Ирина Карч-Новицкая
- Профиль
- Комментарии
Константин,Александр,все намного проще с кислотой-в кислой среде белок сворачивается.можно заменить уксус лимонной кислотой или соком(а если хотите,поэкспериментируйте с другими съедобными кислотами-вдруг получится )
Сейчас Гегель считается одним из величайших умов человечества. А что его не понимают - так гениев всегда не понимают. А выходит, при...