• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Прием пищи — статьи по теме

Красота и здоровье Как полезнее питаться — в компании или в одиночку?

Как полезнее питаться — в компании или в одиночку?

Еда в компании — часть нашей культуры. За столом мы признаёмся в любви, общаемся с друзьями и знакомыми, решаем деловые проблемы. Очевидно, что совместная еда полезна для поддержания социального статуса. А как еда в одиночку? Она полезна или вредна? Результаты научных исследований противоречивы.

    11

Культура Почему мы говорим «завтрак», а завтракаем... сегодня?

Почему мы говорим «завтрак», а завтракаем... сегодня?

Спрашивали ли вы в детстве, почему завтрак не называется «сегодник»? Если да, то получили ли ответ? Кто-то наверняка получил! А кому-то велели «есть и не болтать глупостей». А ведь названия даются неспроста. И названия приёмов пищи пришли из древности, когда верили в магическую силу слова.

    13

Красота и здоровье Что и как едят долгожители?

Что и как едят долгожители?

Все мы хотим прожить долгую и активную жизнь. В России говорят: «Привычка — вторая натура». На другом конце света, в Новой Зеландии, средняя продолжительность жизни составляет 81 год. Проблемы с лишним весом имеют всего около 30% населения этой страны. При этом люди старше 70 лет, как правило, стройные и подтянутые. На улице не встретишь пожилого человека, страдающего ожирением.

    6

Красота и здоровье Как правильно есть фрукты?

Как правильно есть фрукты?

Мы с детства много слышим и читаем о пользе фруктов — каждый школьник знает о том, что они богаты витаминами, питательными веществами и микроэлементами, и о том, что фрукты необходимо есть почаще, без них рацион неполноценен.

    46
Подкаст

Красота и здоровье Возврат к истокам, или Что такое Slow-food?

...Быть вдумчивым, разборчивым и честным с самим собой - во время еды.

Как все мы знаем, редко когда что-то модное бывает одновременно и полезным. Но это — нечто другое. Это полная противоположность фастфуду. Slow-food — это возврат к культуре питания, к ее истокам. Это означает, что пищу нужно употреблять с удовольствием, не отвлекаясь на неотложные дела, звонки, просмотр телепередач.

    9
Подкаст

Мир вокруг нас Как правильно питаться по-китайски?

Китайцы не любят есть в одиночестве. Как правило, за большим круглым столом сидят человек десять-пятнадцать китайцев, которые все два часа обеденного перерыва едят одно блюдо за другим, обсуждая при этом дела насущные.

Почти каждый раз, когда я возвращаюсь из Китая, мои знакомые спрашивают: «Ну, что, наелась суши?». И я в очередной раз объясняю, что суши, или суси по-японски, это вовсе не китайское блюдо, что китайцы не любят японскую кухню, что еда у них совсем другая и т. д. и т. п.

    38

Красота и здоровье Каким должно быть наше питание с приходом осени?

Наслаждайтесь дарами лета, зимой выбор будет не таким богатым...

В отличие от календарной, астрономическая осень наступает позже — во время осеннего равноденствия (22−23 сентября), и продолжается до зимнего солнцестояния (21−22 декабря). С каждым осенним днём солнце греет всё меньше, столбик термометра опускается всё ниже, а люди начинают всё больше грустить, размышлять и бороться с осенней депрессией…

    15
Подкаст

Красота и здоровье Доброе утро, завтрак, или Почему необходимо есть по утрам?

Не пренебрегайте завтраком!

Люди зачастую не понимают важности правильного питания, не говоря уже о необходимости завтракать утром. Это очень большое упущение. Согласитесь, все хотят быть здоровенькими, бодренькими и подольше пожить. Я тоже хочу. Однажды пришел такой период в мою жизнь, что пришлось задуматься о здоровом питании, в частности, о полезности завтрака. Не секрет, что многие люди, а дети так сплошь и рядом, пренебрегают утренним приемом пищи.

    89