Еда и кулинария → Кулинарам на заметку: нужно ли гасить соду уксусом?
Разрыхлитель теста под названием «Пекарский порошок» был изобретён еще в 1835 году немецким химиком Юстусом фон Лиебигом, но до сих пор можно встретить массу рецептов, в которых присутствуют доморощенные варианты его замены. Причем не совсем верные.
Генадий Леонов 2
Добрый день, Володя. По плакату, даже не догадался, что он со временем может заиметь какую-то историческую ценность. Так что даже не...