Еда и кулинария → Как сделать творог из козьего молока?

Козье молоко обладает худшей свертываемостью по сравнению с коровьим, но и оно превратится в простоквашу, если постоит несколько дней. Прокисшее козье молоко можно использовать на пользу домочадцам, разделив его простым способом на творог и сыворотку. Причем и то и другое для человека является полезным натуральным
Андрей Кашкаров 0
Спасибо, Милочка! И статья, и песня эта дивная - до слез...