• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 25 июня.06. 2014 года / среда     
7 Статьи Еда и кулинария

Во что «одевают» колбасу? Разбираемся в колбасных оболочках

Качественная колбаса должна обладать привлекательным внешним видом. Об этом прекрасно помнят производители, вкладывающие немало сил и средств в создание достойной упаковки. Однако аккуратная оболочка не только притягивает покупателей, превращая бесформенный фарш в аппетитный батон, но и существенно увеличивает сроки хранения колбасных изделий.

Юлия Иличкина Мастер 7
17 Статьи Культура

Как развивалась авиация?

Сегодня мы будем говорить о первых шагах, которые сделала авиация сразу же после своего появления на свет. Затрагивать воздухоплавание, располагающее значительно большим количеством летательных аппаратов, мы не будем. Ведь там воздушные шары, дирижабли, планеры, вертолеты, дельтапланы и прочее, прочее. Нас же интересуют лишь устройства тяжелее воздуха, имеющие крылья, которые, подчиняясь воле человека, могут подняться в воздух и находиться

Владимир  Жестков Грандмастер 17
6 Статьи Мир вокруг нас

Куда поехать на выходные? В Ригу!

В 2014 году Рига носит звание культурной столицы Европы. Если у вас плохое настроение — поезжайте в Ригу. Через несколько дней от грусти не останется и следа. В этом году уже прошло и еще планируется множество культурных событий.

Елена Гончарук Мастер 6
6 Статьи Культура

Как родовое гнездо помещиков Верещагиных превратилось в дом-музей знаменитого русского художника?

В самом центре Череповца, в двух шагах от Соборной горки, на углу Советской и Карла Либкнехта стоит красивое, оригинальное здание, на которое обязательно обратишь внимание, если вдруг окажешься в том районе. Прямо напротив небольшого скверика с бюстом поэту Николаю Рубцову — двухэтажный, но небольшой, аккуратненький домик.

Константин Кучер Грандмастер 6
1 Статьи Проза жизни

Как познакомиться в общественном транспорте? Реальные истории

Обычно девушки стесняются подойти и познакомиться с понравившимся парнем. Было бы проще для многих парней, которые не понимают намеков и уловок, если бы девушка сама сделала первый шаг. Парни считают, что если девушка им улыбнулась, то это ничего не значит и что она, к примеру, просто вспомнила смешной анекдот.

Артур Батыгян Мастер 1
5 Статьи Работа, карьера, бизнес

На чём строится стратегия выживания бизнеса?

Основа стратегии любой компании, которая собирается выжить, — расширение. Если ваш бизнес не будет расширяться, то он будет становиться меньше.

Вадим Мальчиков Профессионал 5
5 Статьи Психология

Надо ли бояться своих желаний?

«Боже, как я ненавижу эти посиделки!» — думала я накануне семейного ужина с многочисленными родственниками. На следующий день я не смогла встать с кровати — градусник показывал ровно 39 по Цельсию. Пришлось все отменить!

Светлана Зверева Мастер 5
2 Персона дня Статьи Биографии

Грейс Келли: легким ли был ее выбор между семьей и карьерой?

Имя этой великолепной красавицы стало символом сказки о Золушке, а сама она — признанной иконой стиля. Ее прабабушка была прачкой. А Грейс, озарив ненадолго своими звездными лучами Голливуд, вышла замуж за принца и стала княгиней Монако. Случаен ли был этот путь, как давался Грейс Келли жизненный успех и легко ли быть сказочным персонажем?

Имира Виленская Профессионал 2
2 Статьи Красота и здоровье

Как бросить курить? Метод 3-2-1

В двадцать первом веке курить не модно и не выгодно. Так как же быть курильщику с большим стажем, как отказаться от дымка, с которым и невзгоды легче переносить и радоваться жизни много интереснее?

Макс Саблин Дебютант 2
5 Статьи Мужчина и женщина

Мужчина и женщина - ложное равенство?

В Исламе есть интересный совет тем, кто ищет себе супруга: выбирайте равного себе. Я вспомнил, что и наши деды и прадеды очень серьезно относились и понимали это правило. Это один из моральных устоев, который был нарушен уже в 19-м веке.

Александр Антонов Дебютант 5


57 Подкаст Статьи Проза жизни

Полезно ли грызть семечки?

Покажите мне взрослого человека, который не грыз бы когда-нибудь семечки. Да, да, обыкновенные жареные семечки подсолнуха, черные или в серую полоску. Боюсь, не найдете такого. В наш век нанотехнологий интерес к семечкам не иссякает. Поисковики засыпаны запросами: не вредно ли есть много семечек;

Александр Платов Грандмастер 57
62 Статьи Проза жизни

Давайте дружить семьями? Спасибо, не надо...

Самый современный способ проверить, кто есть кто — лишиться телефона. Это для того, чтобы руки сами не спешили нажимать на кнопки. Мы уже давно не запоминаем номеров, а человек без номера вроде бы как и не существует вовсе. Теперь их осталось пятеро: три дамы и два джентльмена — все, кто возродился в новом списке моих контактов. Так получилось, что со

Ирина Литновская Грандмастер 62
21 Статьи Проза жизни

По кружечке рижского пива - до чёртиков? Дайте три!

Приехали как-то мы в Ригу. На летнюю практику. А питерский поезд в столицу советской Латвии прибывал рано. Рабочий день ещё не начался, учреждения, конторы там всякие закрыты. Каждая на свой, но одинаково большой и надежный амбарный замок. Нам же сначала надо было в Министерство попасть. Чтобы там нас по латвийским леспромхозам разбросали — кому какой, куда и как дальше

Константин Кучер Грандмастер 21
3 Статьи Проза жизни

Заложница, или На что способны дети олигархов?

Я иногда консультирую детей и подростков по выбору профессии: диагностика интересов и склонностей, особенности характера и мышления, образ идеальной профессии и пути ее получения… Работа психолога-профконсультанта до этого случая мне тоже казалось идеальной… «Вы справитесь?» — озабоченно спрашивает гувернантка тройняшек десяти лет — девоч

Галина Резапкина Мастер 3
21 Статьи Культура

Сколько лиц у Мурзилки?

Часть 2. Противник Ябеды-Корябеды

Не знаю, поймут ли современные дети тот восторг, который испытал я, когда обнаружил в девятом номере журнала «Мурзилка» за 1977 год «детективно-загадочную историю» под названием «Двенадцать агентов Ябеды-Корябеды». Именно с этого момента я стал ждать каждый номер журнала с нетерпением, то впадая в уныние, когда история заканчивалась, то радуясь, когда по

Сергей Курий Грандмастер 21
9 Статьи Культура

А что вы знаете про главное здание МГУ?

…Да, башня со шпилем. Да, это одна из семи высоток Москвы. Да, это символ Университета (МГУ, прямо по буквам, произносится большей частью с уважением и гордостью за российское образование). А то и сам университет, в представлении большинства. Да, смотровая площадка где-то недалеко (а с первого раза никто в нужный выход не выходит и смотровую не находит). Да, тут фотографируются п

Марина Горячева Дебютант 9
15 Статьи Культура

Сколько лиц у Мурзилки?

Часть 1. Брауни-песик-мальчик-мутант

«Это я, почтальон Печкин, принес журнал «Мурзилка». Эту фразу из советского м/ф знают все. Действительно, в СССР не было более популярного детского журнала. Конечно, сегодня масштабы его популярности уже не те, но, несмотря на все потрясения в жизни страны, выход его никогда не прерывался.

Сергей Курий Грандмастер 15
3 Статьи Культура

Отмечать ли День матери?

Каждый год второе майское воскресенье принято посвящать нашим любимым и дорогим матерям. Именно во второе воскресенье мая многие страны Европы отмечают День матери. Становится популярным этот праздник и на наших просторах. Жители России имеют возможность отмечать его даже дважды в год: во второе воскресенье мая, как жители Европы, и в

Ольга Шевцова Профессионал 3
16 Статьи Культура

Окуджава на немецком — это красиво?

Адекватность перевода поэтического текста. Что это такое? Точная передача размера, ритма при дословном переводе? Просто перевод подстрочника в поэтическую форму? Или — неважен размер — главное, донести мысль и идею? Или — Бог с ней, с точной передачей идеи, главное — образы, образы? Или — образы не так важны, главное &mdash

Mаша Романофф Мастер 16
17 Статьи Культура

Хочешь стать известным? Слагай мифы про себя!

Ко дню рождения Сальвадора Дали

Уже не вызывает сомнения, что Сальвадор Хасинто Дали Доменч Куси Фаррес (он же просто Сальвадор Дали) был гениален еще в утробе матери. Правда, прежде только он сам об этом говорил, но, по мере возрастания его популярности и обретения прижизненной славы, об этом стали говорить все поклонники его таланта. Стали говорить даже те

Вячеслав Старостин Грандмастер 17
2 Статьи Красота и здоровье

Насколько полезны диетические безалкогольные напитки?

Сахар — сладкий яд! Со слов Раисы Захаровны, героини комедии «Любовь и голуби», это хорошо известно всем советским мужчинам и женщинам, а уж от них и нынешнему поколению соотечественников. К сожалению, в этих словах есть доля правды, что обусловило появление на прилавках множества «диетических» на

Алексей Норкин Грандмастер 2
Статьи Красота и здоровье

Какое влияние оказал Чернобыль на заболевания щитовидной железы?

Гипотиреоз, тиреотоксикоз, тиреодит, тиреоидэктомия… Человек, который столкнулся с заболеваниями щитовидной железы, знает эти термины как таблицу умножения на два третьеклассник. Если вы не знаете — примите меры для того, чтобы не запоминать. Щитовидная железа — орган довольно маленький, но в ст

Катерина Богданова Грандмастер
9 Статьи Красота и здоровье

Комарам да мошкам – скатертью дорожка?

Как же приятны тёплые деньки! Летом можно больше времени проводить на открытом воздухе, наслаждаясь яркими лучами солнца, упиваясь лёгким дуновением ветерка. Всё бы хорошо, да вместе с нами любят понежиться на солнышке и насекомые, которые резво отреагировали на расцвет природы. Чуть потеплело, и назойливые тут как тут.

Юлия Римошевская Профессионал 9
16 Статьи Красота и здоровье

Каким был идеал женской красоты в 1950-е годы?

Как и следовало ожидать, после окончания Второй мировой войны образ идеала женщины кардинально меняется. Женщины устали как от эмансипации 1920−30-х годов, так и от постоянной экономии кризисных и военных времен. А так как после войны наблюдался явный дефицит мужчин, то в условиях жестокой конкуренции могли победить лишь те, кто выгл

Сергей Курий Грандмастер 16
26 Чтобы помнили Статьи История

Как начиналась война? Брестская крепость

«Тяжкий грохот обрушился на землю. Вмиг погас свет, но сквозь отдушины в подвал то и дело врывались ослепительные вспышки. Вздрогнули стены каземата, с потолка сыпалась штукатурка, и сквозь оглушительный вой и рев все яснее и яснее прорывались раскатистые взрывы тяжелых снарядов. Наружную дверь смело взрывной волной, и Коля видел оранжевые сполохи пожаров. Узкий коридор уже заволакива

Владимир Кезлинг Путешественник 26
Статьи История

Как выглядел мемориал в Танненберге?

Танненберг — мемориал, который можно увидеть лишь на старых фото и в кинохрониках. Выстроенный в 1920-е годы для прославления побед германского оружия, он не просуществовал и двадцати лет. Не надеясь отразить Восточно-прусскую наступательную операцию Советской Армии, уже в первые её дни, в январе 1945 года, фюрер приказал взорвать мемориал. Предыстория

Галина Шехмаметьева Дебютант
12 Статьи Кино

Спортивная драма «Легенда № 17». Валерий Харламов и все-все-все?

Спрашивается, почему им можно, а нам нельзя? Довольно упиваться образами западных кумиров, рассматривая в лупу частную и общественную жизнь Мохаммеда Али, Рэя Чарльза, Берта Монро («Самый быстрый «Индиан») и Фриды Кало. В нашем отечестве жили-были не менее яркие звезды, чей свет, несмотря на усилия интриганов и вредных идиотов, все равно доносится до следующих поколений.

Евгений Жарков Грандмастер 12
3 Статьи Кино

Что посмотреть из советских детективов?

Гудки в тумане и Мягков против Гафта

Продолжая традицию, напоминаю читателям о существовании старых добрых (и не очень) советских детективов. Сегодня, увы, таких фильмов не снимают, зато тоннами грузят телеканалы чрезвычайно низкопробной продукцией. Какие именно ТВ-компании этим промышляют, и так понятно, но не будем о грустном. Будем о хорошем

Евгений Жарков Грандмастер 3
7 Статьи Кино

Какой фильм является рекордсменом советского проката? «Пираты ХХ века»

Нынешнее поколение прекрасно знакомо с советской классикой. В том числе и потому, что все эти замечательные фильмы ежегодно крутятся на экранах в различные праздничные периоды, будь то Новый год, 23 февраля или 8 Марта. Трудно сказать, сколько раз каждый из нас пересматривал лучшие картины Рязанова, Гайдая, Данелии, Меньшова. Однако есть ленты, которые в праздничный формат не вписываю

Евгений Жарков Грандмастер 7
14 Статьи Кино

«Большая перемена». Как снимали самую добрую советскую комедию?

«Большая перемена» — один из самых добрых, сентиментальных картин советского кино. Хотя уже давным-давно нет ни рабочей молодежи, ни вечерних школ, но его хочется смотреть снова и снова. А началось все в 60-х годах с книги Георгия Садовникова «Иду к людям»

Яна Малинка Мастер 14
4 Статьи Мир вокруг нас

Какую вербу готовить на Вербное воскресенье?

Каждую весну православные отмечают праздник, у которого есть целых четыре названия. Первое, самое «правильное» — это «Вход Господень в Иерусалим». В этот день вспоминают, как Иисус Христос накануне своей последней Пасхи въехал на осленке в город Иерусалим, и народ радостно встречал его, кричал «

Юлия Морозова Дебютант 4
8 Статьи Мир вокруг нас

Как в мою жизнь пришёл Чернобыль?

Говорят, мы будем ощущать на себе влияние того взрыва еще долго. Хватит на всю нашу жизнь и детям останется. А может быть, даже внукам. У каждого из нас он свой. Свой Чернобыль. И именно поэтому мы так боимся даже мирного атома — споры о необходимости атомной электростанции в той же Беларуси не утихают годами. Хотя вопрос о ее строительстве уже решен. В 1986 году мне бы

Катерина Богданова Грандмастер 8
10 Статьи Мир вокруг нас

Экология и мы. Как жить в гармонии с природой?

Большинство из нас уже давно стало городскими жителями и воспринимает природу как место для отдыха. А ведь мы не просто часть природы, она все больше зависит от нас и страдает от нашей неумной, а то и просто преступной деятельности. Не стоит забывать, что вред природе наносят не только вредные выбросы производства, горы мус

Владимир Рогоза Грандмастер 10
38 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Каков наш астрономический адрес? Раскрываем привычные границы...

Если спросить кого-либо из нас о месте проживания, то ответом, скорее всего, будет название города или села, улицы, дома, квартиры. Может, кто-то назовет еще страну, ну или еще какой-нибудь шутник скажет, что обитает он на планете Земля. Вот так вот мы и живем на Земле, и не все из нас знают, какое место она занимает в необъятной Вселенной. Именно место нашей Земли во Вселенной и есть

Юрий Тимофеев Профессионал 38
1 Статьи Дом и семья

Испачкали ковер?

Клин клинингом выбивают!

Ежедневная эксплуатация предметов интерьера, изготовленных текстильным способом, несомненно, связана с их загрязнением, а появление различных пятен и вовсе может привести к невозможности их эксплуатировать. На сегодняшний день существует разнообразное оборудование, позволяющее произвести чистку и химчистку практически всех предметов интерьера. Ковры и

Валерий Клиниг Дебютант 1
Статьи Дом и семья

Чем занять малыша весной?

Вот и наступила долгожданная весна, запели птицы, потекли ручейки… Скоро все вокруг зацветет. Так давайте же встретим весну вместе с нашими детьми! Итак, рассмотрим несколько з

Максим Чиж Профессионал
Статьи Дом и семья

Как организовать домашнюю вечеринку?

Предлагаю тебе взять на вооружение некоторые универсальные принципы домашних вечеринок и применять их на практике! Правда, если пати не удастся, тебе придется винить в этом себя. А если удастся на славу — так тем более! Каждый наверняка имеет в своем арсенале несколько страшных, но веселых историй про разгромленную квартиру с граффити на стенах, кошку, стриженную под пуделя,

Кристина Абрамовская Грандмастер
2 Статьи Дом и семья

Какой вид спорта больше всего подойдёт вашему ребёнку?

Наверное, каждый родитель хочет, чтобы его ребёнок занимался каким-нибудь спортом. И самое сложное — это выбрать, на какие именно занятия отдать малыша. Но выбирая секцию для своего чада, надо учитывать не свои пристрастия, а особенности детского темперамента и его организма. Ведь для каждого вида спорта нужны определённые

Александра Гаджи Мастер 2
Статьи Психология

Какова роль сестер и братьев в жизни человека?

Интересно, почему в одной семье при наличии общих родителей дети порой растут такими разными? Дело в том, что помимо различных факторов на характер ребенка влияют его место и роль, отведенные семьей. Первенец получает неразделенное внимание родителей, но с рождением второго ребенка он автоматически переходит в категорию &laq

Алия Аятова Дебютант
43 Статьи Еда и кулинария

Как выбирать кисломолочные напитки?

Кисломолочные продукты мы часто покупаем просто потому, что нравится их вкус и собственное состояние после их потребления. Простоквашу, кумыс и кефир издавна пили с удовольствием те, у кого цельное молоко вызывало неприятное урчание в животах. Потом уже ученые объяснили, что молочнокислые микроорганизмы расщепляют лактозу и, отчасти, казеин таким образом, что они усваиваются гораздо луч

Марина Куновская Дебютант 43
9 Статьи Растения

Какие цветы нужны дома?

Цветы дома люди выращивали всегда. У кого-то их было больше, у кого-то меньше, но практически в каждом доме росли цветы. С детства нас учат тому, что цветы в доме создают здоровый микроклимат. Но почему-то редко кто говорит, что не все цветы одинаково полезны. В природе существуют такие растения, которые не просто не полезны,

Лера Грозная Грандмастер 9
5 Статьи Животные

Животные и чистота в доме. Как совместить?

Вот люблю я животных. Особенно собак и кошек. Еще рыбок люблю. А посему у меня дома всегда имелся полный «боекомплект» этих зверюшек. Хотя рыбки — это, наверное, не зверюшки. Любить зверюшек «издали», поиграть с соседским котенком,

Людмила Маремшаова Дебютант 5
32 Статьи Работа, карьера, бизнес

Дух фриланса или застенки офиса?

С обеих сторон баррикады

Много сказано о том, как хорошо работать фрилансером (далее Ф). Перечислены его особенности, где все выглядит как в сказке — сиди «ноги кверху», попивай кофе и твори. Но не отстают от них и труженики офисов (далее ТО), доказывая правоту своих аргументированных убеждений. Так кто же из них ближе к истине? График работы Ф: Можно самост

Лора Мур Профессионал 32
11 Статьи Обучение

Как выжить на первом курсе вуза?

«Я поступила! ПОСТУПИЛА!» — не успевали лететь смс-ки всем друзьям и родственникам. Казалось, радость от того, что не зря не спала ночами, не зря вместо походов в кино с Сашкой сидела с репетитором, не зря училась 10 лет в школе, в конце концов, никогда не закончится, но… Стоило увидеть расписание, как в горле пересохло и в голове навязчиво завертелся лишь один воп

Анастасия Радчук Дебютант 11
7 Статьи Авто-мото

Какие автомобили наиболее соответствовали духу рок-н-ролла?

В 1953 году экономика Соединенных Штатов Америки переживала небывалый подъем. Корейская война была успешно выиграна, и огромное количество солдат и моряков ринулись домой с оттягивающим карман жалованьем. Многие сразу же купили машины и отправились на поиски невест. Автопромышленность откликнулась на резко повысившийся спрос. Покупателей привлекали в первую очередь дизайном. А осно

Денис Леонтьев Грандмастер 7
7 Статьи Техника и Интернет

Радио будущего — какое оно?

Обзор новых технологий

В историческом плане радио появилось совсем недавно, всего лишь около 100 лет назад. Однако и за это время технологии кардинально изменились — от искровых передатчиков Попова и Маркони до современных карманных FM-трансмиттеров с SD-картой. Но не менее интересно то, что сейчас технологии радиовещания находятс

Дмитрий Елисеев Мастер 7
39 Статьи Деньги

Какие 10 привычек быстрее всего приводят к бедности?

Богатство нельзя приравнять к ощущению счастья. Но именно богатство позволяет людям чувствовать себя значимыми, оцененными, уважаемыми и влиятельными! И самое главное, богатство позволяет быть свободным в том, что человек делает. В «ШколеЖизни.ру» было написа

Егор Газаров Мастер 39
6 Статьи Биографии

Дональд Дэвис. Кто придумал Интернет?

Правильно говорил Пушкин: ленивы мы и нелюбопытны. Причем в любом вопросе, без исключения. Возьмем, к примеру, Интернет. Тот самый, без которого большинство из нас уже не представляют жизни вообще и комфортной жизни в частности. И без которого, уж точно, никто не смог бы прочесть эту статью. А теперь попробуйте назвать имя хотя бы одного человека, который, так сказать, изобрел Интерне

Марк Блау Грандмастер 6
17 Статьи Мужчина и женщина

Как мужчины празднуют 8 Марта? Мы — не бабы. Бабы — не мы!

Как хорошо, Вася, что ты не баба. Вот если бы ты был этой самой, то я бы сейчас перед 8 Марта мучился вопросом: «Что тебе подарить, Вася?». Но ты, Василий, мужик. Поэтому я совершенно точно знаю, что мы с тобой будем делать восьмого. Мы, Вася, с тобой выпьем за дам! Выпьем стоя, с уважением и с любовью за них. Ведь они же нас родили, Вася. Ты помнишь, как

Дмитрий Зотиков Грандмастер 17
12 Статьи Физкультура и спорт

Социальные танцы. Что такое бачата?

В последние годы в крупных и не очень городах появились клубы социальных танцев. Что такое социальные танцы? По сути — «народные». Танец не ради танца, а ради удовольствия. Без соревнований, судей, медалей и призовых мест. Одним из популярных направлений

Татьяна Панкратова Дебютант 12
15 Статьи Законы и безопасность

Что такое преступление?

Что такое преступление? В житейском смысле каждый понимает это по-своему, но в законодательном смысле преступление — это вполне конкретная правовая категория. Давайте сначала обратимся к истории. В современном понимании понятие преступления не такое уж и древнее. Оно впервые закрепилось во французских уголовных кодексах 1791 и 1810 годов и уже оттуда в той или иной форме был

Сергей Казиник Мастер 15
7 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Что происходит в организме поющего?

Не приходилось ли вам слышать о том, что бронхиальную астму и повышенное давление можно излечить при помощи пения? А раздробить звуком камни в почках? Говорил ли кто-либо о вегето-сосудистой дистонии, о которой остались лишь воспоминания после начала занятий вокалом? Если бы музыка гарантировала положительн

Елена Ермолова Грандмастер 7