Яичница – завтрак без проблем?

Дмитрий Шипитко Дмитрий Шипитко Дебютант Опубликовано 20.10.2007      22     11096     Распечатать

Пожалуй, самое простое блюдо, которое обязан уметь готовить каждый, уважающий себя и свой желудок, человек, это ЯИЧНИЦА. А задумывались ли вы, сколько вопросов рождается во время приготовления этого блюда? Нет? Тогда попробуем приготовить.

Первым делом идем в магазин. Какие яйца лучше купить? На прилавках магазина огромный выбор этого продукта: яйца со скорлупой белого и золотистого цвета... Мало того, они еще бывают в фирменной упаковочке или поштучно. Решаемся на этот серьезный шаг и, по совету женщины, которая стоит за вами и ждет своей очереди, покупаем яйца с золотистой скорлупой.
Вот, наконец-то, мы на кухне. Вроде все ничего, но тут вдруг возникает вопрос: свежие они или нет? Вот так проблема. Вы же не хотите, чтобы ваш завтрак пошел, вернее не пошел вам на пользу. Звоним маме. Мама сказала положить яйца в воду. Кладем. Одно из пяти почему-то всплыло, значит, несъедобное. Ликвидируем.

Включили плиту, поставили сковороду, надо маслица залить. Заглянули в холодильник и… Какое масло наливать на сковороду? Ну, это легко. Вы же смотрели рекламу о том, что рафинированное лучше и полезней. Заливаем. Стоп! А какое количество масла наливать? Мама говорит: на глаз. Решаем маслом покрыть дно сковороды.

Вроде самое сложное позади, но не тут-то было. И начинаем мы с умным видом крутить яйцо, потому что не знаем, как разбить, вдоль или поперек? Все дело в том, что по телевидению как-то говорили: «Вкуснее получается, когда выбираешь способ «яйцо вдоль»». Немного подумав, решаем разбить все же поперек, так легче.

Но чем разбить - ножом или о край сковороды? Мама всегда использует край сковороды, а старший брат пользуется ножом. Кому верить, маме или брату? Эх, была-не была, возьмем нож. И неуверенными движениями раскалываем яйца. Ура! Получилось! Но один желток растекся.

Внезапная паника. А может, все желтки поколоть? Так-с, надо решить: оставлять желтки целыми или смешивать с белком. После короткого совещания по телефону со своей подругой оставляем все, как было. Эксперименты требуют жертв.

Все идет по плану, а значит, скоро «заморим червячка». Ах да, посолить-то забыли. Вытаскиваем из букета на холодильнике ромашку и начинаем гадать: до или после готовности солить наше блюдо. Пока гадали, края яичницы начали чернеть. Сразу срабатывает рефлекс резкого выключения плиты. Вроде спасли. Теперь можно и посолить.

Ура! Ура! Подаем к столу и… начинаем грызть. Вся суета коту под хвост. Поговорка гласит: Первый блин комом.
Надеюсь, в следующий раз все получится.

Приятного аппетита!

Теги: эксперимент, яичница, яйцо, приготовление, юмор
22 комментария (посмотреть последние комментарии)
Традиционный английский завтрак - яичница, сосиски, грибы и пюре из бобов в томатной пасте.
Традиционный английский завтрак - яичница, сосиски, грибы и пюре из бобов в томатной пасте.

Ссылки по теме

Рейтинг статьи Ваша оценка
Подробнее

Поделиться

Читайте статьи в рубрике «Еда и кулинария»

Обсуждение статьи «Яичница – завтрак без проблем?»

  • Денис Мисюля Денис Мисюля Грандмастер 5 сентября 2007 в 09:09   # Ответить 0 +1

    А лучше купить себе например творожный сырок, или печенье, а можно пару булочек с колбасой, и завтрак пройдёт в радость.

    Оценка статьи: 5

  • Татьяна Борисова Татьяна Борисова Дебютант 15 октября 2007 в 13:36   # Ответить 0 +1

    +5.
    Не смотря на то , что яичница комом - статья получилась очень хорошая .

  • Наталья Шимина Наталья Шимина Профессионал 20 октября 2007 в 09:19   # Ответить 0 +1

    Сам тест исполнен великолепно, что касается темы, то это ни о чем. Для приличия можно было, дать некотые рецепты яичницы...

    Оценка статьи: 3

    • Дмитрий Шипитко Дмитрий Шипитко Дебютант 20 октября 2007 в 14:26   # Ответить 0 +1

      Тогда бы это звучало так: Способы приготовления яичницы. А я писал про то, как не просто человеку, который никогда не подходил к плите, приготовить такое простое блюдо

      Оценка статьи: 5

  • Ольга Шелест Ольга Шелест Профессионал 20 октября 2007 в 15:10   # Ответить 0 +1

    Забавно!

  • К. Ю. Старохамская К. Ю. Старохамская Грандмастер 20 октября 2007 в 18:51   # Ответить 0 +1

    Нормальная заметка. Не претендует на величие, но написана живо и вызывает аппетит. Рецептов в сети полно, но они скучные! Не придирайтесь, комментаторы. И не оценивайте то, чего тут нет!

    Оценка статьи: 5

  • Правильный Вася Правильный Вася Читатель 22 октября 2007 в 13:55   # Ответить 0 +1

    каждый, уважающий себя и свой желудок, человек - лишние запятые.
    человек, это ЯИЧНИЦА - пропущено тире.
    Мама говорит: на глаз - тут прямая речь или косвенная? И пунктуация должна соответствовать.

    А зачем растительное масло, которое "залить", храните в холодильнике?

    Я бить яйца предпочитаю ложкой (не рабочей частью, а местом между ней и рукояткой), ей же потом и колдовать в сковороде, потому как ножом сковороду легко поцарапать.

  • Ваня Шипитко Ваня Шипитко Читатель 16 ноября 2008 в 03:41   # Ответить 0 +1

    шас мозг взорвёца

Посмотреть все комментарии (22)

Чтобы оставить комментарий зарегистрируйтесь или войдите на сайт