• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения
Рубрики

Спиртное — статьи по теме

Подкаст

Красота и здоровье → Зависимость от алкоголя: как не попасться?: В плену «малых градусов»

Зависимость от алкоголя: как не попасться?

Тех, кто возвращался с работы домой через «кабак», совсем недавно общественность строго осуждала. Поэтому в основном «соображали на троих» тайком. Сегодня чуть ли не каждый второй снимает стресс в баре. Посиделки с друзьями за пивом стали нормой. Многие считают: если напиток слабоалкогольный, значит — безвредный. И никому на ум не приходит назвать алкоголиком человека, подсевшего на «малые градусы». Злоупотребляя же ими, можно легко оказаться

    61
Подкаст

Культура → «Сухой закон» в США: почему гангстеры были признательны Конгрессу за его введение?

Когда покатятся бочки, их нужно уметь остановить...

При упоминании термина «сухой закон» обычно вспоминают события 20-х годов прошлого века в Америке или горбачевскую антиалкогольную кампанию 80-х годов в СССР. Для истории человечества «сухой закон», подразумевающий законодательное запрещение или ограничение производства, продажи и потребления алкоголесодержащих напитков, не редкость, он неоднократно вводился во многих странах. Кое-где «сухой закон» продолжает действовать и в наши дни.

    17

Подкаст

Еда и кулинария → Что такое «николяшки»?

Жил да был Николай Шустов. Не тот Николай Шустов, который научил Россию пить шустовскую водку и изобрел множество разнообразных настоечек и наливочек, в том числе и знаменитую по сей день «Рябиновую», и известнейший «Рижский бальзам», и золотом отливающую «Зубровку», и дивный «Лимонничек», и многое, многое другое. Нет, этот, наливочно-водочный, был — Николай Леонтьевич Шустов, основатель ликеро-водочной империи, создатель товарищества «Н. Л.

    10

Психология → Скажи мне, что ты пьешь? Часть 2

В предыдущей статье в галерее портретов любителей спиртного были выставлены ценители пива, вина и слабоалкогольных коктейлей. Продолжим беседу о том, кто и почему выбирает тот или иной спиртной напиток, и поговорим о людях «коньячных» и «водочных».

    2
Подкаст

Еда и кулинария → Какие коктейли можно приготовить на основе рома?

Знаменитый на весь мир коктейль - Pina Colada

Родиной рома, этого романтичного и легендарного напитка, являются острова, расположенные в Карибском море. Не случайно ром сначала называли Barbados water, что в переводе означает «барбадосская вода», ведь впервые он был произведен именно на Барбадосе.

    0

Еда и кулинария → Какие вина делают в Новом Свете?

Чили, Аргентина, США, Южная Африка, Австралия, Азия — все эти страны и регионы также славятся винами. Но по большей части — не в Европе, а непосредственно «на месте», в полном соответствии с пословицей «где родился — там и пригодился». Вина эти вовсе не хуже традиционных европейских — просто мы мало о них знаем.

    4

Еда и кулинария → Какие вина делают в Европе?

Германия, Австрия, Венгрия, Португалия и Болгария не так знамениты своими виноградниками, как Франция, Италия и Испания, да и приоритеты у этих стран несколько другие. Однако виноделие с большим успехом прижилось и в этих уголках Европы, поскольку Бахус — существо вездесущее.

    18

Еда и кулинария → Какими бывают испанские вина?

Прекрасная и контрастная страна Испания — страна сильных страстей и людей, равно исполненных достоинством и темпераментом, да к тому же столь удачно расположенная, конечно же, также не могла остаться в стороне от виноделия.

    9

Еда и кулинария → Какими бывают итальянские вина?

Итальянцы, как известно, народ веселый, горячий и любящий праздники. Кроме того, и сама страна расположена удачно — в сердце Средиземноморья, в жарком и солнечном климате. Поэтому совершенно естественно, что Италию можно считать второй после Франции винодельческой державой.

    3

Еда и кулинария → Кто придумал шампанское и какое оно бывает?

Разговор о французских винах можно считать незаконченным и даже ущербным без упоминания о жемчужине в короне французского виноделия — о Его Величестве Шампанском! Это настолько особый — и драгоценный! — напиток, что он более чем заслуживает отдельного рассказа.

    6

Еда и кулинария → Какими бывают французские вина?

Что такое французские вина? Прежде всего, это — национальная гордость французов и даже, можно сказать, символ этой страны. Франция славится особым отношением к вину — как к некоей амброзии, напитку богов, делающих и нас, простых смертных, «как боги».

    9

Еда и кулинария → Какие коктейли можно приготовить на основе джина?

Считается, что появление джина — это плод стараний одного голландского доктора, который пытался найти новые лечебные средства для своих пациентов. Правдива или нет эта удивительная история, доподлинно не знает никто, но то, что первый джин появился именно в Нидерландах, не подлежит сомнению.

    0

Фэн-шуй и непознанное → Что наливать Стрельцу? Ну, и другим знакам Зодиака?

Алкоголь вреден. Но люди все равно его употребляют. Мало какое торжество обходится без спиртного. Уж никак без него не обойдется надвигающаяся встреча Нового года. Какие же напитки предпочитают знаки Зодиака? Начнем, традиционно, со Стрельца.

    3

Еда и кулинария → Что такое глинтвейн?

Когда за окном зимняя стужа, хочется, чтобы в доме было тепло, уютно и пахло чем-нибудь вкусным. И на душе приятно, и для организма полезно. Конечно, о вкусах не спорят, потому что у кого-то аппетит вызывает только непременно аромат пирогов или ванильной выпечки.

    8

Еда и кулинария → Красное, белое или розовое: какое вино полезнее?

«Какое вино предпочитаете: белое, красное, розовое?» — этот вопрос до недавних пор был для меня весьма прост. Задумываться не приходилось, ответ был молниеносным: «красное». То ли на вкусовые предпочтения повлиял аргумент, что красное вино полезней, то ли в свое время сыграло коллективное предпочтение подруг… А вот кто действительно знает толк в хорошем вине, так это профессионалы-виноделы. С недавних пор круг моих знакомых пополнился одним

    12

Еда и кулинария → Что такое «Зелёная фея» и как её употреблять?

Как-то недавно с другом детства зашли в один из баров — пропустить рюмочку, другую. Подойдя к барной стойке, мы всё ещё не решили, что будем заказывать, поэтому долго изучали карту алкогольных напитков. В конце концов, решили, что нужно заказать, что-то необычное, чего раньше никогда не пробовали. И вот наш взор упал на напиток, который назывался абсент. Он был нам не знаком, все наши познания об этом были ограничены только словами из

    20