Легенды и мифы
Согласно одной из скандинавских легенд, именно ель дала приют и исцеление птице со сломанным крылом, сосна укрыла веткой, а можжевельник накормил. В то же время ни берёза, ни дуб, ни ива ей ничем помочь не смогли. Лесной дух заметил это и сделал свои выводы. Он сорвал все листья с ветвей деревьев, оставшихся безучастными. С тех пор лиственные деревья стоят всю зиму с голыми ветвями, а хвойные сохраняют свои одежды круглый год.
Счел самыми полезными хвойные деревья и верховной творец из алтайской мифологии Дъайачы. Осина не смогла укрыть его от дождя, берёза оказалась надежным укрытием, а пихта защитила и от дождя, и от ветра. С тех пор пихте и её сородичам разрешено не сбрасывать свою хвою на зиму, а берёзе дарован яркий белый наряд.
Множество мифов о пользе хвойных деревьев подтверждают, что люди испокон веков знали об их целебных свойствах. А в чём польза хвои?
Полезный состав
Химический состав хвои зависит от ряда факторов: ботанического вида, среды обитания, возраста дерева, состава почвы, времени года, количества осадков.
Из полезных веществ в наиболее высоких концентрациях хвоя содержит аскорбиновую кислоту, причем максимум концентрации витамина C достигается зимой и весной, особенно в хвое, хорошо освещенной солнцем. Такой состав позволяет использовать хвойные настои и экстракты как средства против авитаминоза и цинги.
Кроме того, хвоя содержит каротин, не уступая по его содержанию моркови, и витамин Е. Эти вещества делают хвойный экстракт при употреблении внутрь полезным для зрения, кожи, иммунитета.
Органические кислоты в составе хвои придают экстракту дезинфицирующие качества.
Хороший запас протеина, крахмала и минеральных солей делает хвою ценным кормовым сырьём для домашних животных.
Полезные свойства
Полезные качества иголок хвойных деревьев обусловлены химическим составом. Средства на основе хвои оказывают комплексное позитивное воздействие на организм:
- антибактериальное;
- противовоспалительное;
- общеукрепляющее — за счёт комплекса витаминов и минеральных солей;
- активизирующее естественные защитные силы организма;
- жаропонижающее, потогонное;
- отхаркивающее;
- мочегонное;
- регулирующее пищеварение;
- нормализующее работу сердечно-сосудистой системы.
Противострессовое действие и нормализация работы нервной системы делает средства из хвои эффективными при борьбе с бессонницей.
Общая нормализация обмена веществ обеспечивает заметное улучшение состояния кожи и её производных — волос и ногтей, ускорение регенерации тканей, заживления дефектов кожи, укрепление опорно-двигательного аппарата.
Неспроста люди издавна наделяли хвойные растения чудодейственными свойствами. Ничего не зная о механизмах действия, они чувствовали целебную силу этих растений и использовали для лечения и укрепления здоровья.
Александр Котов, подозреваю, что информации о заболеваниях, которыми страдали в Средневековье крайне мало еще и потому, что к медикам...