Валентина Пономарева, интересные рецепты! я с щавелем делаю обычно салат с копченым лососем слегка обжареным, помидрками черри, уксусом и обязательно посыпать приличным количеством перца. Очень просто, но безумно вкусно. Только уксус нужно правильный подобрать, желательно яблочный, специальный для заправки салатов.
Спасибо на добром слове, Карл-Август Аванти. У американцев и мафия - с американским колоритом. В Италии, кроме сицилийской мафии есть еще...