Любите ли вы картошку так, как люблю её я?
Любите ли вы картошку так, как люблю её я? Лично я обожаю картошку, а особенно необычные блюда, приготовленные из неё. Какие такие блюда, спросите вы? А вот какие.
Андрей Крассивый 6Еда и кулинария
Чем полезен арбуз и как правильно его выбрать?
Сегодня первый раз в этом году увидел на рынке арбузы. Наконец-то! Значит, скоро будем лакомиться этим великолепным даром природы. Польза для здоровья от употребления арбузов просто огромна!
Михаил Груздев 42Что такое чайный гриб?
Не прошли еще те славные времена, когда можно удивить гостей чем-то необычным, самобытным за столом. Одно из таких ярких, незабываемых угощений — чайный гриб. Он и сейчас довольно распространенное явление в квартирах, холимый и оберегаемый хозяевами. Что же это такое?
Евгений Баскаков 25
Как разнообразить вкус жареной картошки?
Жареная картошка, наверное, самое народное блюдо. Каждый готовит ее по-своему, как привык, как заведено в семье. Однако это простое блюдо можно бесконечно разнообразить, придавая ему различные оттенки.
Дмитрий Шомин 92Как побаловать себя зимой зелеными хрустящими маринованными огурчиками?
Вот и настала долгожданная пора закруток. Все хозяйки что-то закручивают, только успевай вертеться возле плиты, да и деньжат чтобы хватило. Зато зимой… Но так как до зимы еще далековато, вернемся в лето и приготовим сани. Вы, надеюсь, помните поговорку о санях, которые надо готовить летом?
Елена Скалацкая 16Чем полезны сухофрукты? Курага.
Традиционно сухофрукты ассоциируются с зимой и компотами. В самые холодные дни фруктовые запахи и вкусы напоминают лето, ласковое солнышко, зелень и дачу. Но стоит ли ждать зимы, чтобы отведать сушеный фрукт или ягоду? Вы не пробовали пить чай без сахара, но с курагой? Вкусно и полезно.
Алексей Норкин 5Как приготовить шубу без селедки?
Лето, жара. Так хочется снега, правда? Вот и расскажу вам один рецептик. Кушаете, и представляете зиму. А самое прелестное — это то, что ингредиенты очень даже летние. То есть, доступно и просто. А самое приятное — очень вкусно. Итак, приступим.
Наталия Гуленко 9Как приготовить ленивые пирожки?
Вареники ленивыми бывают, так почему же не быть ленивым пирогам, тем более, когда печеного хочется, а тесто затевать нет ни сил, ни времени? Этот рецепт пирога достался мне от милой бабули-соседки, из тех еще времен, когда пироги пеклись дома, а не покупались в соседнем супермаркете.
Евгения Воскресенская 24Чем полезны сухофрукты? Изюм.
Различные виды природных сахаров присутствуют в больших количествах практически в любых сухофруктах. Но, думаю, окажусь прав, если предположу, что самый сладкий — изюм, сушеный виноград.
Алексей Норкин 13Что можно приготовить из кабачков?
Прочла я в нашем журнале про варенье из тыквы и подумала, что ближайший родственник тыквы, ее разновидность — кабачок, не уступает ей ни по своим питательным свойствам, ни по содержанию витаминов, ни по разнообразию в приготовлении блюд. Скорей наоборот.
Гертруда Рыбакова 13Как приготовить мороженое в домашних условиях?
Лето… Жара… Жажда… Мороженое — вот наш лучший друг сейчас. Сливочное, шоколадное, фруктовый лед — всевозможные сорта мороженого переполняют холодильники магазинов. Мы привыкли его покупать, но ведь каждый может состряпать его самостоятельно!
Яна Галактионова 9Хотите попробовать блинчатый пирог?
Это очень вкусно. И, кроме того, одно и то же блюдо может иметь множество вариантов — в зависимости от начинки: мясной, рыбной, грибной, овощной и сладкой (яблочной, лимонной, творожной и проч.).
Валентина Пономарева 53Для чего нужен уксус?
При слове «уксус» многим представляется бутылочка с жидкостью, обладающей не самым приятным запахом. Однако человечество живет с этой бутылочкой много тысячелетий и радуется ее содержимому. Так что такое уксус и для чего же он нужен?
Дмитрий Шомин 37А вы знаете, с чем едят древесные грибы?
Известно ли вам о существовании чрезвычайно необычных древесных грибов, муэр? Думаю, что далеко не все их видели, ели или что-то слышали, но приготовить с ними коронное блюдо стола уж точно не пробовали! Вот сейчас мы и попробуем, как я и обещала.
Марианна Поникаровская 7Чем полезны сухофрукты? Чернослив.
Когда-то, не так уж и давно, на рынках не было такого изобилия и разнообразия сушеных фруктов, как сегодня. Чего только нет! Из каких только стран не попадают на наш стол сухофрукты. В пестрой компании иноземцев скромный чернослив не теряет своих позиций. Известный с далекого детства продукт по-прежнему пользуется спросом и уважением.
Алексей Норкин 9Можно ли назвать женщину «варварой», если она любит жарить огурцы?
Лето. Дача. Жара. Лень. Но кухня зовёт: надо накормить голодное семейство.
Надежда Рубцова 39Что такое фунчоза?
Так что это такое и с чем это едят? Знаете? А знать надо, потому что речь пойдет о вкусных и полезных продуктах.
Марианна Поникаровская 25Чем заменить окрошку, или Суп в летнюю ночь
В жаркую летнюю погоду есть почти не хочется, и мы часто пренебрегаем полноценным обедом, перекусывая мороженым или фруктами.
Эллен Бэлль 32
Из личного опыта (наверняка это профессионально уже используется специалистами): в любом, даже очень трагическом событии, отыскать...