Наталья Павловская (Буря)
а что же тогда такое белорыбица? какая-то просто рыба, а не название семейства?
И получается что сиговые относятся к лососям вместе с нельмой. Но нельма это и есть сиговые.
орехи- э онаверное одна из разновидностей, нравится не всем. Суп становится черный к тому же.
Хмели-сунели и чеснок - на последнем этапе, так готовлю я. И кинзу в тарелку.Очень хорошее блюдо, да.
Спасибо на добром слове, Карл-Август Аванти. У американцев и мафия - с американским колоритом. В Италии, кроме сицилийской мафии есть еще...