В 21 веке люди потребляют очень много пищи, возбуждающей аппетит. Это приводит к тому, что человек ест больше, чем нужно его организму. Из-за этого и избыточный вес, плохой сон, пессимизм и депрессии.
Китайцы разработали свою собственную систему питания и следуют своей философии жизни, не страдают лишним весом и чувствуют себя замечательно. Так почему бы не воспользоваться советами этой системы питания?
Как большинство из нас прекрасно знают, согласно китайской традиции, всё делится на «инь» и «ян». «Инь» — энергия тела, которая направлена наружу, а «ян» — энергия духа, направленная вовнутрь. В питании важна сбалансированность этих энергий,
Для того чтобы сбалансировать энергию тела и энергию духа, следует воспользоваться следующей системой питания — системой «50−30−10−10».
50% рациона — зерновые продукты. Крупы и злаки должны стать основой рациона человека, решившего правильно питаться. Именно они дают необходимое количество энергии организму и являются самыми сбалансированными продуктами питания.
30% рациона — фрукты и овощи. Самое главное условие — все овощи и фрукты, употребляемые в пищу, должны быть выращены непременно в местности, где вы живете, и в соответствии с сезоном. Но не все плоды природы можно употреблять в неограниченном количестве. Продукты, обладающие энергией «инь» (кабачки, помидоры, картофель, виноград, свеклу), следует есть совсем немного, а обладающие энергией «ян» (яблоки, капуста, редис, морковь, чеснок, сливы, кислые ягоды) следует есть людям, желающим похудеть.
10% рациона — морепродукты и бобовые. Эти продукты обладают энергией «инь», но они необходимы в составе ежедневного рациона, так как частично заменяют мясо, которое к употреблению каждый день не рекомендовано.
10% рациона — напитки и дополнения к основным продуктам. Из напитков рекомендуются черный и зеленый чаи, простая вода,
В целом данные продукты можно есть в неограниченном количестве, соблюдая пропорции, но все-таки для организма и хорошего самочувствия следует не переедать и есть тогда, когда действительно хочется. Если вы не готовы совсем отказаться от мясных продуктов, употребляйте их хотя бы не каждый день и совсем немного.
Такая система питания оздоровит организм, улучшит настроение, повысит работоспособность и качество жизни. Вы почувствуете легкость во всем теле, а если добавите физические упражнения, то быстро приведете себя в форму и сохраните ее на долгие годы.
Смысл питания по-китайски вовсе не в том, чтобы есть китайские блюда, а в балансе энергий и употребление в пищу продуктов, выращенных в той местности, где проживает человек!
0 Ответить
Алёна Бирюкова, это древняя наверное наука, и дело не в мертвых кошечках и собачках-это наверное современные. баланс энергий- хорошо звучит. У КИТАЙЦЕВ,КСТАТИ, ЕСТЬ ОБЩЕСТВО ЗАЩИТЫ ЖИВОТНЫХ, так что не все едят кошек и собак.
0 Ответить
Светлана Добровольская,
Думаете мне приятно смотреть на эти картинки истерзанных животных.
Я люблю все что ползает, шипит, мяукает, чирикает кусается царапается.
Я пригрел двух бездомных собак и кошку.
Все эти картинки не из подпольного кафе. Правда там есть и корейские и китайские.
Обращение.
Любите животных и пригрейте каждый хоть одну бездомную сироту.
Животные столько удовольствия доставляют. Люди с ними становятся добрее, особенно дети. А они последнее время стали жестоки.
0 Ответить
Светлана Добровольская,
Да куда же позвольте смотрит это общество защиты.
0 Ответить
Вест Неруш, согласна с Вами
0 Ответить
Вест Неруш,
В чужую тарелку?;)
0 Ответить
Хельга Тарасова,
Извиняте, ежели не угодил.
0 Ответить
Вест Неруш,
О_о Эээ. Я просто хотела поддержать вашу шутку о том, куды смотрит общество защиты животных.
0 Ответить
Хельга Тарасова,
Я всё правильно понял, что это поддержка. Чувство юмора пока мне изменяло.
0 Ответить
Спасибо за комментарии!
0 Ответить
Как-то начитавшись рекомендаций, пожарил яичницу "Инь-ян".. Фигня какая-то. Если бы просто пожарил по-своему, лучше бы получилось.
Статья интересная.
0 Ответить
Алёна Бирюкова, А мясо, где мясо?
0 Ответить
Паша Кудасов, мясо есть можно, если не можете без него, но не очень много и не каждый день, а лучше всего курицу))))
0 Ответить
Алёна Бирюкова, я поняла, что если соблюдать инь и ян, то можно выдержать такое процентное соотношение. все равно тяжело-50-30-10-10: 250 г крупы, 150г овощи фрукты, 50г- фасоль, 50г (чай 6г-3 чашки, творог- 40г 10г белка). около 1000 ккал, без масла,меда и т.д. интересно для общего развития, спасибо. все собираюсь попробовать китайскую еду
0 Ответить
Алёна Бирюкова,действительно,хорошо бы несколько простых и доступных рецептов для семьи.
0 Ответить
Алёна Бирюкова, китайцы знают толк в еде... Хорошая китайская еда - это и впрямь штука, способствующая здоровью. И очень вкусная к тому же. Один мой знакомый, большой знаток как китайской кухни, так и здорового образа жизни, любит повторять: "Надо хотя бы раз в неделю побаловать тело хорошей китайской едой"
0 Ответить
Алёна Бирюкова, Очень актуально,но не все мужья это понимают и трудно есть то что полезно,им мясо надо .
0 Ответить
Альбина Бейдерова, я была несколько раз в китайском ресторане и ела там мясо и птицу (было очень вкусно). А те китайцы, которые живут у нас на Темернике (микрорайон в Ростове, который в народе называется "китайский квартал" - раньше я там жила), готовят какую-то тухлую рыбу, очень много потребляют яиц, раньше часто собирали одуванчики, ловили в роще лягушек и черепах. Китайская кухня, как известно, очень разнообразна.
0 Ответить
Алёна Бирюкова,
Очень бы хотелось рецептов.
0 Ответить
В вашем процентном содержании надо произвести коррекцию.
Основное должно содержать морепродукты.
Наши предки питались выходя после отлива на берег и собирали что на берегу. Японцы питаются морепродуктами и продолжительность жизни самая высокая.
А питаться как китайцы собаками, жуками, рыбой фуго, извольте.
Поменяйте заголовок.
Как правильно питаться?
0 Ответить
Вест Неруш, эта информация взята из разных источников. И ни в одной книге, статье не было сказано, что китайцы питаются собаками. По-моему, их едят корейцы. А так система питания китайцев основана на зерновых, особенно часто используется рис. Всеми диетологами доказано, что большое количество каш в рационе благотворно сказывается на организме. А вот если использовать японский стиль питания (с большим количеством морепродуктов), то для человека из нашей страны это скажется крайне отрицательно. Существует некий стереотип, что китайская и японская культура и питание одинаковы, на самом деле это 2 совершенно разные страны с разной историей и отношением к жизни и к питанию в частности.
0 Ответить
Щи да каша - пища наша!
0 Ответить