Валентина Андрюнина
- Профиль
- Комментарии
Уважаемый автор статьи! Я работаю технологом на хлебозаводе и уверяю вас, что всё не так страшно как вы тут описали. На самом деле хлеб не отгружается горячим или теплым и транспортировка осуществляется в соответствии с ГОСТом. К слову, и упаковка из полимерных материалов необходима для продления свежести хлеба, да и споры плесени минимально возможное количество туда попадает поскольку хлеб обрабатывается ультрафиолетом!
Вывод следующий. Данная статья написана человеком не знакомым со спецификой производства хлеба и хлебобулочной продукции.
Александр Котов, подозреваю, что информации о заболеваниях, которыми страдали в Средневековье крайне мало еще и потому, что к медикам...