Вкус — статьи по теме

Еда и кулинария Как влияет на вкус вина море?

Как влияет на вкус вина море?

Бутылки вина, поднятые с морского дна после кораблекрушений, часто продают за «бешеные деньги». Принято считать, что по старости лет это вино имеет лишь коллекционную ценность, полностью утратив ценность гастрономическую. Интересно, а как обстоят дела на самом деле? Как влияет подводная выдержка на качество вина?

    0

Еда и кулинария Почему на постсоветском пространстве любят сладкие вина?

Почему на постсоветском пространстве любят сладкие вина?

Во всём мире более всего потребители ценят вина с низким содержанием сахара — сухие, если речь идёт о тихих винах, в сегменте же игристых — как минимум брют, а то и вовсе лишённый сахара брют-зеро. И только на постсоветском пространстве, как нигде, жива любовь к сладким и полусладким винам.

    14

Животные Зачем рыбам вкус?

Зачем рыбам вкус?

При выборе рыбы в магазине мы ориентируемся на её цену и свой вкус. В отличие от пингвинов вкус рыбы мы знаем, но знает ли рыба вкус пищи? Как и у нас, и у всех позвоночных, у рыб пять органов чувств, в том числе и вкусовые рецепторы. Однако они существенно отличаются от наших.

    0
Новинка

Материалы от компаний Может ли шоколад освежать? Да, если этот шоколад - Lindt Excellence с мятой

Может ли шоколад освежать? Да, если этот шоколад - Lindt  Excellence с мятой

Для своих творений Мэтры Шоколатье отбирают какао бобы самых благородных сортов из разных концов света. Они тщательно обжариваются и проходят контроль качества на каждом этапе приготовления, а Lindt продолжает удивлять и радовать гурманов новыми сочетаниями вкусов.

 

Еда и кулинария Как сделать пиво вкуснее?

Как сделать пиво вкуснее?

Читаешь порой отзывы дегустаторов о вкусе какого-либо сорта пива и диву даёшься: крыжовник, инжирное варенье, жасмин… Где они всё это нашли? Между тем профессионалы не врут ради «красного словца» и броского заголовка. Они действительно легко находят вкусы, недоступные для восприятия обычному потребителю. Как это им удаётся? Может быть, дегустаторы обладают особыми способностями? Безусловно, есть среди них талантливые люди. Однако по большей ча

    9

Материалы от компаний А ты уже выбрал свой вкус шоколада Lindt? Новый этап конкурса "Лучший комментатор недели"

А ты уже выбрал свой вкус шоколада Lindt? Новый этап конкурса «Лучший комментатор недели»

Все авторы комментариев, написанных на прошлой неделе, являются потенциальными претендентами на звание победителя в конкурсе «Лучший комментатор недели». Сегодня жюри подведёт итог, а завтра, во вторник, я объявлю имя победителя в отдельной записи блога. Следите за новостями!

  7

Материалы от компаний Для взрослых: что такое лубриканты? Любовь со вкусом ананаса

Для взрослых: что такое лубриканты? Любовь со вкусом ананаса

Вот почему мы не умеем легко и просто говорить на некоторые темы?! Проклятый постсовковый менталитет. Или пускаемся во все тяжкие с использованием нецензурной лексики, или так начинаем загибать, что непонятно: про некоторые аспекты интимной жизни идет речь или про посадку китайского лунохода Чанъэ в заливе Счастья. Итак, лубриканты.

 

Мир вокруг нас Модная музыка – что это значит?

Модная музыка – что это значит?

Многие в современном обществе просто не представляют свою жизнь без музыки. Ведь она окружает нас везде: по дороге в школу, в магазине, дома. Ее столько же в нашей жизни, сколько и воздуха. Только перед музыкой мы чисты, открываемся и показываем, кто мы есть на самом деле.

    0

Мир вокруг нас Что объединяет трудящихся в майские праздники?

Что объединяет трудящихся в майские праздники?

Первое мая — международный праздник труда — наводит на интересные размышления. Нет, вопрос вовсе не в истории или еще не столь давних первомайских демонстрациях с флагами и транспарантами. Хотя… вот один из транспарантов не забывается по сей день: «Пролетарии всех стран! Объединяйтесь!».

    28

Еда и кулинария Тянет на соленое? Нет ничего проще: сельдь малосольная «Обалденная»

Тянет на соленое? Нет ничего проще: сельдь малосольная «Обалденная»

Когда-то я любила селедку до дрожи. До судорог в лицевых мускулах с последующим обильным слюноотделением от одного вида аккуратных, серебристых сверху и розоватых на срезе, аккуратно уложенных в белый керамический судок кусочков, щедро присыпанных мелким зеленым лучком и укропом.

    102

Дом и семья Как определить характер человека по его вкусовым предпочтениям?

Как определить характер человека по его вкусовым предпочтениям?

Каждый из нас имеет свои вкусовые предпочтения, не сильно задумываясь о том, каким образом они сформировались. Нам просто нравится, скажем, прожаренный стейк, апельсиновый фрэш или клубничное мороженое. Однако давайте попробуем разобраться, по какому принципу люди выбирают продукты и блюда, и как этот выбор зависит от особенностей характера человека.

    16