Серж Карпин
- Профиль
- Комментарии
Жанна Магиня, Скорее всего вы от кого-то услышали рецепт. Попробуйте сделать это блюдо сами-голый уксус, полностью отбивает вкус овощей. Для такого блюда нужен желудок из кирзы.
Сделал по рецепту, уксус там лишний, ну может достаточно одной столовой ложки уксуса. Потом вспомнил блюдо из мороженой рыбы-строганины-соль,помидоры, перец лук, чеснок заливался столовым 9% уксусом разведенным с водой 50 на 50 или даже ближе к 70% воды и через час блюдо было готово к употреблению.
Александр Котов, подозреваю, что информации о заболеваниях, которыми страдали в Средневековье крайне мало еще и потому, что к медикам...