Еда и кулинария → Как нейтрализовать запах рыбы и приготовить её по простому рецепту?
Рыбные блюда и субпродукты из рыбы издавна ценились гурманами во время пиров и праздничных застолий. Эта традиция не утеряна и в наши дни. Но несколько поменялось отношение к устойчивым запахам продуктов, употребляемых в пищу. Есть простые и доступные способы купировать запах от рыбы — при ее относительно длительной транспортировке, размораживании и приготовлении.
0
Ы правы, Константин, был невнимателен, там написано "предыдущая", а я бегом просмотрев увидел другое.