Mike Mike, тоже сразу так подумал) Они повторяют чтобы лучше запомнить заказ и проверить, что ничего не напутали. Ну и может уже как следствие из этого приносят именно то, что было заказано, ничего не спутав, и уже поэтому могут претендовать на чаевые.
Ох, Тюфелеву рощу пока можно вычеркивать...