• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения

Сергей Кин

В чем особенности корейской кухни? Часть 1. Кимчхи. → Статьи → Еда и кулинария
12 декабря 2008 в 12:36 отредактирован 22 мая 2018 в 13:57 Сообщить модератору

Кочудян - паста из красного перца. Соевая паста называется -твендян.
Адзино-мото (корейская соль) - это по японски (глумат натрия), по корейский это звучит примерно так - мивон.

0 Ответить

В чем особенности корейской кухни? Часть 2. Хе. → Статьи → Еда и кулинария
12 декабря 2008 в 12:31 Сообщить модератору

Редкое блюдо в нашем городе =) из сырой говядины.

0 Ответить