Впервые появились яичные коктейли в Северной Америке, где их готовили с добавлением горячего пива, спирта и пряностей. В Европе современные яичные коктейли известны под названием «флип». Это смесь из нескольких напитков (обычно не более 5), плюс добавочные ингредиенты, используемые в очень малых количествах, такие как соль, специи
Пиво в коктейле сейчас уже практически не встретишь… Разве что кто-то попробует приготовить этот, возможно, и небезынтересный кулинарный экспромт на собственной кухне, но в барах этого уже не практикуют. Горячий коктейль с яйцом тоже возможно приготовить разве что в домашних условиях, как делает это, например, Дарья Донцова в своей «Кулинарной книге лентяйки»:
Горячий молочный коктейль с яйцами:
- 600 мл горячего молока;
- 2 яйца;
- 10 г томатного сока (кетчупа), соль.
Смешать все с помощью миксера за 40 секунд.
Но этот рецепт коктейля можно отнести к повседневным и, можно даже сказать, к «детским» рецептам. Мы же сегодня говорим об очень «взрослых» и праздничных напитках, таких как, например, коктейль «Молодость», самый знаменитый коктейль на перепелиных яйцах.
Маленькая справка: как установили болгарские специалисты, по эффективности перепелиные яйца превосходят таблетки «Виагры». И именно предприимчивым болгарам принадлежит приоритет в изобретении этого специального, как они его назвали, «Коктейля для мужчин!», или «Молодость».
Для приготовления этого супернапитка берём 120 граммов колы, 20 граммов коньяка или рома, 1 чайную ложку сахара, кусочек лимона и всё перемешиваем. Затем 2−3 свежих перепелиных яйца взбиваем отдельно в стакане, добавляем все остальные компоненты и немного газированной воды.
Полученный коктейль употребляют вместо «Виагры». Но говорят, он намного эффективнее!
В чём же секрет такого потрясающего эффекта от употребления волшебного напитка? А причина чудодейственного эффекта в том, что перепелиные яйца содержат много фосфора, железа и микроэлементов, а также богаты минералами, витаминами А, В1 и В2. В Германии многие мужчины именно таким образом и завтракают: употребив четыре сырых перепелиных яйца, запивают их столовой ложкой водки, настоянной на перегородках грецких орехов. Те немцы, которые делают так помногу лет, очень гордятся своей потенцией, называя такой завтрак рецептом молодости.
Вот ещё один рецепт «яично-перепелиного» алкогольного коктейля под названием «Золотой ключик». (Наверное, тот самый, про который поёт наша Тина Кароль, — «ключик от сердца»!) …Ну-ну, стоит попробовать!
Ингредиенты:
- 40 мл водки;
- 20 мл апельсинового ликёра;
- 4 желтка из перепелиных яиц;
- 20 мл лимонного сока;
- 20 сахарного сиропа;
- лимонная долька;
- лед.
Все компоненты взбить в шейкере со льдом и подать в высоком бокале, куда положить дольку лимона.
А не ждёте ли вы, случаем, «Алых парусов»? А что, если попробовать вот эти? Коктейль «Алые паруса» (ну, естественно, по такому случаю надо готовить на двоих).
Ингредиенты на две порции:
- коньяк — 50 мл;
- ликёр — 60 мл;
- апельсиновый сок — 60 мл;
- апельсиновый сироп — 10 мл;
- лимон — 1 долька;
- фрукты — по вкусу;
- лёд — два кусочка.
Смесь из коньяка, ликеров, сиропа и сока энергично встряхнуть на льду в шейкере, процедить в стакан для коктейля, добавить лед, вишню, лимон и подать.
А это — ещё один рецепт напитка, чудесного как на вкус, так и на цвет. И опять — алое, красное! Красный цвет, как известно, бодрит и возбуждает. Ну что, возбудимся?
Коктейль «Красный мак»!
Ингредиенты:
- 40 мл коньяка;
- 20 мл красного портвейна;
- 10 мл апельсиновой настойки;
- желтки от 4-х перепелиных яиц;
- тертый мускатный орех;
- 2−3 кубика льда.
Все компоненты смешать в шейкере со льдом, вылить в широкий бокал и посыпать тертым мускатным орехом.
Да, и ещё: так как в коктейле немаловажной и даже эстетически привлекательной деталью является лёд, то стоит уделить особое внимание приготовлению этого прелестного — чистого и прозрачного, как слеза, — дополнения к вашим напиткам. Для ледяных кубиков лучше использовать слабо минерализованную очищенную воду. Она должна быть совершенно прозрачной и без привкуса.
Счастливых и взаимных вам дерзаний! Желаю только приятных ощущений!
Что еще почитать по теме?
Как приготовить изысканные закуски из перепелиных яиц?
Какой коктейль предложить гостям?
Жарко? Выпейте коктейль!
Горячее молоко + томатный сок?!
Мда, это сильно.
Я, пожалуй, не рискну. А больше никаких вариантов нет "безалкогольных"?
0 Ответить
Да полно вариантов, Маруся!
Зайдите на любой сайт в поисковой системе на эту тему и перед Вами развернётся ТАКОЕ количество этих самых вариантов!!!
0 Ответить
Конечно все это здорово . И статья отличная.
Только у миллионов, ослабших в мужской силе представителей, описанные коктейли вряд ли вызовут оргаистический восторг. Хотя, может быть, и вдохновят. По вере дается.
А сильнее виагры лишь левитра и сиалис. Правда, есть еще старинная и надежная шпанская мушка, но от ее повышенной токсичности восторг эрекции может перейти в оргазм агонии.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Василий Россихин, "Хотя, может быть, и вдохновят". Да - да! Меня они вдохновили чисто с гастрономической точки зрения, ингредиенты весьма заманчивые, ну и..... дополнительная сила эта тоже не помешает.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
ХА-ХА-ХА, Василий!
Вы неподражаемы - как всегда!
Спасибо!
0 Ответить
Очень даже интересно!! Положим в свою папочку и как нибудь попробуем. Ставлю 5+.
Виагру не пробовал, вроде как без надобностей, а вот коктейль надо будет попробовать.
Вот только немного непонятно в рецепте Дарьи Донцовой "Горячий молочный коктейль с яйцами:
600 мл горячего молока;
2 яйца;
10 г томатного сока (кетчупа), соль.
Смешать все с помощью миксера за 40 секунд". яйца то свернуться в горячем молоке!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Александр Ягдаров, смешивать нужно быстро: взбивая яйца, осторожно влить молоко, а за 40 секунд его температура станет уже терпимой для яиц.
0 Ответить
Да-да, Александр, я тоже это же хотела сказать, но Марианночка вам вперёд уже всё объяснила
Кстати, где же Ваша +5, Александр??!! Чтой-то не видно её там, где она должна быть!
0 Ответить
Марина Дутти, Я нижайше прошу прощения. Написать то написал, а оценку от полноты чуйств поставить забыл. Щас исправим!
Попутно ещё один вопросик, в "золотом ключике" и "алых парусах" используется такой напиток как ликёр, у нас в магазинах я ликёров не встречал, а нельзя ли ликёр заменить настойкой?
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Александр Ягдаров, замените ликер наливкой. Сладкий напиток должен быть.
0 Ответить
Марианночка!! Спасибо большое за разъясненные. В принципе я так и думал, просто хотел уточнять, а вдруг ошибаюсь.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Да-да, сто пудов!
0 Ответить
По мне - веселый вечерок,
Да крепкие объятия
И тяжкий грех земных забот
Готов послать к чертям я!
Роберт Бернс.
https://www.shkolazhizni.ru/article/3317/
А ведь в его годы ни о какой "виагре" не знали...
Оценка статьи: 5
0 Ответить
"О, если б дали мне в удел
(поёт)
Весь шар земной, весь шар земной...
С каким бы счастьем я владел
Тобой одной, тобо-ой одной!"
Тоже Роберт Бернс.
Мне так нравилась эта песенка. Там и мотивчик такой приятный.
А что касается "виагры", то она вообще нафиг не нужна!
Я так считаю, Юрик, что всё это надуманно и раздуто - нужно сбывать куда-то тонны всяких средств, нужно зарабатывать бабки - хоть на чём, лишь бы побольше, потому и впаривают народу, и втюхивают, что КАК же это хорошо и здорово - гиперсекуальность, сексуальность какая-то там заоблачная...
Да не нужно столько "сексу" человеку нормальному, НЕ НУЖНО! - всё это бред сивой кобылы..
А как же ПОСТ?! Вот сейчас же Великий Пост пошёл - а в это время "ИЗЗЯ" заниматься "половыми отношениями", и этих постов в году сколько??!! Много! И раньше всё это люди соблюдали - потому и семьи были крепкие, не разваливались, так как супругам, живя бок о бок друг с другом - приходилось какое-то время всё-таки воздерживаться... И, конечно, они скучали друг о друге.
Вот это - прекрасно (!), я считаю,- а не искусственное "взбадривание" своих возможностей!
Ну, а что касается "виагры" из перепелиных яиц - это естественный стимулятор, и потому хороший, т.к. он влияет не только на "ЭТО", но и на многое другое, - иммунитет, обмен веществ и прочее...
Уф, устала...
СПАСИБО, милый МАСТЕР, за внимание!
0 Ответить
Марина Дутти, По постам - я принципиально против из тех соображений, что все д.б. регулярно, в меру и вохотку. Не есть мяса неделю, чтоб потом нанести мясной удар и отравить организм - извините. Как и со всем остальным.
По рецептам- от первого аж подпрыгнул - там же кока-кола - отрава всех времен и народов! В "Алых парусах" потеряли перепелиные яйца (или они там не нужны?).
А в перепелиных яйцах сальмонелла не водится? Куриные рекомендуется пить только домашние. Правда, может дополняющие ингредиенты (ром, коньяк) нейтрализуют эту опасность.
0 Ответить
Спасибки, Ю. Лях,
Но В "Алых парусах" яйца не потеряли - этот коктейль там описывается просто в дополнение к "гвоздю программы" - коктейлю "Молодость", и перепелиные яйца там действительно не нужны.
Насчёт кока-колы - отравы всех времен и народов, - тоже, думаю не стоит воспринимать близко к сердцу - не надо часто употреблять, да и всё! По праздничкам!
0 Ответить
Марина Дутти, не уставайте! Правильно говорите!
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Благодарю, Юрий!
(шутка Эллочки-Людоедки)
У Вас вся спина белая!
0 Ответить