Валентина Андрюнина
- Профиль
- Комментарии
Уважаемый автор статьи! Я работаю технологом на хлебозаводе и уверяю вас, что всё не так страшно как вы тут описали. На самом деле хлеб не отгружается горячим или теплым и транспортировка осуществляется в соответствии с ГОСТом. К слову, и упаковка из полимерных материалов необходима для продления свежести хлеба, да и споры плесени минимально возможное количество туда попадает поскольку хлеб обрабатывается ультрафиолетом!
Вывод следующий. Данная статья написана человеком не знакомым со спецификой производства хлеба и хлебобулочной продукции.
Вот и я тогда здорово удивился... Надо будет опять посмотреть на Новый год ( уже не наяву а по ТВ, визы же теперь не оформляют), может...