Олана Бэс (Pollyanna)

  • Олана Бэс
    • Статус
    • Дебютант
    • Рейтинг
    • 9.5494
    • Д.Р.
    • 20 июня 1952 г.
    • Страна
    • Нидерланды
    • Город
    • Almere
    • ICQ
    • 118611837

    Дата регистрации: 21.08.2007
    Последний раз был(а) на сайте: 04.12.2012 в 21:22


  • О себе

     I have a fairly good sense of myself. I know what kind of work I want to do, what kind of friends I like to be with, and what sorts of things are important to me.I enjoy life. I am generally uninhibited and optimisticI am busy and energetic. I seldom get bored if left to do what I wantI am not a perfectionist I have high standards, but it won't make me crazy if they aren't always met.

Последние комментарии

Елена Крученицкая,
это, действительно, Антон Павлович Чехов.
Рассказы. Юморески. 1883—1884
рассказ называется: Загадочная натура
http://fictionbook.ru/author/anton_pavlovich_chehov/rasskaziy_yumoreski_1883_1884/read_online.html?page=6

18 марта 2011 в 14:07 отредактирован 18 марта 2011 в 14:08

Мария Шейнер, вообще-то, с историческими фактами надо быть аккуратнее и относиться к ним - желательно - с уважением....

один голландец - Peter Minuit (Пейтер Минают) выторговал остров Manhattan у индейцев в обмен на товары (одежда, топоры, украшения и т.п.) отнюдь не для "исключительно для развлечений и отдыха", а для того чтобы там жить, и назвал его Nieuw-Amsterdam (Новый Амстердам).
В 1664 году англичане присвоили этот остров себе и быстренько переименовали его в New York City. Голландцы были с этим не согласны и в результате двухлетних споров согласились обменять его на английскую колонию Суринам, рассчитывая обогатиться за счет сахара.

это если вкратце...

1 декабря 2010 в 15:33 отредактирован 1 декабря 2010 в 15:37

Александр Сорокин, вот еще один рецепт магической кухни)))
я готовила, очень вкусно!!!
но я ее не замачивала, а просто поставила варить чечевицу и отдельно обжаривала специи, потом все соединила.
объеденье!!!

Суп из красной чечевицы

Вм(б) Пм Км
На 4—6 порций
1 стакан красной чечевицы
5 стаканов воды
2 чайные ложки гхи или сафлорового масла
1 ч. л. семян кумина
1 ч. л. черных семян горчицы
1 щепотка асафетиды
2 больших нарезанных зубца чеснока
5 свежих или сухих листьев кэрри
1/2 ч. л. молотой куркумы
1 ч. л. масалы
1/2 ч. л. соли
Промойте чечевицу дважды и замочите на ночь. Утром слейте воду. Поместите чечевицу в кастрюлю, залейте 4 стаканами воды, доведите до кипения и варите, не закрывая, на среднем огне 30 мин. Время от времени помешивайте, чтобы избежать прилипания ко дну. Долейте стакан воды и варите еще 15—20 мин или до тех пор, пока чечевица не станет мягкой. Затем отставьте в сторону. В подогретое в ковшике или на маленькой сковороде сафлоровое масло добавьте семена горчицы, кумина и асафетиды. Когда семена начнут потрескивать, добавьте, помешивая, чеснок и обжарьте его до слабо-коричневого цвета. Теперь добавьте листья кэрри, кинзу, куркуму и масалу. Быстро перемешайте. Затем вмешайте эту смесь в суп. Посолите и долейте оставшуюся воду или столько воды, сколько нужно для желаемой густоты супа. Варите после закипания 2 минуты и подавайте с рисом и чапати или хлебом.
Хотя этот суп подходит для всех, его легкие и сухие свойства могут возбудить вату, а значит, людям с вата-конституцией не следует есть его чаще чем 2 раза в неделю. Добавление специй делает чечевицу приемлемой для людей питта-типа. Пассерование чеснока помогает избавиться от газообразующего действия чечевицы.
Масалу (молотую смесь специй) можно купить в большинстве магазинов, продающих специи.
Применение в медицине: это блюдо хорошо подходит больным гриппом или страдающим поносом. Красная чечевица является богатым источником железа, а потому полезна для кроветворения и очищения печени.
[ Примечание. В рецептах буквы обозначают: В – вата, П – пита, К – капха, м – уменьшает, б – увеличивает ]

Елена Альвик, подтверждаю, что - действительно! - хорошая штука!!
мы тоже всей семьей пьем. уже вошло в привычку эффект становится заметным уже через пару недель. подробная информация: Drink Water on Empty Stomach – Health Benefits of Water Therapy ...

София Варган, в фильме /Wall of Gaylord / переводится как Стена Гэйлорда, а не Стена гордости:

//In his childhood, he often finished in mediocre fashion in competitive events which was displayed in the "Wall of Gaylord" his father built. His father calls him Gay or Gaylord, which is a recurring joke within the film. He graduated from Williams College which is shown on the Wall of Gaylord.//

идея именно в том, что мальчик просто имеет свои собственные достижения, не стараясь выглядеть лучше, чем он есть...