• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Николай Аблесимов

Мир вокруг нас Часто ли мы химичим на кухне? Пищевая химия

Часто ли мы химичим на кухне? Пищевая химия

На кухне? Часто. Просто ежедневно. Самым простым химическим действом, которое мы производим, является… добавление хлорида натрия в приготавливаемую пищу. Неужели это плохо? Противники химии, попробуйте обойтись без этого!

  22

Мир вокруг нас Нанохимия – размерный предел химии?

Нанохимия – размерный предел химии?

Похоже, да. Нанохимия — химия и технология объектов, размеры которых порядка 10-9 м (кластеры атомов, макромолекулы). Нанотехнологии — это технологии, оперирующие величинами порядка нанометра. Поэтому переход от «микро» к «нано» — это качественный переход от манипуляции веществом к манипуляции отдельными группами атомов.

  0

Мир вокруг нас Наука ли экономика?

Наука ли экономика?

Честно говоря, не знаю. Вроде бы в экономике разбираются все! Д-Т-Д (деньги-товар-деньги) — понятно. Т-Д-Т (товар-деньги-товар) — тоже не бином Ньютона. ДДТ (ДихлорДифенилТрихлорметилметан) — ах, извините, это из другой оперы. А куда вкладывать деньги — в доллары, юани, евро или в Сбербанк — никто предсказать не может. Отшучиваются известной байкой про яйца в разных корзинах.

  35

Мир вокруг нас Зачем землянам космохимия?

Зачем землянам космохимия?

Космохимия — наука о химическом составе космических тел, законах распространённости и распределения химических элементов во Вселенной, процессах сочетания и миграции атомов при образовании космического вещества.

  0

Мир вокруг нас Зачем нам механохимия?

Зачем нам механохимия?

Механохимия изучает химические превращения веществ при механических воздействиях (в мельницах, дезинтеграторах, на вальцах, экструдерах и т. п.), при деформировании, трении, ударном сжатии. Превращения, обусловленные трением, выделяют в самостоятельный раздел, называемый трибохимией.

  6

Психология Самоубийство. Как с ним бороться?

Самоубийство. Как с ним бороться?

Россия в последние годы находится среди мировых лидеров по количеству самоубийств. Всего с 1995 по 2003 год в России покончили с собой 500 тысяч человек. За последнее десятилетие число самоубийств среди молодежи выросло в 3 раза.

  103