• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Профитроли — статьи по теме

Еда и кулинария Каким десертом удивить гостей на празднике?

Каким десертом удивить гостей на празднике?

Вкусный домашний десерт поставит красивую точку в торжественном застолье. Еще не решили, чем будете угощать дорогих гостей? Есть время опробовать три новых лакомства, достойных самой изысканной публики!

    0

Еда и кулинария Что особенного в торте «Крокембуш»?

Что особенного в торте «Крокембуш»?

Сколько существует в мире тортов — не перечесть. И простенькие, домашние, что называется, «к чаю», и застольные в честь дня рождения, и, конечно же, торжественные и помпезные для особых случаев — вроде свадьбы. И во всем этом многообразии разительно выделяется один удивительный торт — «Крокембуш».

    0

Еда и кулинария Мал да удал: в чем секрет профитролей?

Мал да удал: в чем секрет профитролей?

До появления профитролей — миниатюрных лакомств — словом «profiterole» французы называли нечто ценное, но небольшое (купленное или полученное в качестве вознаграждения). Позднее, распробовав эти маленькие, но весьма аппетитные шарики с начинкой, французские кулинары стали величать так это блюдо, подчеркивая свое отношение к нему.

    1