• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 16 сентября.09. 2015 года / среда     
4 Статьи Как правильно выбрать копченую колбасу? Еда и кулинария

Как правильно выбрать копченую колбасу?

Когда колбаса была вкуснее: сейчас или в советские времена? Вопрос спорный, именно на эту тему зашел разговор между моими соседями по даче. Одни уверяли, что в «тамошнее» время хорошего копченого сервелата днем с огнем было не сыскать. Другие же приводили примеры того, каким отвратительным стал такой продукт в наши дни.

4
Статьи В чём преимущества сушилки для фруктов и овощей? Материалы от компаний

В чём преимущества сушилки для фруктов и овощей?

Осень — прекрасное время года для сбора урожая, плодов, ягод и грибов. Именно в этот период следует делать заготовки на зиму. Консервирование овощей и приготовление варенья из ягод — конечно хорошо, но есть ещё один способ обеспечить себя зимой вкусностями и витаминами — сушка продуктов.

Статьи Как выучить с ребенком буквы и научить его читать? Обучение

Как выучить с ребенком буквы и научить его читать?

Многие родители уверены, что чтению целиком и полностью учат в начальных классах. Однако большинство школ требует детей уже подготовленных, знающих алфавит. Я предлагаю очень простую методику обучения ребенка азам чтения по слогам. Вы удивитесь, но это действительно работает.

6 Статьи Попутчик. О чем вспоминается под звуки осеннего дождя? Проза жизни

Попутчик. О чем вспоминается под звуки осеннего дождя?

Люблю смотреть, как идет дождь. Не летний — тот ненадолго, а настоящий, осенний, затяжной. У него даже звук другой. Глубокий, основательный, и воздух, знаете ли, сырой такой, вкусный. Хорошо в такой дождь сидеть дома сытым, в тепле и смотреть в окно. Мысли хорошие в голову лезут, на душе спокойно.

6
10 Статьи Чем хорош тополиный пух? Растения

Чем хорош тополиный пух?

Сосед-автовладелец, для которого характерно неумение сдерживать эмоции, окатил меня ведром словесных помоев, когда распознал в высаженном мною дереве тополь. Отвечать ему не стоило, этот человек живет на фоне звучащих насчет него фраз «собака лает — ветер носит» и «знает собака, чье мясо съела». Но с нормальными людьми хотелось бы поговорить о тополином пухе.

10
1 Статьи Сколько можно выпить за штурвалом пассажирского авиалайнера? Законы и безопасность

Сколько можно выпить за штурвалом пассажирского авиалайнера?

Последнее громкое авиа-алкогольное происшествие — задержание и отстранение от полета пьяного экипажа латвийской компании «airBaltic», намеревавшегося вылететь из Осло на остров Крит. Но среди любителей весело провести время за штурвалом авиалайнера не только латыши.

1
Статьи Фильмы Жана-Пьера Жене. Как Амели отправилась на войну? История фильма «Долгая помолвка» Культура

Фильмы Жана-Пьера Жене. Как Амели отправилась на войну? История фильма «Долгая помолвка»

После неожиданно-ошеломительного успеха «Амели» у режиссёра Жана-Пьера Жене отпала вечная проблема с поиском денег на новые проекты. Поэтому он решил, что настало время реализовать ещё более масштабный замысел, который долго пылился в его творческих «закромах»…



2 Альтернативное мышление Статьи Действительно ли вечный двигатель - это просто? Проза жизни

Действительно ли вечный двигатель - это просто?

В предыдущей статье «Мечта о вечном двигателе» я описал модель гравитационного генератора энергии. Срок его эксплуатации так велик, а затраты на обслуживание так низки, что его поистине можно назвать «вечным» двигателем. Строго говоря, писать «вечный» двигатель без кавычек, как мы это сде

2
7 Статьи Из жизни инфантильных мужчин и кошек. Кого лучше завести? Проза жизни

Из жизни инфантильных мужчин и кошек. Кого лучше завести?

Повадки животных часто отражают поведение людей. Вот, например, кошка Машка считает, что всё в жизни происходит ради неё. Она молодая кошка, может быть, поумнеет потом? Дети тоже полагают, что мир должен крутиться вокруг них, у многих это желание не проходит всю жизнь. Машка уверена, что стиральная машинка не бельё стирает, а мультики показывает. Это увлекательный процесс. Запуск машин

7
8 Статьи Знал ли кто осенью 43-го, как закончится война? Часть 3 Проза жизни

Знал ли кто осенью 43-го, как закончится война? Часть 3

Как, страна, сдюжим? И ответом — из репродуктора ровный, спокойный и строгий голос Левитана: — От Советского информбюро. Сегодня, 1 октября 1943 года, на Могилёвском направлении наши войска, продолжая развивать наступление, продвинулись вперёд от десяти до двадцати километров и, форсировав реку Сож, овладели городом Чериков…

8
5 Статьи Знал ли кто осенью 43-го, как закончится война? Часть 2 Проза жизни

Знал ли кто осенью 43-го, как закончится война? Часть 2

Что там с караваном русских? Ага… Вот они. Два судна. Почему два? Должно было три остаться. Неужели и вторая атака вчера удалась? Нет, не может такого быть. Взрывов не было… Перейти к первой части рассказа Минзаг. И… Тральщики. Что-то… Не много ли их? Вчера ведь два было? Точно. Дв

5
52 Подкаст Статьи Какой была гигиена в средневековой Европе? Культура

Какой была гигиена в средневековой Европе?

Часто прошлое, сведения о котором мы черпаем из «исторических» романов, предстает в розовом свете. Вспомним «Трех мушкетеров». Дамы, кавалеры, честь и любовь, интриги и благородство. Лувр, наконец. Были, правда, во дворце некоторые проблемы. Не совсем дворцовые, но отражающие особенности эпохи средне

52
15 Подкаст Статьи Как сражались мушкетеры? Культура

Как сражались мушкетеры?

При слове мушкетер мы обычно вспоминаем роман А. Дюма или представляем себе статного мужчину со шпагой наголо, в шляпе с пером… ну как-то так, в общем. На самом деле, конечно, мушкетер — это солдат, вооруженный в первую очередь мушкетом, а не шпагой. И м

15
11 Подкаст Статьи Кто в бане хозяин? Культура

Кто в бане хозяин?

В славянской мифологии есть персонаж, именуемый банником. Это дух, обитающий в бане, т. е. разновидность домового. В иных местах его называли байником, баенником, байношко, лазьником. Обретается за печкой-каменкой или под полком. Заводится после появления в доме первого ребенка. Иногда и сам поселяется вместе со своей же

11
11 Подкаст Статьи Почему Аравия - Саудовская? Культура

Почему Аравия - Саудовская?

Назвать государство своим именем — это круто. Правда, нынче сделать это можно либо на новом континенте, либо в краях, Богом забытых и мало кому нужных. К числу краев мало кому нужных в начале двадцатого века относился Аравийский полуостров. Сейчас в это верится с трудом. Но тогда все считали, что времена сказок о сказочных богатствах Аравии прошли. К поиску же новых бог

11
38 Подкаст Статьи Русские народные колыбельные: какие животные навещали малышей перед сном? Культура

Русские народные колыбельные: какие животные навещали малышей перед сном?

Испокон веку младенцев укладывали спать, баюкая. Пришло время, и колыбельными заинтересовались исследователи. С конца XIX века по настоящее время непритязательным, на первый взгляд, песенкам посвящены тысячи страниц статей, монографий, диссертаций с разными, порой дискутирующими друг с другом, мнениями. Мы не будем их листать и не станем углубляться в терминологические дебри классифика

38
3 Статьи Дмитрий Покрасс: как судьба развела четырех братьев? Культура

Дмитрий Покрасс: как судьба развела четырех братьев?

7 ноября 1899 года в Киеве, в семье Якова Покрасса произошло радостное событие: супруга подарила ему мальчика, которого назвали Дмитрием. Это был третий сын: старшие дети — Самуил и Аркадий. Забегая вперед, можно сказать, что позже в семье родился еще один сын, оставивший заметный след в музыке — Даниил. Впрочем, у продавца колбасного магазина Якова Покрасса

3
89 Подкаст Статьи Доброе утро, завтрак, или Почему необходимо есть по утрам? Красота и здоровье

Доброе утро, завтрак, или Почему необходимо есть по утрам?

Люди зачастую не понимают важности правильного питания, не говоря уже о необходимости завтракать утром. Это очень большое упущение. Согласитесь, все хотят быть здоровенькими, бодренькими и подольше пожить. Я тоже хочу. Однажды пришел такой период в мою жизнь, что пришлось задуматься о здоровом питании, в частности, о полезности завтрака

89
24 Статьи Каких цветов должны быть ваши платья? Красота и здоровье

Каких цветов должны быть ваши платья?

В предыдущей статье говорилось о колористической теории времён года и о том, как определить «свой» сезон и свой тип. Теперь посмотрим, как примерно выглядит каждый тип, и какие цв

24
124 Статьи Пить или не пить? И вновь о вреде алкоголя Красота и здоровье

Пить или не пить? И вновь о вреде алкоголя

«На алкаша не нужен нож, ему немножечко нальёшь и делай с ним что хошь!» Слыхали такое? Алкоголь оказывает беспрецедентное воздействие на организм человека. Везде и всюду твердят, что пить вредно. Это уже избитое утверждение, не производящее на нас никакого впечатления. А если попытаться спросить, в чем же конкретно состоит в

124
36 Подкаст Статьи Откуда вы родом: из холодной зимы? Из жаркого лета? Красота и здоровье

Откуда вы родом: из холодной зимы? Из жаркого лета?

Любая деятельность в наше время основана на каких-либо научных теориях. «Индустрия красоты» — направление, казалось бы, второстепенное и легкомысленное, однако одно из самых популярных и доходных в мире, и без теоретической базы работать не могло бы. Поэтому дизайнеры, стилисты, визажисты, флорист

36
21 Статьи Куда ярославцы дели Кремль? Мир вокруг нас

Куда ярославцы дели Кремль?

Сейчас я уже не являюсь горячим поклонником Фоменко и Носовского, хотя допускаю, что в их теории есть немало достойных внимания моментов. Но когда я только прочитал в свое время их «Империю», настолько проникся, что стал везде искать подтверждение их идей. Приезжаю по делам в Ярославль. Сразу решил осмотреть

21
13 Подкаст Статьи Что такое сквоттинг? Мир вокруг нас

Что такое сквоттинг?

В XVIII—XIX веках на северо-западе Соединенных Штатов и в Австралии сквоттерами называли фермеров, которые занимали свободные и необработанные участки земли. Позже сквоттерство возродилось в конце 60-х годов ХХ века в Европе и Северной Америке. Сквоттинг бывает двух видов — стихийный и идеологический. Стихийный совершается личностями, которые

13
31 Подкаст Статьи Почему дни недели называются именно так? Приметы и названия Мир вокруг нас

Почему дни недели называются именно так? Приметы и названия

С какого дня начинается новая неделя? Нет-нет, не отвечайте сразу, вопрос не так прост, как кажется. Потому что есть два варианта: библейский и Международной организации по стандартизации. Библия считает последним днем недели субботу, следовательно, отсчет следует начинать с воскресенья. А вот по международным стандартам первый день п

31
1 Статьи Что такое материнство? Мир вокруг нас

Что такое материнство?

Феномен материнства неоднократно рассматривался и изучался учеными — психологами, философами, генетиками, и не только зарубежными. К материнству регулярно подходят с различных сторон, пытаясь объяснить его суть, разобраться в психологии общения матери и ребенка. С одной стороны, явление необъяснимое, с другой — д

1
12 Подкаст Статьи Что вам поможет в стирке? Дом и семья

Что вам поможет в стирке?

Согласно определению «Толкового словаря русского языка» Ушакова, «Стирать — это мыть с мылом материю или белье». Однако работа по созданию этого словаря закончилась в середине прошлого века. За прошедшие с того времени десятилетия много воды утекло. Технологии процесса стирки постоянно обновляются. И это касается не только модернизации ст

12
3 Статьи Чем опасны санки-«ватрушки»? Дом и семья

Чем опасны санки-«ватрушки»?

Зима — это пора развлечений, катания на санках, лыжах, коньках. В последние годы очень распространены «ватрушки» — надувные круглые санки с ручками по бокам. Идея буквально поднята с пола: многие в детстве любили кататься с гор на автомобильных камерах. «Ватрушка» — это та же камера, только обшитая ПВХ-материалом, или просто надувной

3
Статьи Как выбрать пиротехнику? Разберись и успей купить! Дом и семья

Как выбрать пиротехнику? Разберись и успей купить!

В преддверии новогодних праздников представить торжество без ярких всполохов фейерверков просто невозможно. Не купить в наше время фейерверк на Новый год — не просто упущение, а весомая потеря! В магазинах продают настолько завораживающие вещицы, что пройти мимо невозможно! Кстати,

Статьи В чем причины родительских ошибок? Дом и семья

В чем причины родительских ошибок?

В предыдущей статье мы рассмотрели различные варианты «граблей», на которые наступают родители, воспитывая своих детей, и выяснили, что ошибочные педагогические стратегии чреваты далеко идущими негативными последствиями. Однако почему же так

29 Подкаст Статьи Женская логика: как о нее не споткнуться? Психология

Женская логика: как о нее не споткнуться?

Женская логика в расхожем смысле выступает синонимом то глупости, то непоследовательности суждений и т. п. В словаре Ушакова, например, говорится, что это есть способ мышления, пренебрегающий правилами логики и заменяющий их непосредственным эмоциональным отношением к явлениям (выражение, отражающее устаревший пренебрежительный взгляд свысока на женщину).

29
8 Подкаст Статьи Как появился первый шоколад? Еда и кулинария

Как появился первый шоколад?

Когда будете в Мексике, купите местный деревянный сундучок — с ацтекскими узорами и медными ручками. Сложите в него молочные зерна кукурузы, палочку корицы, уваренный сок агавы в бутылочке, корень имбиря, перец чили, печенье «Амаретти». И у вас будет свой шокобар. Конечно, профессиональный бар никогда не вместился бы в маленький сундучок. В него входят десятк

8
15 Подкаст Статьи Почему ошибаются начинающие дачники? Растения

Почему ошибаются начинающие дачники?

Начинающий дачник, как любой неофит, совершает множество ошибок. В общем, не беда — сколько мы их еще совершим, даже став матерыми фазендовладельцами! Одно но: на даче мы теряем не только время и деньги. Мы ставим эксперименты по-живому: на живых людях (себе самих и домочадцах), живых растениях, живой земле. Конечно, все мы выживем, жизнь в очередной раз победит смерть «неизвес

15
6 Подкаст Статьи Кому нужен тикинг? Животные

Кому нужен тикинг?

К сожалению, счастливые обладатели тикинга не могут этим сокровищем с нами поделиться. Мало того, они даже никому не расскажут обо всех преимуществах такого выгодного фактора. Потому, что не умеют разговаривать. Тикингом называют чередующиеся участки фона и основного цвета на отдельно взятом волоске животного. Мех, составленн

6
3 Подкаст Статьи Что означает «манера держаться»? Работа, карьера, бизнес

Что означает «манера держаться»?

Часто в разговоре можно услышать — «во время встречи он держался очень естественно». Что бы это значило? Оказывается, поза во время разговора важна для оценки нашего визави. Человек сидит или стоит? Как расположен корпус тела? Как лежат на столе руки? Как он двигается? — на все это невольно мы обращаем внимание. Человеческое общение — с

3
34 Подкаст Статьи Вы умеете рисовать? Да! Обучение

Вы умеете рисовать? Да!

Вы когда-нибудь задавали себе вопрос: почему выставок детского рисунка так много, а подросткового — так мало? Конечно, можно все свалить на бездарных учителей, отбивающих у детей охоту к творчеству. Но дело не только в этом. Примерно до шести-семи лет дети с восторгом рисуют яркие солнышки с расходящимися во все сто

34
12 Подкаст Статьи Отчего на дорогах возникают пробки? Авто-мото

Отчего на дорогах возникают пробки?

Из-за аварий — скажете вы. Оказывается — не только из-за них. Получено научное объяснение феномена, который я сам часто наблюдаю на дорогах Москвы. Особенно на Московской кольцевой автомобильной дороге. Она хотя и имеет по 6−8 рядов в каждую сторону, но в случае затора деться некуда — слева и справ

12
82 Альтернативное мышление Статьи Вечный двигатель - разве это возможно? Техника и Интернет

Вечный двигатель - разве это возможно?

Проблема создания источников энергии стоит перед человечеством давным-давно. Наиболее перспективным источником энергии является, по нашему мнению, механизм, называемый в технической литературе «perpetuum mobile» (лат. вечный двигатель, буквально — вечное движение), несмотря на то, что на сегодняшний день создание такого двигателя считается невозможным.

82
7 Статьи Как правильно экономить? Деньги

Как правильно экономить?

Финансовый и экономический кризис сейчас — «горячая» тема. Если лично вас он до сих пор не коснулся, то вы — представитель счастливого меньшинства, потому что вообще-то там, в реальном мире, народ разоряется (после чего иногда кончает жизнь самоубийством), теряет работу и имеет проблемы с выплатой взятых кредитов — или по своей вине, или из-за нечист

7
11 Статьи Януш Корчак. Можно ли за чужих детей пойти в газовую камеру? Биографии

Януш Корчак. Можно ли за чужих детей пойти в газовую камеру?

22 июля 1878 года в Варшаве, в семье известного адвоката Гольдшмидта родился мальчик, названный Генриком. Это была интеллигентная еврейская семья, в которой царил культ утонченности. Вечерами здесь читали ранние произведения Генрика Сенкевича, не исключено, что и сына назвали в честь известного польского литератора. До 10 лет маленький Генрик был окружен заботой, вниманием, его об

11
19 Статьи Любовь на расстоянии... Возможно ли это? Мужчина и женщина

Любовь на расстоянии... Возможно ли это?

Год назад в моей жизни встал вопрос о том, возможна ли любовь на расстоянии. Мой любимый мужчина уехал жить в другой город, а я не могла собрать свои пожитки и уехать вместе с ним из-за незаконченной учебы. На тот момент я проклинала свою учебу и готова была бросить ее, так и не получив высшего образования. Но все же я смогла остановить себя и очень рада, потому что мне уд

19
4 Подкаст Статьи Дартс: спорт или потеха? Физкультура и спорт

Дартс: спорт или потеха?

В Англии люди вечерами собираются в пабах и мерно потягивают кофе. А для того чтобы отдохнуть, англичане в тех же пабах играют в дартс. «Дартс» в переводе с английского языка означает «дротик» или «короткая стрела». Игра появилась в Англии в средние века. Английские рыцари (основным оружием которых были лук и стрелы) долгими зимними вечерами, чт

4
6 Статьи Гарантийное обслуживание — обман? Законы и безопасность

Гарантийное обслуживание — обман?

Каждый из нас хотя бы раз в жизни сталкивался с ситуацией, когда приобретенное оборудование — будь то компьютер, телевизор, магнитофон и т. д. — выходило из строя на старте своей эксплуатации. Ситуация до боли известна. Но что делать в таком случае, знает далеко не каждый. Что делать, если в магазине, где была сделана покупка, красноречиво рас

6
98 Статьи От кого произошел человек? Находки подтверждают легенды! Фэн-шуй и непознанное

От кого произошел человек? Находки подтверждают легенды!

Развивающийся социализм преобразовал людей в «насильственных материалистов» с верой в дарвинизм как в единственно верную религию, утверждающую, что упорный труд, в конце концов, сделал из обезьяны человека. Если обратиться к Ветхому Завету, то можно прочитать следующее: «Когда люди начали умножаться на земле, и родились у них

98