• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Катерина Богданова

Еда и кулинария Клубнички не хотите ли?: Легкий тортик и варенье без варки

Одно из самых главных летних чудес - клубника и всё, что с ней связано!

Бывали в моем детстве времена, когда на даче мы выращивали целые клубничные плантации. И вот в самом начале июня мама приносила с «фазенды» сначала по горстке, потом по мисочке, а в самом конце месяца — ведрами этой красной, безумно вкусной ягоды.

  8

Мир вокруг нас Болота Полесья. Легко ли лёгким Европы?

Если вы посмотрите на карту Беларуси, то по самой южной ее границе, по центру, обнаружите «мертвую зону». Место, где на сотню километров нет ни жилья, ни каких-то иных признаков цивилизации. Зная, какой след нам покинул Чернобыль, можно предположить, что это в самом деле отселенная зона.

  10

Еда и кулинария Суп «Азиза» и ещё кое-что из плавленых сырков. Давайте вкусно поедим?

Суп «Азиза» и ещё кое-что из плавленых сырков. Давайте вкусно поедим?

Вообще-то такое название этому супу дал мой свекор. Просто когда-то он узрел рецептик в передаче «Смак» (судя по давности лет, тогда ее вел еще Андрей Макаревич), в которой восточная красавица Азиза рассказывала и показывала, как же сделать этот чудо-суп. Но я думаю, что появился он в те голодные годы, когда в магазинах ничего не было. Только плавленые сырки, которые добавляют первому блюду определенный шарм — с совковой эпохой это блюдо не

  9

Мир вокруг нас Опечатка. Чем мы ей обязаны?

Помню, в молодости, когда я была еще не столь ленива и более наблюдательна, была у меня хорошая манера — записывать смешные (и не очень) опечатки и несуразные ошибки. А так как работала я в газете, то и записи были преимущественно оттуда.

  29

Биографии Куда уходят кумиры? Памяти Олега Янковского

О смерти Олега Янковского мы все узнали сразу же, как самые близкие родственники. Среда, 20 мая, утро. Все информационные сайты сделали это главной новостью. Информация о тяжелой болезни муссировалась таблоидами вот уже полгода. Но Олег Иванович держался стоически, оставив за собой роль в спектакле Ленкома «Женитьба». В феврале артист отпраздновал свое 65-летие.

  23

Культура Мультфильмы из детства. Как у Матроскина не задалась идеологическая работа?

Обхитрить Печкина («Каникулы в Простоквашино»)

Семью Дяди Федора мы уже разобрали по косточкам. Самое время взяться за друзей. Как вы помните из мультсериала, друзей у мальчика было немного — преимущественно четвероногие. Но встречались крылатые и один вредный почтальон — Игорь Иванович Печкин.

  11

Культура Мультфильмы из детства. Семья Дяди Федора: типаж ячейки советского общества?

Мама Дяди Федора («Зима в Простоквашино»)

Суть знаете? Описывать не надо? Отлично! Приступим-с. Жил-был когда-то в Советском союзе Дядя Федор. Вообще-то, это был мальчик, но за остроту ума его все звали дядей. И вот этот мальчик стал героем трех частей мультсериала: «Трое из Простоквашино», «Каникулы в Простоквашино» и «Зима в Простоквашино».

  21

Дом и семья Дождь – это хорошо или плохо? О чем можно договориться по пути в детский сад...

Ну да, вот такая я бестолковая мама! Поговорить с пятилетним сыном «за жизнь» все время как-то недосуг. Работа, дом, а дома — готовка, уборка, окончание той работы, которую не успела сделать. А еще младший сын под боком крутится — не до душевности со старшим. И папа (муж мой, значит) пришел с работы, требует кушать. Ах, да, еще любимый сериал и новости показывают. А если их нет — сын садится за вечернюю телесказку.

  5

Еда и кулинария Как быстро приготовить ужин?

Работа, дом, семья, дети. К последним прилагаются секции, репетиторы и походы в кино. В такой круговерти забываешь не только о том, как бы самой подкрепиться, но и ужин для всей семьи попадает в разряд трудновыполнимых задач. Ведь когда ты — уже на последнем издыхании — возвращаешься домой часов в семь-восемь вечера, в голове вертится только одна мысль — спать!

  41

Мир вокруг нас Сколько несчастий помнит Немига? Памяти страшной трагедии…

Это были дни народного траура. Минск провожал в последний путь 53 человека, погибших разом в кровавой давке. Но страшнее всего — девушки в подвенечных платьях, повенчанные со смертью. Сколько им было? 16? 20? Все только начиналось. Мандраж перед выпускными экзаменами, первые тайные свидания и масса радужных планов на будущее. И один-единственный день — 30 мая 1999 года — все перечеркнул…

  13