• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения

Тамара Таланова (Жерельева)

  • Тамара Таланова (Жерельева)
    • Статус
    • Читатель

    Дата регистрации: 26.05.2020
    Последний раз был(а) на сайте: 26.05.2020 в 17:01

Последние комментарии

Зачем на Руси молоко топили? → Статьи → Еда и кулинария
26 мая 2020 в 17:09 отредактирован 26 мая 2020 в 22:35 Сообщить модератору

Александер Великий, На плите вы такого не получите.Только в духовке,как старые люди выражались в вольной температуре. Час я томлю.

0 Ответить

Зачем на Руси молоко топили? → Статьи → Еда и кулинария
26 мая 2020 в 17:07 отредактирован 26 мая 2020 в 22:35 Сообщить модератору

Ольга Никитина, Нет,Федот, да не тот. Я в духовке делаю молоко топлёное и дать ему закипеть, убавляем на минимум и час томится.Приобретает цвет слоновой кости и вкуснятина необыкновенная.Как в детстве из печки. Остужаю до парного молока и заквашиваю, первоначально можно,кефиром,йогуртом,затем оставляю закваски и получаю ряженку. Плотная масса сладкая, вкусняшка. Но молоко только домашнее.

0 Ответить