Наталья Баягантаева
Любовь Багдасарова, Вы уж извините, совсем забыла: статья замечательная и очень вкусная!
Ольга Бахтина, ни разу такую кашу (из перемолотых зерен) не пробовала варить, потому что, насколько я помню, от этого разрушается структура клетчатки, а это самое главное ради чего стоит есть цельнозерновые каши, а не быстрорастворимые.
Ольга Бахтина, для ускорения процесса (иногда бывает надо по-быстрее) могу посоветовать сначала проварить рис только в воде до полуготовности, а потом уже добавить молоко. Получается примерно в два раза быстрее, хотя Ваш способ, конечно, гораздо более классический и каша, на мой взгляд, более вкусная получается, но у меня постоянный цейтнот. Иногда (стыдливо потупив глаза) рассыпчатый рис от вечернего гарнира разогреваю в молоке на завтрак. Увы!
Ю.Лях.
Евгения Заборовская имела ввиду, что до Якутска железная дорога еще не дошла. Если не ошибаюсь, то в планах до Нижнего Бестяха - в 2012 году. А если учесть, что Нижний Бестях на противоположном берегу Лены относительно Якутска, то даже и не знаю, когда до Якутска дойдет железная дорога. Наша Лена - река очень широкая. На данный момент один из самых уникальных переходов высоковольтной линии электропередач через реку (знаю по долгу службы) считается через Лену в районе Табаги (поселок километрах в 20-30 выше по течению) самое узкое место в ближайших окрестностях. И железнодорожный мост собирались строить именно там. Так что и мост тоже должен быть уникальным. И, насколько мне известно, даже проект моста еще не утвержден. Если у кого-то есть другая информация буду очень благодарна.
Александр Котов, подозреваю, что информации о заболеваниях, которыми страдали в Средневековье крайне мало еще и потому, что к медикам...