• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения

Борис Персиц

  • Борис Персиц
    • Статус
    • Читатель
    • Д.Р.
    • 25 сентября 1940 г.
    • Страна
    • Израиль

    Дата регистрации: 25.07.2011
    Последний раз был(а) на сайте: 31.08.2014 в 15:01

  • О себе

    Родился в Москве в 1940 году. Выпускник 1 Медицинского Института им Сеченова. Гастроэнтеролог. Последние 20 лет занимаюсь альтернативной медициной ( фитотерапия, нетрадиционная диетотерапия, ортомолекулярная медицина).

Последние комментарии

Как приготовить древний еврейский суп хамин? → Статьи → Материалы от компаний
31 августа 2014 в 15:04 Сообщить модератору

Спасибо за очень "вкусный" рассказ. Вопрос: сколько жидкости нужно для указанного количества продуктов?

0 Ответить

Как приготовить жареную куриную печень с луком? → Статьи → Еда и кулинария
26 июля 2014 в 13:06 Сообщить модератору

Владимир! Я готовлю куриную печенку также как и вы, но с небольшим добавлением. Беру зеленое кислое яблоко, нарезаю тонкими ломтиками и обжариваю вместе с луком. Дальше всё как в Вашем рецепте. Бархатистый вкус печени в сочетании с яблочной кислинкой и жареным луком создают прекрасный букет.Если дома есть пряность куркума или порошок карри, то посыпаю ими лук и яблоки во время жарки. Куркума очень полезна для здоровья, лук приобретает великолепный золотой цвет.ю а главное,Ю можно вообще не солить, что омень важно с точки зрения диетологии.

0 Ответить

Ошибки в питании. Как их исправить? → Статьи → Красота и здоровье
5 января 2014 в 13:50 Сообщить модератору

Важная сторона питания - правильное соотношение элементов пищи: белков, углеводов, жиров и клетчатки. Для того, чтобы придерживаться сбалансированного питання, не заглядывая в справочники, американские диетологи рекомендуют прием, который назвали "тарелка Мишель Абамы" ( жена президента пропагандист здорового питания). Мысленно разделите обеденную тарелку пополам, одну половину еще раз разделить надвое. БольшУю часть заполнить сырыми или приготовленными на пару овощами, в одной малой части - бобовые (фасоль, горох, нут, соя) или крупы, в другой половинке - белковая пища (птица, яйца, творог, рыба, мясо). Беловые порции должны быть размером с компьютерную мышку. Я сам придерживаюсь такого стиля питания около года. После курса похудения удается удерживать вес на достигнутом уровне и решить некоторые проблемы пищеварения.

0 Ответить

Как похудеть без диет? Легко! → Статьи → Красота и здоровье
5 августа 2013 в 18:20 Сообщить модератору

Для похудения, и что особенно важно, для удержания полученных результатов необходимо соблюдать в пище правильное соотношение между жирами, белками, углеводами и клетчаткой. Для этого американские диетологи предлагают прием, получивший название " тарелка Мишель Обамы ". Половину тарелки заполнить продуктами с медленными углеводами ( зерновые или бобовые ), 1/4 тарелки - овощной салат, 1/4 - что-либо белковое ( мясо, птица, яйца, рыба). Кусок мяса должен быть размером не более компьютерной мышки.использую сам этот прием - работает.

0 Ответить

Как похудеть без диет? Легко! → Статьи → Красота и здоровье
23 марта 2013 в 21:52 Сообщить модератору

В статьях про снижение веса часто упоминают грейпфрут. Это разумно, так как грейпфрут содержит органические кислоты, ускоряющие метаболизм. Однако очень важно знать, что этот фрукт нельзя принимать, если человек постоянно принимает какие-либо лекарства.Дело в том, что грейпфрут блокирует способность печени утилизировать лекарственные вещества, и поэтому их концентрация в крови может повыситься и привести к побочным эффектам.

0 Ответить