Прием пищи — статьи по теме

Еда и кулинария Какие из продуктов подходят для перекуса?

Какие из продуктов подходят для перекуса?

Нередко на протяжении дня, особенно это касается времени между основными приемами пищи, у многих из нас возникает ощущение усталости и голода. Вопрос, чем бы подкрепиться, чтобы быстро пополнить запас энергии и жизненных сил, в такие моменты очень актуален.

    0

Красота и здоровье Почему завтраки не так полезны, как принято считать?

Почему завтраки не так полезны, как принято считать?

С самого рождения мы привыкли слышать о необходимости плотно позавтракать на день грядущий. Насколько этот приём пищи важен? Насколько эта важность актуальна в наш век трансжиров и быстрых углеводов? Давайте рассмотрим завтрак с точки зрения биохимии. Поняв, как работает наше тело, мы вполне сможем ответить себе на вопрос о важности завтраков.

    77

Еда и кулинария Как превратить обед в путешествие?

Как превратить обед в путешествие?

Для большинства из нас еда является привычным элементом жизни, необходимым для поддержания сил. Но если подойти к ежедневному приему пищи с точки зрения игры, то банальный обед может превратиться в увлекательное приключение.

    0

Психология Как провести деловые переговоры за обеденным столом?

Как провести деловые переговоры за обеденным столом?

В сфере бизнеса распространена практика ведения деловых переговоров в кафе или ресторане. При выборе заведения для встречи необходимо исключить дорогие рестораны экстра-класса и фаст-фуд.

    0

Дом и семья Как научить ребенка есть самостоятельно?

Как научить ребенка есть самостоятельно?

Я знаю, многих мам беспокоит избирательный аппетит ребенка. Здесь мне повезло — мой малыш не аллергик, не привереда, он ест практически все. Но не хочет есть сам. Ему уже два года, и он отказывается даже в руки брать ложку. Наши бабушки в один голос кричат о том, что мы сына разбаловали, что все дети в этом возрасте уже давно едят сами. Как приучить ребенка есть самостоятельно?

    1

Еда и кулинария Не красна изба углами, а красна пирогами. Как подавать еду красиво?

Не красна изба углами, а красна пирогами. Как подавать еду красиво?

Про то, как важно употреблять здоровую пищу, сейчас, кажется, пишут все, кому не лень. А вот как ее подать, чтобы было не только вкусно и полезно, но еще и красиво, стоит подумать.

    0

Красота и здоровье Что «все знают» о правильном питании? Экскурс в народную диетологию: «Завтрак съешь сам...»

Что «все знают» о правильном питании? Экскурс в народную диетологию: «Завтрак съешь сам...»

Правило «не есть после 6-ти» — весьма относительно. Всё зависит от режима дня, под него нужно и подстраиваться. Но есть еще одно спорное и тоже всем известное правило: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, ужин отдай врагу».

    0

Еда и кулинария Осознанность процессов. Где же эта кнопочка?

Осознанность процессов. Где же эта кнопочка?

Мой 12-летний сын этим летом прочел книгу по этикету какого-то старого издания. Когда я попросила его немного пересказать, что ему больше всего запомнилось, то в числе прочего он ответил, что, оказывается, во время еды должны быть задействованы все пять органов чувств.

    0

Еда и кулинария Для чего нужно сервировать стол и как это правильно сделать?

Для чего нужно сервировать стол и как это правильно сделать?

Жизнь современного человека вся проходит настолько «на бегу», что и перекусить-то толком не всегда получается. Но прием пищи — очень важный момент, и об этом забывать не стоит никогда. Можно, конечно, сварить какой-то суп, какую-то кашу, налить в стакан сок или сделать себе кофе и употребить все это, уставившись в телевизор… К сожалению, все больше людей поступают именно так.

    3

Еда и кулинария В здоровом завтраке - здоровый организм! Как приготовить смузи?

В здоровом завтраке - здоровый организм! Как приготовить смузи?

Самый первый приём пищи, или же «завтрак» — это очень важная трапеза, которая позволит не только правильно начать чудесный день, но и суметь получить заряд питательной энергии.

    0

Физкультура и спорт Как не поправиться в отпуске? Обеды и ужины

Как не поправиться в отпуске? Обеды и ужины

Продолжаем разбираться с тем, как питаться в отпуске, чтобы не поправиться. Каким должен быть завтрак, мы обсуждали в предыдущей части — он должен быть обязательно в первой половине дня, должен быть плотным и здоровым (желательно углеводно-белковым). А как быть с обедами и ужинами?

    2
Подкаст

Красота и здоровье Возврат к истокам, или Что такое Slow-food?

...Быть вдумчивым, разборчивым и честным с самим собой - во время еды.

Как все мы знаем, редко когда что-то модное бывает одновременно и полезным. Но это — нечто другое. Это полная противоположность фастфуду. Slow-food — это возврат к культуре питания, к ее истокам. Это означает, что пищу нужно употреблять с удовольствием, не отвлекаясь на неотложные дела, звонки, просмотр телепередач.

    9
Подкаст

Мир вокруг нас Как правильно питаться по-китайски?

Китайцы не любят есть в одиночестве. Как правило, за большим круглым столом сидят человек десять-пятнадцать китайцев, которые все два часа обеденного перерыва едят одно блюдо за другим, обсуждая при этом дела насущные.

Почти каждый раз, когда я возвращаюсь из Китая, мои знакомые спрашивают: «Ну, что, наелась суши?». И я в очередной раз объясняю, что суши, или суси по-японски, это вовсе не китайское блюдо, что китайцы не любят японскую кухню, что еда у них совсем другая и т. д. и т. п.

    38

Красота и здоровье Каким должно быть наше питание с приходом осени?

Наслаждайтесь дарами лета, зимой выбор будет не таким богатым...

В отличие от календарной, астрономическая осень наступает позже — во время осеннего равноденствия (22−23 сентября), и продолжается до зимнего солнцестояния (21−22 декабря). С каждым осенним днём солнце греет всё меньше, столбик термометра опускается всё ниже, а люди начинают всё больше грустить, размышлять и бороться с осенней депрессией…

    15

Красота и здоровье Как есть правильно, или Сколько жуешь, столько и проживешь

Как есть правильно, или Сколько жуешь, столько и проживешь

Многие привыкли всё делать на бегу — всё надо успеть, везде побывать. В числе таких людей и я. Даже поесть нормально, т. е. никуда не торопясь, иногда не успеваешь: проглотил и побежал. Но правильно ли это? Разумеется, нет. Узнав о некоторых осложнениях, к которым такой приём пищи приводит (больные зубы, язва и другие), я стал выкраивать всё-таки время потрапезничать. Кроме того, надо ещё и правильно жевать. О том, как жевать правильно и пойдё

    7