• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Растения

Аурикулярия уховидная, или иудино ухо: в чем целебные свойства гриба?

Грибы — одни из самых древних и загадочных организмов на земле. Они заполнили все мыслимые и немыслимые места обитания в природе, их можно встретить повсюду: и на земле, и под водой, и в воздухе. Царство грибов подразделяется на три отдела: настоящие грибы, оомицеты и слизевики.

    2

Мир сможет выжить, или Что такое коллекция Н.И. Вавилова?

Жил да был Николай Иванович Вавилов — географ, биолог, ботаник, селекционер, путешественник, человек, который заложил в России основы генетики. То, что он умер в саратовской тюрьме 26 января 1943 года, теперь уже стало практически общеизвестно. Это в прежние времена скромно писали: «Это была последняя поездка академика Н. И. Вавилова. Через два с половиной года его не стало…» (издание «Жизнь замечательных людей. Николай Вавилов», 1968 г.). И

    15

Сныть - сорняк или «Снедь-трава»?

Лето — это период, данный нам для того, чтобы максимально питаться свежими овощами и фруктами. Что конечно большинство из нас и делают. Но в дополнение к огородному разнообразию лесное изобилие готово щедро предложить нам свою витаминную продукцию. Ее, кстати, и выращивать-то не надо — только собирай!

    6

День сорняка... будем праздновать? 19 июня - Попольники

...Да-да. Она самая!

Сорняки полоть, согнувшись в три погибели, — это праздник? Но в старину в календаре действительно числился такой день! По-другому он назывался Прополотье, или Попольники. В этот день женщины, девушки, девочки обязательно выходили на огороды сорняки уничтожать.

    13

Вы любите пионы?... Роль пиона в культуре и повседневной жизни

Пионы расцветают в начале лета, и когда я выставила в своем блоге несколько картин с изображением пионов — множество читателей отреагировали похожими комментариями на тему «ой, как мне детство вспоминается — у бабушки в саду точно такие росли».

    23

Бадан: монгольский чай, лекарство или радость глазу?

Как-то соседи просто перенесли часть кустика бадана с землей (поделили корни) и посадили под нашу яблоню (бадан любит полутень). С тех пор заезжие гости мужеского полу смотрят на разросшийся куст с большим уважением.

    14

Дачная генетика. Как вырастить тыкво-огурец?

Дачники, как известно, — передовой отряд борцов за потребление экологически и, самое главное, генетически чистых овощей. Предполагается, что уж у себя-то на шести (или сколько их у нас?) сотках добропорядочный дачник за чистотой этой самой проследит.

    29

Самые крупные живые организмы на Земле... Кто они, эти великаны и космополиты?

Однажды в журнале уже был рассказ о том, насколько некоторые представители флоры живучи и выносливы. Но и других рекордсменов среди них немало. Сегодня поговорим о космополитных и крупных.

    12

Как ржавеет смородина? Дачная фитопатология

Как ржавеет смородина? Дачная фитопатология

Знакомая дама после очередного дачного уик-энда явилась в офис в растрепанных чувствах. Рассказала, как дурно ей было в эту поездку. Чуть не померла: в глазах темно, дышать невмочь. К врачу обращаться, естественно, кто ж станет — не в нашей традиции. Дома оклемалась, задышала, и все уже ощущалось как приключение, о котором можно рассказывать.

    11

Как легенда о «растении-барашке» открыла миру циботиум?

Растения — одна из самых удивительных загадок природы. Разнообразием форм, размеров и свойств наши «зеленые соседи» могут удивить кого угодно, а порой люди сами наделяют растения удивительными свойствами, создавая их своими руками и рассказывая о них легенды. Об одной такой истории и пойдет речь.

    4

Каким бывает виноград?

Нет, не думайте о том, о чем подумали. С косточками — без косточек? Зеленый — розовый — черный? Свежий — сушеный? Давайте говорить о винограде как грамотные люди. Все мы немножко ботаники. 10−11 лет школе отдали — и один-то год эту науку о растениях точно каждый изучал!

    5

Какая ягода поспевает раньше земляники?

Считается, что ягодный сезон открывает земляника. Но есть скромная ягода, которая опережает землянику не только по срокам созревания, но и по содержанию витамина С. Это жимолость, по-старинному готовик, то есть «быстрый, поспевающий всегда к сроку» (В. И. Даль).

    4

Как филлоксера сгубила французские вина?

Помните, как во многих экранизациях «Трех мушкетеров», бессмертного романа Дюма, мушкетеры пьют вино? Дюжинами бутылок, одним махом опрокидывая в себя бокалы и бутылки… Так воду не пьют, так — только вино — и только в кино!

    6

Как можно с пользой встретить Первомай? Пришел Козьма-огородник...

Первый день последнего весеннего месяца по народному календарю значится как Козьма-огородник. Наши предки верили, что Козьма заботится о здоровье и жизни крестьянина, он охраняет всходы от проливных дождей и сухостоев, копит целительную росу на грядках.

    1

Какая бывает древесина? Часть 2

В первой части была робкая попытка разобраться, какая бывает древесина, и ознакомиться с более-менее известными ее видами. Сейчас еще более робко хочется посмотреть, какую еще красоту можно увидеть в мире. Счастливчикам — можно и воспользоваться.

    0

Какой чай самый горький?

Некоторые виды китайского чая - скорее, старинные рецепты лекарств, чем напиток

Когда я только начинала заниматься китайским чаем, мне дали попробовать кудин — заваренные палочки, туго скрученные из длинных листочков. Мама дорогая, сказать, что это был напиток с горьким вкусом — значит, ничего не сказать! Это та самая горечь, которой уже дальше некуда горчить, и на пике она переходит в сладость, оставаясь таковой в послевкусии.

    32