Евгения Комарова (aguna)
- Профиль
- Комментарии
Николай Лаврентьев, я как раз и слушаю свой организм. Он пока не потребовал от меня перехода на сыроедение или на полное вегетарианство, хотя давно уже практически отказался (сам! мне это не стоило никакого труда!) от всяческих тортиков, жареных пирожков и жареной картошки (а ведь когда-то просто обожала!), да и мяса хочет от силы раз в неделю...А вот рыбкой любит себя побаловать, есть такой грех...Количество съедаемого мой организм тоже настоятельно потребовал сократить, что я и сделала без ущерба для получаемого от еды удовольствия. Пока никаких проблем с ЖКТ или с лишним весом нет, а там посмотрим...
Николай Лаврентьев, у травоядных всё в порядке, потому что их желудок устроен совершенно иначе, чем у нас, и организм выделяет для переваривания пищи другие ферменты. Наш желудок даже с помощью здоровой микрофлоры не способен расщепить и переварить клетчатку, а их желудок - способен...
Ово-лакто-вегетарианство или лакто-вегетарианство действительно способны обеспечить организм практически всем необходимым, но меню надо подбирать каждому своё, включая в него как можно более широкий ассортимент не только овощей и фруктов, но и всевозможных круп, бобовых, орехов, а также грибы и водоросли(водоросли необходимы при отказе от рыбы в качестве источника йода).
Что касается сыроедения, то, конечно, есть люди, которым подходит такой способ питания (и которые при этом получают от еды удовольствие, что тоже немаловажно!), но рекомендовать такой его как панацею от всех болезней по меньшей мере безответственно.
А теперь насчёт "видовой" пищи...Видите ли, на протяжении тысячелетий существования человечества организмы людей стали отличаться не только от организмов других видов млекопитающих, но и друг от друга - в том числе, в зависимости от пищи, доступной жителям того или иного региона. В отношении питания совершенно уместна поговорка "Что русскому хорошо, то немцу - смерть". Например, низкий уровень фермента алкогольдегидрогеназы в крови т.н. палеоазиатов - североамериканских индейцев, эскимосов, коренных обитателей Сибири и Крайнего Севера, связанный с тем, что алкоголь в этих краях попросту не производили, и организм в ответ снизил производство соответствующего фермента, стал причиной того, что эти народы так быстро спивались и умирали от завезённого европейцами алкоголя. А наш организм, напротив, просто не способен перерабатывать такие количества сырого мяса и рыбы, как организм представителей этих народов, для которых сырые мясо и рыба были практически единственными источниками витаминов. Так что - каждому своё...
В чём Вы абсолютно правы, так это в том, что каждый должен прислушиваться к своему организму, а не слушать советы друзей-соседей, будь они хоть сыроеды, хоть вегетарианцы, хоть любители фаст-фуда (к последним, кстати, относится Уоррен Баффет, доживший до 83-х лет в крепком здравии...).
Марк Блау, какие, в самом деле, прелестные (в том числе и в буквальном смысле этого слова...
) наряды! Я тоже хочу такие!!!
Кстати, в университетские годы баловалась иногда : надевала платья из реквизита студенческого театра (мы ставили Чехова) на танцы...Мама родная, как всё менялось сразу : осанка, походка, движения рук, даже - взгляд!
Марк Блау, ссылочка - супер!
Марианна Власова, ну, если считать, что и статья, и предлагаемый гардероб предназначены исключительно для "офисных дам", которые и на ближайшую детскую площадку на машине ездят, и прогуливаются разве что в собственном саду,за которым ухаживает садовник, а по офису совершают не более 100 шагов за рабочий день, то - да, Вы правы!
Но не следовало ли автору сразу же предупредить об этом?
Николай Лаврентьев, в Индии существуют огромные проблемы с продолжительностью жизни, высокой смертностью, в том числе и детской, и невероятной распространённостью инфекционных заболеваний, значительная часть которых вызвана употреблением в пищу немытых сырых продуктов и необработанной загрязнённой воды из природных водоёмов...
Владимир Пономарев, захотелось пожонглировать "умными" словечками, вычитанными в агитброшюрках пищевых экстремалов? В какой связи с сыроедением Вы предлагаете мне вспомнить об апоптозе? О каких именно энзимах и коэнзимах и в какой связи Вы говорите?
ВСЕ процессы в живых организмах происходят под воздействием тех или иных энзимов (ферментов, а попросту говоря - белковых катализаторов, ускорителей химических реакций), а коэнзимы - небелковые малые молекулы, обычно состоящие из витамина и фосфорного остатка, которые, соединяясь с белковой частью (апоэнзимом), и образуют фермент, представляя при этом его активный центр, или простетическую группу. Ну и какое отношение этот научный факт имеет к сыроедению?
А какое отношение к сыроедению имеет апоптоз - программируемая смерть клетки, служащая для уничтожения дефектных и повреждённых клеток? Вы располагаете научными данными, что сыроедение положительно влияет на апоптоз?
Катя Марьина, у большинства брюнеток (если они не крашеные...) кожа смугловатая, ведь чёрные волосы характерны для более южных народов. Когда бледнеет смуглая кожа, она приобретает оливковый оттенок, и бежевый цвет при этом "убивает" лицо, а белый выглядит слишком контрастным и неживым (ИМХО, разумеется). Белый хорош для брюнеток летом!
Катя Марьина, совершенно согласна и насчёт кожи,и насчёт цветотипов!
Приведённая цветовая гамма хороша для блондинок и частично - для брюнеток, но совершенно не подходит шатенкам и особенно - рыжим. И тех, и других бежевый цвет попросту убивает, а для рыжих и белый - не лучший вариант. Впрочем, бежевый цвет и для брюнеток - не "самое то". Для них и белый резковат, предпочтительнее были бы другие пастельные тона.
А шатенкам и рыжим лучше строить гардероб, базируясь на оттенках коричневого и зелёного, причём для рыжих коричневый предпочтительнее со сдвигом в сторону оттенков осенних листьев, а для шатенок - в сторону цветов кофе и шоколада. Из холодной гаммы шатенкам и рыжим подходят светлые варианты серого и тёмные - синего (но только не небесно-голубой или мышино-серый!), из тёплой, кроме жёлтого и оранжевого, все варианты тёмно-красного (но только не алого и не малинового!). От сиреневого и фиолетового и шатенкам, и рыжим лучше держаться подальше, а вот ярко-лиловый может оказаться интересным, хотя и несколько экстравагантным! От всех вариаций розового рыжим и шатенкам я бы посоветовала бежать, как от огня, а вот зелёный во всём богатстве своих оттенков - это их цвет!
К. Ю. Старохамская, извините, проглядела...Но процитировать ещё раз прекрасного писателя - не такая уж большая беда, верно?
Владимир Пономарев, не по кулинарии - по пищевой химии и биохимии. Это, кстати, моя профессия...
Экий, однако, чёрно-серо-бежево-белый набор... И освежать эту преснятину предполагается только ниткой жемчуга, поясом и ярким платком? И блузка, и футболки, и сумки, и туфли - в той же скучной гамме? Это не говоря уже о том, что и высокие шпильки, и балетки, и кеды (а кеды, кстати, к чему надевать? к чёрному костюму-смокингу или чёрной же юбке-"карандашу"? в наборе ведь нет ни одной спортивной детали гардероба, не упомянуты даже джинсы, которые, между прочим, абсолютно универсальны...) вредны не только для ног, но и для всего опорно-двигательного аппарата. Для каждодневного ношения врачи рекомендуют не слишком тонкий, устойчивый каблук высотой от 3 до 5 см.
В моём наборе джинсы присутствовали бы непременно, равно как и клетчатая рубашка-ковбойка...А вот белая (или любых других пастельных цветов) блузка была бы женственно-романтичной...А ещё там были бы и яркая однотонная футболка, и блузка в народном стиле -свободного покроя, с вышивкой или прошвами, и широкая цветастая ("цыганская") летняя юбка, и расклешённая юбка в клетку, и, конечно же, несколько свитеров : тонкая кашемировая водолазка , длинный свитер грубой вязки с воротником-хомутом "естественного" цвета (светло-серого, песочного, небелёной шерсти), и джемпер с рисунком (тут уж на выбор : полоски, ромбики или что-нибудь попричудливее, поэкстравагантнее...). А вместо кашемирового кардигана я бы прикупила длинную вязаную кофту без воротника и пуговиц с летящими фалдами...
Без пары изящных лодочек на шпильках и высоких сапог, конечно, не обойтись, белые кеды или лёгкие кроссовки я бы тоже оставила, а вот вместо балеток я бы выбрала пару туфель на невысоком, но относительно изящном каблучке и ботиночки со шнуровкой на таком же каблучке или на невысокой танкетке... Кроме того, я дополнила бы платок (причём не однотонный, а цветастый, русский!) двумя шарфами : шёлковым пёстрым и кашемировым однотонным, а нить жемчуга - крупной длинной цепью (не из драгметаллов, конечно!) с несколькими камешками и металлическими деталями.
Ну, вот так как-то...
К. Ю. Старохамская, блестящее определение зануды (ИМХО) дала в своё время Виктория Токарева в первых строках своего произведения, которое так и называется - "Зануда" :
"Зануда - это человек, который в ответ на вопрос: "Как дела?" начинает подробно рассказывать, как у него дела"
Я не совсем поняла, к чему именно относятся рекомендации в этой статье.Если речь идёт об оформлении интерьера, то тут я пас - не специалист, спорить не буду. Но если об одежде...В одежде чёрный прекрасно сочетается с ярко-синим (такой оттенок синего когда-то называли "электрИк"), светло-серый (стальной или жемчужный оттенки) - с небесно-голубым, а сочетание красного и зелёного цветов относится к излюбленным у баварцев, тирольцев, шотландцев.
Я понимаю, что в одной статье в ШЖ невозможно перечислить все существующие оттенки цветов и их сочетания (да автор и сам упомянул этот факт), но всё-таки не стоит, наверное, быть слишком категоричным в этом вопросе. Дело вкуса, однако...
Владимир Пономарев, упаси Бог страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта от сыроедения! Сырая пища, особенно волокнистая,а также содержащая органические кислоты растительная, раздражает слизистые оболочки внутренних органов, царапает и повреждает их, приводя к внутренним кровотечениям. Многие овощи и фрукты таким больным не рекомендуется употреблять в пищу даже в обработанном, т.е. в более легко переваримом виде. Целый ряд продуктов, в том числе растительных, нельзя употреблять и больным подагрой. Сырые помидоры, сладкий перец, различные виды капусты, шпинат, листовые салаты полезны, увы, далеко не всем. А сколько болезнетворных бактерий можно "подхватить", поедая сырые мясо и рыбу, даже думать не хочется...Впрочем, одних только сальмонелл или кишечных палочек вполне достаточно для того, чтобы угробить здоровье навсегда...
Так что, прежде, чем переходить на сыроедение, надо бы пройти всестороннее обследование и посоветоваться со специалистами-диетологами, чтобы выяснить, какие продукты Вам лично показаны, а какие - ни в каком виде.
Костя, слово "нан" на всех тюрских языках, на которых и говорят практически большинство азиатов, означает "хлеб", вне...