1. Стручковая фасоль по-грузински (143 ккал)
Для этого блюда вам понадобится: 300 г зелёной стручковой фасоли, 1 головка репчатого лука, 2−3 свежих помидора, несколько зубчиков чеснока, 2 яйца, зелень, грецкие орехи.
Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде. В глубокой сковородке отжарьте до золотистого цвета репчатый лук, опустите в сковороду фасоль и влейте немного отвара, в котором она варилась. В течение 5 минут тушить на слабом огне. Чеснок очистить, свежую зелень мелко нарезать, положите в фасоль. По вкусу можно добавить красный или чёрный молотый перец. Добавьте взбитые яйца, всё перемешайте, закройте крышку и сразу же снимите фасоль с огня. Пред подачей на стол готовую фасоль можно украсить измельчёнными грецкими орехами.
2. Овощной суп на курином бульоне (75 ккал)
Для приготовления вам понадобится: 450 г томатного сока, 450 г воды, 450 г куриного бульона, 450 г помидоров, 250 г зелёной фасоли, 350 г моркови, 3 листа сельдерея, 1 луковица, 1 кабачок цуккини, зелень, немного тыквы.
Возьмите в равных количествах кипячёную воду, томатный сок и куриный бульон. Перемешайте всё это, добавьте помытые, ошпаренные кипятком помидоры без кожицы, поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения.
Морковь, сельдерей, репчатый лук, цукини и тыкву тщательно промойте, очистите. Все овощи нарежьте на небольшие кусочки и опустите в суп, добавьте зелёную фасоль. Вновь доведите до кипения и варите на медленном огне, ещё 30 минут.
Перед тем как выключить, добавить соль и чёрный перец по вкусу, а перед подачей на стол добавьте свежую зелень.
3. Чернослив с творогом и орехами (265 ккал)
Вам понадобится: 500 г чернослива, 150 г творога, 2 сырых желтка, 1.5 стол. ложки манной крупы, 1.5 стол. ложки мёда, 2 стол. ложки измельчённых грецких орехов, ванилин, йогурт или сметана, масло.
Чернослив замочите в кипятке, дайте ему набухнуть и аккуратно удалите косточки.
Творог протрите через сито, взбейте желтки, добавьте мёд, манную крупу и ванилин, всё тщательно перемешайте, добавьте измельчённые грецкие орехи. Готовой смесью начините черносливины, выложите их на противень, слегка смазанный сливочным маслом, поставьте в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.
Перед подачей на стол полить ещё горячий чернослив сметаной или йогуртом.
Приятного аппетита!
Очень интересные блюда! А калории на сто грамм приготовленного блюда или на порцию?
0 Ответить
Заметьте, что есть это надо без хлеба и майонеза (или других соусов и приправ), чтобы не увеличить калории.
И, вообще, все, что в жизни приносит удовольствие либо ведет к ожирению, либо уголовно наказуемо, либо аморально. (Это не я сказала, кто-то из известных). Поэтому жить очень тяжело!!! Особенно жить и не поправляться
0 Ответить
Ну и замечательно ,что среди мужчин есть ениномышленники.И рецептики замечательные!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Здравствуйте!Ваша статья очень полезна.Спасибо!а продолжение будет?)))
0 Ответить
Андрей, спасибо. 5
А я зеленую фасоль не отвариваю перед жаркой, - прямо сразу на сковородку: быстрее и вводу ничего не уходит
Это не критика, а вариант рецепта
Оценка статьи: 5
0 Ответить
стоит попробовать
0 Ответить
Для парней (впрочем, и для девушек тоже
) актуальна другая причина выбора пристойного стиля питания - прыщи. Овощи, фрукты, нежирное мясо - говорю как специалист по выкармливанию двух детей-подростков.
0 Ответить
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Нормальная, небольшая статейка из трех рецептов.
Денис, в статье как раз никто не просит никого следить за каллориями. Просто информация для размышления.
Пробовала раньше подсчитывать каллории - неблагодарное это дело.
Делаю теперь намного проще - ем меньше, ем низкокалорийные продукты, поменьше жирного и жареного. Каллории считать не надо и вес в норме.
А за рецепты спасибки. В хозяйстве все пригодится.
Оценка статьи: 4
0 Ответить
Если следить за каллориями это не к чему хорошему не приведёт. Ладно девушку, но парням то что?
Если вы хотите стать стройным и красивым, то знайте, что чтобы добиться этой цели, не обязательно голодать и отказывать себе, когда вокруг столько соблазнов
- это строчка меня сразу поразила - как мужчины могут следить за калориями. Ведь если я скажу другу, что я не буду есть мороженое, так как в неё больше нужного калорий. Он точно упадёт со смеху. А стройность, по-моему достигается утреннеми пробежками и походами в спорт зал, а не просиживанием дома за бытлкой пива и считанием калорий. Лучше двигаться чем считать.
0 Ответить