Утки — статьи по теме

Животные Птицы в городе: кого можно встретить, не уезжая в отпуск? Часть вторая, водяная и зимняя

Птицы в городе: кого можно встретить, не уезжая в отпуск? Часть вторая, водяная и зимняя

Казалось бы, город — это улицы, дома, машины. Разве есть в нём место птицам? Между тем некоторые из них не только смогли адаптироваться к экстремальным условиям, но чувствуют себя в них очень неплохо и даже увеличивают свою численность среди городской фауны. Это в полной мере относится, например, к водоплавающим видам.

    0

Мир вокруг нас Почему неверная информация называется газетной уткой?

Почему неверная информация называется газетной уткой?

Мы имеем два отдельных вопроса, объединенных одним термином «газетная утка». Первый из них — почему неверная информация называется уткой, а не приобрела название другой птицы или зверя? Второй вопрос — почему утка газетная, а не какого-то иного источника информации?

    1

Животные Как помочь птицам пережить холода? Особенности кормления городских птиц

Как помочь птицам пережить холода? Особенности кормления городских птиц

Регулярно зимующие в средней полосе мелкие лесные птицы, в принципе, привыкли полагаться только на себя в поисках зимнего пропитания. Но при возникновении особенно сложных погодных условий помощь человека им всегда кстати: достаточно восполнить им буквально треть суточного рациона — и птицы уже не пропадут от голода.

    15

Культура О чем молчит желтая резиновая уточка?

О чем молчит желтая резиновая уточка?

Купая в очередной раз дочку, я наблюдала, с каким интересом она разглядывала желтую резиновую уточку. Вот бы узнать, о чем девочка думает в тот момент. Сама не расскажет, маленькая еще. А мне в голову врезался вопрос: где и когда появилась первая желтая резиновая уточка?

    15

Еда и кулинария Как приготовить утку, фаршированную грибами? Коллекция простых рецептов

...И вам останется только крякать от удовольствия. Приятного аппетита!

В прошлый раз я готовила «клюквенную утку», но вскорости в доме появилась еще одна перепончатолапая птичка. Коллега навещала родителей в деревне и, памятуя о моей утиной страсти, захватила мне домашнюю уточку. Поскольку на утку с клюквой мама не успела — рабочие графики не сошлись, решила ее порадовать, что называется, с доставкой на дом.

    4

Еда и кулинария Как приготовить «клюквенную утку»? Коллекция простых рецептов

Такую утку не стыдно и на праздничный стол поставить!

Утку готовить умение необходимо особенное — думаете вы, очередной раз проходя мимо замороженной утиной тушки в мыслях, как бы разнообразить домашний стол. И ошибаетесь. С этой задачей справится даже человек, категорически не умеющий готовить. Спорим?

    16

Еда и кулинария Как зажарить утку, чтоб получилась хрустящая корочка?

Как зажарить утку, чтоб получилась хрустящая корочка?

Возможно, именно благодаря тому факту, что в супермаркетах не так часто встретишь мясо или тушки уток, современный житель мегаполиса мало осведомлён в том, как собственно её нужно готовить и в чём отличие в готовке утки и, к примеру, курицы.

    5

Еда и кулинария Приготовим утку? С потрошками и не только…

Приготовим утку? С потрошками и не только…

Рецептом утки с потрошками поделилась со мной виртуальная подруга из США Лариса. Наслушалась я ее рассказов о превосходном вкусе этого блюда и решила испробовать. Утку готовлю довольно редко. Жирный для меня продукт. Но вкус этой утки был восхитительный! Сначала привлекла простота рецепта. А восторг трапезы превзошел все мыслимые ожидания. Утка с потрошками от Ларисы.

    11

Еда и кулинария Как готовить дичь на охоте?

Все, что есть, мелко режем, бросаем в котел и варим со специями и овощами...

Приготовленная ресторанным поваром, затейливо уложенная на тарелке дичь — это, конечно же, очень вкусно и красиво. Но никакой ресторан не может обеспечить дружеской атмосферы охотничьих посиделок у костра на свежем воздухе.

    1

Что за птица индоутка и с чем ее едят?

Что за птица индоутка и с чем ее едят?

Я попробовал индоутку совсем недавно, привезли родственники из Саратовской области, и сразу оценил эту птицу. Мясо не такое жирное, как у индейки, и не такое жилистое, как у утки. Правда, мои родственники считали, что это гибрид утки и индейки, но, как выяснилось, это не так.

    7