Евгения Комарова (aguna)
- Профиль
- Комментарии
Уважаемая Марина!
То, что Вы почему-то называете "мини-салатиками", хозяйки со стажем всегда называли (и продолжают называть!) фаршированными овощами и фруктами или волованами (если "корзиночка" из теста или половинок булочки).
Начинку для фаршированных помидоров можно разнообразить до бесконечности...В Вашем варианте можно избежать использования майонеза, если для начинки брать не твёрдый, а мягкий сыр или творог, причём последний вариант значительно снижает общую калорийность блюда, особенно если брать обезжиренный творог. Кто не любит чеснок, но тем не менее любит остренькое, может добавлять в начинку горчицу, тёртый хрен, острый перец чили или карри - по желанию! Очень вкусно и полезно в начинку из творога с зеленью и чесноком добавлять измельчённые грецкие орехи или мякоть авокадо...
Нет, надо или остановиться, или самой садиться писать статью о вариантах фаршировки помидоров (раз уж мы говорим о "салатиках" - то фаршируем, конечно же, как и Вы, сырые помидоры)...А потом отдельные статьи - о вариантах фаршировки сырых яблок, сладкого перца, авокадо, мини-ананасов, груш...Фаршированные яйца - тоже "песТня", так же, как и волованы...СТОП!!! Гусары, молчать!
В Европе и в США семейным праздником является Рождество, а Новый Год - праздник как раз молодёжный, когда можно "оторваться по полной" с друзьями на домашних и клубных вечеринках.
У нас в Германии перед Рождеством забиты все автобаны - все едут к родителям...Общественный транспорт в городах накануне Рождества, в Сочельник, прекращает работу довольно рано - водители ведь тоже люди, им тоже хочется провести Рождество с семьёй. Улицы пустеют, тишина и покой...Зато светятся окна, на которых развешаны гирлянды лампочек, стоят подсвечники, сияют вифлеемские звёзды...
А под Новый год, наоборот, битком набит уже общественный транспорт - молодёжь, значительная часть которой ещё "безлошадная", устремляется на всяческие вечеринки. На улицах ночью полно народу - запускают ракеты, устраивают фейерверки, открывают бутылки с шампанским...
Статья не соответствует своему заголовку, так как именно особенности пословиц "земли русской" по сравнению с пословицами других земель никак не проанализированы. А ведь пословицы и поговорки раскрывают менталитет народа, особенности его быта, традиций, даже - кухни! Хорошо было бы для сравнения привести аналогичные пословицы других народов на упомянутые в статье темы...
Я понимаю, что формат статьи в ШЖ не позволяет провести глубокий анализ русских пословиц, эта тема требует цикла статей. Чего и хотелось бы пожелать автору!
Вспомнился старый-престарый "баян в тему"...
О чём думают проститутка, любовница и жена в момент близости?
Проститутка :
- оставит ли ещё денег сверх таксы?
Любовница :
- уйдёт или останется на ночь?
Жена :
- похоже, потолок белить пора...вон трещина пошла...
Ксения Печий, жаль, нет смайлика со смущением...
Эдуард Гулевский, согласна "на все 100"!
Я так вообще не выношу оливкового масла, даже в салатах, не говоря уже о жарке. Да и говорено неоднократно медиками, что жарить на оливковом масле не есть хорошо, для жарки лучше рафинированные сорта подсолнечного, рапсового или кукрузного подходят. А для салатов я двумя руками за душистое нерафинированное подсолнечное масло! Чтобы жареными семечками пахло!
Андрей Владимиров, ВСЕ никогда не будут "иметь пристрастия", как у Чайковского или Оскара Уайлда (а Ньютон или Кант таковых и не имели, они просто были слишком поглощены работой разума).
А у Оскара Уайлда мне нравится ВСЁ : и стихи, и сказки, и пьесы, и, конечно же, "Портрет Дориана Грея"!
Замечательное меню! Всё несложное, красивое и аппетитное!!!
Однако несколько мелких замечаний всё же есть :
- щавель для зелёного борща лучше брать замороженный, а не консервированный (прекрасно получается и самостоятельно замораживать свежий!);
- в зелёный борщ, кроме щавеля, хорошо бы ещё зелёного лучка или порея добавить, не помешают также стебли сельдерея ;
- мне бы "чисто зелёный" стол не понравился, захотелось бы хотя несколько ярких пятен других цветов - жёлтого, красного, оранжевого - как цветов среди травы и листьев! Но это, конечно, дело вкуса...
А в целом - прекрасно! Да здравствуют зелень, весна, фантазия и хорошее настроение!
Рия Райм, Ваша "грамотность" говорит сама за себя...
Вернее, она говорит о качестве прочитанных Вами книг...
C моей точки зрения, самый лучший вариант работы и для души, и для заработка - это работа НА САМОГО СЕБЯ! Тут уж точно : сколько наработал, столько и заработал...Ну и, конечно - чем лучше сработал, тем больше заработал!
Для меня это, например, переводы, для кого-то - журналистика, ещё для кого-то - частное преподавание, шитьё, приготовление еды, дизайн, флористика, живопись...да мало ли что! Главное - нет ШЕФА, есть только РАБОТОДАТЕЛЬ, ЗАКАЗЧИК. И КОЛЛЕКТИВА нет - ты сам за себя. Никто не мешает, но никто и не помогает. Ни на кого нельзя свалить работу и ни на кого нельзя свалить ответственность. Ни от кого не зависишь, но и ни на кого не можешь рассчитывать. Преврати своё хобби в свою работу - и ты зарабатываешь на жизнь любимым делом!
Андрей Владимиров, некоторые, не оставив "плодов" в виде потомства, оставляют нечто не менее ценное: произведения искусства, научные открытия, творения инженерной мысли...Ну, не было детей у Леонардо да Винчи, Микеланджело,Чайковского, Оскара Уайлда, Ньютона, Декарта, Канта! И что, они меньше оставили человечеству, чем Вы или я, имеющие детей?
Николай Лаврентьев, Вы - знаток древнееврейского, древнеарамейского или древнегрееского? Или можете хотя бы назвать специалиста по этим языкам, который именно так - со словом "Ничто" - переводит первую фразу Евангелия от Иоанна?
Ангелина Тарасюк, памятник Святому Владимиру и Золотые Ворота - символы Киева, так же, как София и Лавра. Все перечисленные мной церкви - памятники истории и музеи, причём первостепенного значения.
О памятниках Донецка и Харькова рассуждать не берусь, а Киев - моя родина, родина моих родителей и дедушек-бабушек. Писать о Киеве и не писать о Софии, Лавре, Андреевской церкви и Владимирском соборе - это всё равно, что писать о Москве, не упоминая собор Василия Блаженного и Кремль.
Ангелина Тарасюк, продолжением могла бы быть эта статья, а те памятники, о которых говорила я - главные киевские достопримечательности. Без осмотра Музея Великой Отечественной войны можно при посещении Киева прекрасно обойтись, а без осмотра Софии или Лавры - нельзя! Это суть города, это его душа!
Как можно писать о достопримечательностях Киева и даже не упомянуть памятник Владимиру-Крестителю, Софийский собор, построенный Ярославом Мудрым, Золотые Ворота, Киево-Печерскую лавру, Андреевскую церковь и Мариинский дворец, построенные Расстрелли, Кирилловскую церковь с иконостасом и фресками Врубеля, Владимирский собор, расписанный Васнецовым! Зато не забыта "Клёпана мать", как окрестили коренные киевляне громадную и несоразмерную скульптуру "Родины-Матери", изуродовавшую вид на город со стороны Днепра...Об интересных местах Киева можно, конечно, написать не одну статью, но без Святого Владимира и этих церквей Киева просто НЕТ!
Костя, слово "нан" на всех тюрских языках, на которых и говорят практически большинство азиатов, означает "хлеб", вне...