Травы — статьи по теме

Люди особо выделяющиеся растения по какому-либо признаку (размерам, лекарственным свойствам, воздействием на человека, необычностью внешнего вида) величали царями-травами. Считалось, что они обладают невиданным могуществом: могут указывать местонахождение кладов, отгонять нечистую силу, излечивать от всех недугов и т. п.

Многие лекарственные травы мы привыкли ежедневно пить в виде чая или фитосбора, при этом забывая о том, что у них есть ряд противопоказаний к применению. Думая, что получаем пользу от ромашкового или мятного чая, мы, сами того не осознавая, можем навредить своему здоровью. Давайте попробуем разобраться, каких побочных действий можно ожидать от употребления самых популярных лекарственных растений и трав.

В июле поля и луга радуют глаз обилием цветов, распространяющих вокруг медовые ароматы. В это время наступает пора сбора многих лекарственных растений.

В последнее время стало модным заниматься траволечением. Во-первых — многим на лекарства денег не хватает, во-вторых, бывает, что от таблеток больше вреда, чем пользы. Безусловно, лекарственные травы помогают, но при неправильном применении некоторые из них могут навредить.

Я всегда скептически относилась к словам о целебных свойствах огуречника. Но недавно в солидном справочнике по лекарственным растениям увидела несколько рецептов. Решила разузнать подробнее.

Стародачное место. Иду и радуюсь зелени, чириканью пташек, детскому смеху. И не позволяю себе раздражаться, когда из-за забора доносятся тарахтения или завывания косилок. Вдоль дороги с одной стороны высокие заборы, с другой стороны кучи зелени, и косилки ревут только с одной стороны, что уменьшает психическую нагрузку вдвое.

В детстве меня поразила сказка, в которой из осла вываливалось золото. Люди чего только ни делают, чтобы золото добыть, а тут осел прошел — и золото на земле, не поленись взять. Не помню уж, какой вопрос задавался по этому поводу, но ответ был такой: «В жизни эта ситуация часто повторяется: ослы проходят — золото остается».

Если присмотреться к растениям, которые мы называем сорными, оказывается, что они гораздо ценнее растений не сорных. Кто-то нас сильно обманул со словами. Добро назвали злом и предложили как зло уничтожить, что для стратегии зла весьма характерно. Этим нехитрым обманом оно побеждает часто и надолго.

Каких только растений не подарил нам американский континент! Среди них выделяется своей универсальностью монарда: эффектное декоративное растение, лекарственное, медоносное, пищевое, сырьё для получения эфирного масла.

Согласно данным Всемирной Организации Здравоохранения (ВОЗ) более 4 миллиардов человек заражены паразитами (в России — более 20 миллионов!). Они тайно проникают в организм, питаются его соками и прекрасно себя чувствуют в такой среде, нанося большой вред здоровью. Причем люди чаще всего даже не догадываются о заражении, настолько хороша маскировка этих гадов. Будете удивлены: до 90 процентов заболеваний человека вызваны паразитами и

Избалованные нашей средней полосой, мы полагаем, что зелень вокруг нас была и будет, однако в последнее время стали появляться сомнения. Если раньше пустыри были заросшим травами пространством, то теперь это все чаще мертвая земля. Нет откуда взяться семенам. Раньше их нанесли бы ветры и птицы из окружающих лесов и лугов, но это было раньше. Теперь заносить семена приходится людям.

Растёт вдоль дорог, к матушке-земле припадает — целебной силы набирается, цветёт невзрачно, хоть и братом приходится красиво цветущему львиному зеву, людей лечит — ничего не требует взамен, а в голодные годы и в пищу годился. Это всё по праву можно сказать о подорожнике большом — хорошо известному растению из семейства Подорожниковых.

В июне начинается пора массового цветения фацелии. Мимо такого чуда пройти невозможно: синее или фиолетовое море цветов, на которых усердно работают пчёлы — их монотонное гудение притягивает, сине-голубой цвет успокаивает, убаюкивает, а фиолетово-сиреневый — уводит воображение в неведомые дали.

Кто-то все еще верит, что срезанная трава лучше кустится? В отношении некоторых травок это верно: вместо метелки с семенами (!) появляется несколько боковых побегов. Да только не все травы выносят такую экзекуцию, и разнообразие после покоса неизбежно уменьшается. Не жалко?

О пользе зелено-пряных растений, наверное, знают все. Их не только добавляют в блюда, салаты, но иногда пряные растения могут заменить даже лекарство. Пряно-вкусовые растения: укроп, мята, базилик, петрушка, кориандр, эстрагон, чабрец, мелисса — это источник витаминов, минералов и других полезных веществ для нашего организма.

Убтан пришел из Индии, но кажется, задерживается на нашей почве. Смесь перемолотых трав и злаковых — здесь и мы богаты. Что растениями, что фантазией.

Возраст напитка с красивым названием «чай каркаде» точно установить невозможно. Известно лишь, что в Древнем Египте ценился он высоко и доступен был лишь фараонам. А причина в том, что этот великолепный ярко-рубиновый напиток не только услаждает вкус, утоляет жажду и освежает в жару, но и щедро наделен другими полезными свойствами.

Про травяные чаи столько написано, что удивить читателя чем-то новым сложно, но я всё же рискну рассказать о своём видении процесса приготовления напитков из даров природы. Речь пойдёт не о чисто лечебных сборах — они в достаточном ассортименте имеются в аптеках и у травников на рынках. Хочу пригласить читателей на чашечку чая для души из трав, собранных в собственном саду и поделиться маленькими секретами.