• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения
Рубрики

Slow-food — статьи по теме

Психология → Slow Life. К чему приводит замедление темпа жизни?

Slow Life. К чему приводит замедление темпа жизни?

Замедление темпа жизни приводит ко многому. Не всегда к счастью, но снижение темпа «крысиных гонок» в современной жизни благотворно сказывается на многих аспектах бытия современного человека: здоровье, понижение уровня стресса, умение полноценно жить и радоваться этому…

    6

Еда и кулинария → Как нам реорганизовать фастфуд?

Как нам реорганизовать фастфуд?

Учёные определили относительно безвредную для здоровья человека порцию фастфуда, а именно жареного картофеля, пиццы и гамбургера. Оказалось, что это гораздо меньше, чем мы на самом деле себе представляли: всего 1 пицца, 1 порция (250 г) картофеля и половина гамбургера в неделю. А больше ни-ни.

    13
Подкаст

Красота и здоровье → Возврат к истокам, или Что такое Slow-food?

...Быть вдумчивым, разборчивым и честным с самим собой - во время еды.

Как все мы знаем, редко когда что-то модное бывает одновременно и полезным. Но это — нечто другое. Это полная противоположность фастфуду. Slow-food — это возврат к культуре питания, к ее истокам. Это означает, что пищу нужно употреблять с удовольствием, не отвлекаясь на неотложные дела, звонки, просмотр телепередач.

    9