• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Еда и кулинария

Что можно приготовить в горшочках?

Что можно приготовить в горшочках?

Глиняный горшочек — самый древний сосуд для приготовления пищи. Его конструкция настолько удачна, что и сегодня многие кулинары предпочитают запекать блюда именно в таком формате: при медленном прогревании дна и стенок тепло равномерно распределяется и долго удерживается внутри продуктов. Еда томится в собственном соку, приобретая особую нежность и яркий вкус, получается легкоусвояемой.

    0

​Что готовить осенью?: Два рецепта тыквенных пудингов

​Что готовить осенью?

Осенью легко разнообразить повседневное меню за счет сезонных овощей, ягод и фруктов. Пудинг — вкусное и не слишком сложное в приготовлении блюдо, которое обязательно по достоинству оценят домочадцы.

    0

Как сделать дома вкусный ликер?

Как сделать дома вкусный ликер?

Хорошему ликеру всегда найдется достойное применение: его можно добавить в мороженое, выпечку, какой-нибудь коктейль или согревающий чай, задействовать в приготовлении кремов, муссов и сладких соусов. Предлагаем вашему вниманию пять рецептов сладких спиртных напитков, которые легко воплотить в домашних условиях.

    1

Чем подсластить осень?: Десерты с сезонными плодами

Чем подсластить осень?

В хмурую осеннюю пору нас повально одолевает хроническая усталость и сонливость. Появляется беспричинная раздражительность, в душу прокрадывается тоска и вообще ничего не хочется. Безотказный способ поднять себе настроение — съесть что-нибудь вкусненькое.

    1

Осенние рецепты. Что приготовить из сливы?

Осенние рецепты. Что приготовить из сливы?

Урожай слив можно использовать по-разному. Благодаря тому, что слива отлично переносит термическую обработку и сочетается как с овощами, так и с мясом, кулинарных рецептов с ее добавлением немало. Нужно приготовить пирог или сделать заготовки на зиму? Слива всегда окажется востребована!

    0

Что должно быть в рационе школьника?: Часть 2: рыба, овощи, фрукты, молочные продукты

Что должно быть в рационе школьника?

Продолжаем обзор продуктов, рекомендуемых для питания школьников. В прошлой статье мы отметили, что для активной работы мозга, укрепления нервной системы и поддержания общего тонуса нужно регулярно получать из пищи белки, омега-кислоты, различные витамины и микроэлементы. На очереди новая порция источников полезных веществ, помогающих преуспевать и как можно меньше уставать при освоении учебной программы.

    1

Что должно быть в рационе школьника?: Часть 1: крупы, яйца и орехи

Что должно быть в рационе школьника?

Учеба только-только началась, но многие родители уже призадумались над тем, как облегчить трудовые будни юных умников и умниц. Чтобы успешно справляться с физическими, интеллектуальными и эмоциональными нагрузками, школьник должен регулярно получать подкрепление в виде полезных кислот, различных витаминов и минералов.

    0

Как сделать вкусные и полезные конфеты?

Как сделать вкусные и полезные конфеты?

Все мы прекрасно знаем, как вредно увлекаться сладостями: от них портится здоровье, расплывается фигура, покрывается прыщами кожа. Категорично отказать себе в десертах неимоверно трудно, но можно хотя бы изредка заменять покупные конфеты домашними — из натуральных ингредиентов, с минимальным количеством сахара или вовсе без него. Предлагаем вашему вниманию четыре способа порадовать семью полезными сладостями.

    0

Как приготовить интересный десерт с мороженым?

Как приготовить интересный десерт с мороженым?

Если вы любите баловаться мороженым, то наверняка не откажетесь и от десерта с его участием. Попадая в окружение фруктов, шоколада, карамели или печенья, холодное лакомство дарит совершенно новые вкусовые ощущения. Итак, представляем пять способов получить удовольствие в двойном объеме!

    0

Блюда из кабачков. Как приготовить оладьи по-турецки?

Блюда из кабачков. Как приготовить оладьи по-турецки?

Обычно обильный урожай кабачков неизменно приводит к тому, что традиционные блюда из этого полезного овоща постепенно надоедают и домочадцы наотрез отказываются их есть. А кабачки прибывают и прибывают. И делать с ними что-то надо. Из статьи вы узнаете, как приготовить оладьи из кабачка новым

    4

Как готовят кофе?: Часть 2. История рецептов

Как готовят кофе?

Большинство из нас знает всего несколько видов кофейных напитков, например — эспрессо, американо, капуччино, маккьято. Кто-то может добавить еще пару других видов этого благородного напитка. Но ведь в мире существуют десятки разных способов приготовления кофе. О них и расскажет статья.

    0

Как приготовить вкусные домашние пельмени?

Как приготовить вкусные домашние пельмени?

Такое аппетитное, калорийное и любимое многими блюдо, как пельмени — это еда на все времена! Их с удовольствием едят люди всех возрастов и профессий. Пельмени продаются в каждом магазине, но все знают, что домашние все-таки вкуснее. Есть мнение, что лепка пельменей — процесс долгий, изнурительный, да и дешевле купить магазинную пачку. Но хотя бы раз попробовать стоит. Как приготовить вкусные домашние пельмени, расскажем ниже.

    1