Чили, Аргентина, США, Южная Африка, Австралия, Азия — все эти страны и регионы также славятся винами. Но по большей части — не в Европе, а непосредственно «на месте», в полном соответствии с пословицей «где родился — там и пригодился». Вина эти вовсе не хуже традиционных европейских — просто мы мало о них знаем.
Наталья Проценко 4Германия, Австрия, Венгрия, Португалия и Болгария не так знамениты своими виноградниками, как Франция, Италия и Испания, да и приоритеты у этих стран несколько другие. Однако виноделие с большим успехом прижилось и в этих уголках Европы, поскольку Бахус — существо вездесущее.
Наталья Проценко 18Ром производят, в основном, в Южной Америке, Австралии и на Карибах. В качестве сырья для получения рома используют сахарный тростник, а точнее, отходы от его переработки — тростниковый сок, черную патоку или мелассу. Для рома обязательным условием является место брожения — дубовые или другие деревянные бочки.
Сергей Денисевич 1
Кулинария — это настоящее искусство. Необходимо немного фантазии, терпения, хорошего настроения — и на столе появится очередное произведение искусства, творение ваших рук. Оно доставит удовольствие и вам, и вашим гостям. О приготовлении именно такого шедевра я хочу вам рассказать.
Марина Ерошкина 21Прекрасная и контрастная страна Испания — страна сильных страстей и людей, равно исполненных достоинством и темпераментом, да к тому же столь удачно расположенная, конечно же, также не могла остаться в стороне от виноделия.
Наталья Проценко 9Коньяк — гордость французов и, ныне, армян. Долгое время технология производства коньяка была окутана завесой строжайшей тайны и защищена на государственном уровне на родине коньяка, во Франции. По сей день не все известно о производстве коньяка.
Сергей Денисевич 4
Кто не испытывает жажду с наступлением солнечных дней? Наверное, только те, кто знают, как с ней вовремя и, самое главное, правильно бороться… Какие освежающие напитки лучше всего помогают удержать жидкость в организме, речь шла в статье «Чем будем утолять жажду?». А теперь поговорим о том, что можно быстро и просто приготовить своими руками.
Виктория Бобылева 5Есть такая рыбка — фугу. Говорят, восхитительно вкусная. Азартные японцы вот уже несколько тысячелетий играют с нею, ядовитой, в русскую рулетку. Либо съешь — и насладишься, либо… насладиться не успеешь. Но японцы утверждают, что игра стоит свеч, даже… погребальных.
Мария Николаева 22Итальянцы, как известно, народ веселый, горячий и любящий праздники. Кроме того, и сама страна расположена удачно — в сердце Средиземноморья, в жарком и солнечном климате. Поэтому совершенно естественно, что Италию можно считать второй после Франции винодельческой державой.
Наталья Проценко 3Практически каждый народ c долгой историей гордится своим неповторимым веселящим напитком, хвастаясь его многовековой историей, традициями изготовления и разновидностями. Само интересное, что, несмотря на то, что все они очень индивидуальны, принцип получения каждого крепкого спиртного напитка основан на брожении органических продуктов с последующей их перегонкой (или без нее). Так что же их отличает? Если коротко — крепость, исходное сырье и
Сергей Денисевич 9
Всем известно, что мучные изделия вредят нашим фигурам и употреблять их нужно очень редко, а от белого хлеба вообще стоит отказаться. Насчет белого хлеба и сладких кондитерских изделий полностью согласна, но вот макароны попали в этот список совершенно зря.
Влада Богатская 6Разговор о французских винах можно считать незаконченным и даже ущербным без упоминания о жемчужине в короне французского виноделия — о Его Величестве Шампанском! Это настолько особый — и драгоценный! — напиток, что он более чем заслуживает отдельного рассказа.
Наталья Проценко 6
Супчики, что продаются за копейки в пакетиках, готовить просто, тем более на самой упаковке всегда описан метод приготовления. Вода, кастрюля и, собственно, сама суповая масса. Больших затрат не требуется. Засыпал порошок в кипящую воду, подождал 20 минут, и можно есть…
Ольга Васечко 11В процессе изнурительных боев с лишними килограммами мы часто отказываем себе в продуктах, которые якобы способствуют набору веса. Как часто приходилось слышать от худеющих людей, что они мечтают о жареной картошечке или о большой тарелке пюре, но не могут себе этого позволить.
Влада Богатская 18Что такое французские вина? Прежде всего, это — национальная гордость французов и даже, можно сказать, символ этой страны. Франция славится особым отношением к вину — как к некоей амброзии, напитку богов, делающих и нас, простых смертных, «как боги».
Наталья Проценко 9
Пуэр — это по китайской классификации, разделяющей чаи по степени ферментации, хэй ча, то есть чай черный. Ферментацией называют процесс брожения соков в чайных листочках, и в данном чае она практически завершена.
Татьяна Прокофьева 60Вечный вопрос, согласитесь? Долгое время думала, что он из области фантастики, но… как оказалось впоследствии, очень даже реальный, а главное — разрешаемый. Формулу здорового питания нам предлагали, предлагают и будут предлагать, но насколько эти формулы действенны, понять можно только, применив их практике.
Влада Богатская 13С наступлением сезона солнца и тепла хочется все больше легкости, свежести и яркости абсолютно во всем, начиная, пожалуй, с гардероба и заканчивая блюдами на нашем весенне-летнем столе. Уставшему за зиму организму нужны витамины, а нам — дополнительная энергия, блеск в глазах и грациозная фигура.
Виктория Бобылева 2
Людмила Белан-Черногор, большое спасибо, с Новым годом!