• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 17 марта.03. 2025 года / понедельник     
2 Статьи Еда и кулинария

Как интересно приготовить гречку?

Гречка — очень полезная крупа, однако мало кто захочет есть ее каждый день. В нашем представлении это скорее крупа, которая быстрее всего исчезает с полок магазинов во времена кризиса, это еда диабетиков и спортсменов, которые поглощают гречку в сочетании с вареной курицей днями напролет.

Вера Иванчикова Грандмастер 2
31 Подкаст Статьи Красота и здоровье

Какие каши не только вкусны, но и болезни лечат? Рисовая и гречневая

Каша давно стала традиционным блюдом у многих народов. Где-то предпочитают кукурузную, в других местах — гречневую, а кто-то считает, что самая вкусная и полезная — овсяная. Существует масса рецептов приготовления каш, причем, почти у каждого повара имеется свой, заветный.

Владимир Рогоза Грандмастер 31
8 Тесты Тесты

Тест-определитель. Сможете ли вы узнать цветок?

Ах, эти цветы — роскошные и хрупкие создания, пленяющие своей красотой: броской и яркой, скромной и изящной, изысканной и волнующей… Их мир прекрасен и многообразен. Попробуйте правильно определить цветочные названия.

Юлия Солнце Профессионал 8
Статьи Еда и кулинария

Какие необычные десерты можно приготовить из гречки?

Гречневая крупа является основой здорового рациона. Она богата витаминами, микро- и макроэлементами, необходимыми нашему организму. Из нее выходят отличные гарниры, супы. Подходит гречка и для начинки разных пирогов. Но мало кто знает, что на основе гречневой крупы можно также готовить необычные десерты. О них и пойдет речь в нашей статье.

Ксения Михайлова Грандмастер
15 Статьи Проза жизни

Почему немцы не едят гречку?

Студенческие байки

Сегодня бывший однокурсник из далекой Сибири прислал мне по одному из мессенджеров ролик, в котором немецкий фермер разъясняет всем непонятливым, почему в Европе не едят гречку. И даже не открывая видео, я вспомнил одну давнюю историю.

Константин Кучер Грандмастер 15
Статьи История

Кем был Святой Патрик?

17 марта Ирландия празднует день Святого Патрика, святого покровителя острова. А кем он был до того, как стал святым, и что делал после?

Игорь Вадимов Грандмастер
12 Статьи Еда и кулинария

Каша — сила наша. Как её сварить?

В наше время, когда большинство продуктов, продаваемых в супермаркетах, насыщены всевозможными химическими добавками для длительного хранения и «улучшения» вкуса, натуральными остаются в основном только крупы. Многие вернулись к этой традиционной для России еде. Может быть, из-за этого так гречка подорожала? Поэтому рекомендации о том, как правильно варить этот вид второго блюда, будут сейчас вполне уместны.

Александр Платов Грандмастер 12
12 Статьи Еда и кулинария

Какая каша самая полезная?

Недавно у меня с коллегой случайно зашел разговор о кашах. Как же я была удивлена, когда услышала, что ее детишки не воспринимают это полезное блюдо вообще. По этой причине каши она никогда не варит, да и сама не особо их жалует.

Виктория Бобылева Грандмастер 12
7 Тесты Тесты

Разбираетесь ли вы в логотипах машин?

Пройдите тест и проверьте свои знания логотипов. Легковой автомобиль давно перестал быть роскошью, став привычным средством передвижения, которое каждый выбирает по своему вкусу и финансовым возможностям. Как известно, у каждой марки автомобиля есть свой логотип. Какой? 

Юлия Солнце Профессионал 7
8 Тесты Тесты

"Белое солнце пустыни". Помните ли вы народные цитаты из фильма?

Тест на киноэрудицию. Советский фильм Владимира Мотыля «Белое солнце пустыни» (1970) давно стал культовым и разошелся в народ. Советские и российские космонавты, по давней традиции, перед каждым стартом непременно смотрят этот фильм. Он словно талисман успешного полета. По мотивам фильма созданы компьютерные игры и написаны песни, телевизионные программы и анекдоты. Насколько хорошо помните вы этот народный фильм?

Жанна Магиня Грандмастер 8


4 Статьи Проза жизни

Как я познакомился с пиццей?

Запоминающейся у меня получилась первая встреча с пиццей. «Солнце всходит на востоке. Поэтому перестройка во Владивостоке началась на 7 часов раньше, чем в Москве». Так, помнится, говорили в те славные времена, которые давно канули в небытиё и потихоньку стираются уже и из нашей памяти. Петрозаводск не только вос

Константин Кучер Грандмастер 4
2 Статьи Проза жизни

В чем недостатки недостроенных бань?

Студенческие баньки

Когда учился в Вологде, жили мы в общаге курсов повышения квалификации работников культуры Администрации Вологодской области, что располагалась в церкви Сретенья на набережной 6-й Армии, и горячей воды там не было. Поэтому раз в неделю комендант выдавала нам комплект чистого постельного белья и мы с мужиками ходили в баню на Гоголя.

Константин Кучер Грандмастер 2
Статьи Проза жизни

Почему я не люблю бутики и гипермаркеты?

Давно искренне и от чистого сердца не люблю торговые центры, большие магазины, всевозможные моллы и бутики. Как, впрочем, и любые места с большим скоплением жадного до чего-нибудь, и не самого высокого, народа. Они давно мне напоминают огромные человеческие кормушки с кормом и жадными, толкающимися жирными голубями, которые

Игорь Ткачев Грандмастер
1 Статьи Проза жизни

В мире деревьев. Какую миссию выполняет ива — лунное дерево на Земле?

После общения с тополями пришло время навестить старшую сестру тополя — иву, главу семейства Ивовые. Возвращаюсь в далёкое прошлое, в детство. Село, в котором прошли мои дошкольные годы, окаймлено небольшой речкой, по берега

Людмила Белан-Черногор Грандмастер 1
18 Подкаст Статьи Культура

Чем наши предки писали-чертили-рисовали?

Эволюция карандаша

История карандаша как такового началась с использования в ХIV веке стержней из свинца с цинком или оловом. Такое изображение довольно легко стиралось подручными средствами: хлебным мякишем или пемзой. При добавлении серебра, напротив, оно оставалось стойким, неудалимым. Древесный уголь продолжали использовать, как и в древности, но уже не в виде головешек из костра, а, например, специа

Валентина Пономарева Грандмастер 18
Статьи Культура

Как появились песни с женскими именами?

Существует немало песен, в названии которых есть женские имена. Ведь поэты пишут стихи с целью прославить то или иное редкое имя или посвящают творения своим возлюбленным. А потом песня становится популярной в народе, именами героинь родители называют своих детей. Вспомним историю создания некоторых песен такого рода.

Тарас  Кутузов Мастер
3 Статьи Культура

Журавль, ворот, насос... Когда вода пришла в дом?

Когда человечество научилось мыть посуду, стирать? Никто не знает, нигде это не записано и не зарисовано. Сегодня мы открываем кран — течет вода и для питья, и для стирки, и для готовки. Можно ли ответить на вопрос: когда вода пришла в дом? Оказывается

Борис Рохленко Грандмастер 3
Статьи Культура

Кто такой наднаднадпрапрапрадедушка и как его найти?

Обозначенный в заглавии статьи термин очень редкий и был мною найден в документе 1848 года написания. Так обозначался далёкий-далёкий предок. Дедушка — это отец отца либо матери, дед деда именуется прапра-(2 раза)-дедом, соответственно: пра-дед — это родной отец деда либо отец бабушки, прадед прадеда будет называться надпрапрапра-(3 раза)-дедом. Ну, а чтобы

Вячеслав Мартин Мастер
16 Статьи Культура

Как строился Таицкий водовод?

История

В Ленинградской области, в Гатчинском районе, в 16 км от села Тайцы от Ганнибальских ключей берет свое начало Таицкий водовод. Он представляет собой уникальное гидротехническое сооружение XVIII века, нуждающееся в охране и реставрации. В противном случае этот памятник инженерной мысли исчезнет навсегда. Самотечный Таицкий водопровод (Таицкий водовод) исходно был построен для снабж

Сергей  Константинов Профессионал 16
10 Статьи Культура

Как найти предков, о которых почти ничего не знаешь?

Поиск сведений о предке-офицере русской (Императорской) армии

Изучение истории своих далеких предков — занятие увлекательное и познавательное во всех отношениях. И государственный исторический архив в этих поисках — незаменимый помощник. Допустим, ваш прапрадедушка служил армейск

Вячеслав Мартин Мастер 10
2 Статьи Красота и здоровье

Как правильно принимать витамин D?

Витамин D — очень важный для нашего здоровья элемент. Он отвечает в организме за фосфорно-кальциевый обмен, сохраняя наши кости крепкими. Это его основная функция, и если уровень этого витамина низкий, то весь он уходит на эту задачу. А ведь у витамина D еще много других «обязанностей»: он необходим для функционирования щитовидной железы, регуляции артериального давления,

Юлия Смоленчук Профессионал 2
1 Статьи Красота и здоровье

Как помочь своему организму избавиться от токсинов?

Наш организм регулярно подвергается «бомбардировке» всевозможными загрязняющими химическими веществами. Зачастую он просто не в силах справиться с таким натиском. Как ему помочь? Что вредит организму? Что оказывает отрицательное воздействие на организм человека, если затруднена его самоочистка? Токсины, являющиеся естественными продуктами распада.

Нина Торсукова Профессионал 1
1 Статьи Красота и здоровье

Зачем и как заботиться о почках?

Почки — расположенные возле позвоночника ниже грудной клетки два бобовидных органа. Пока они справляются со своими функциями, мы забываем, насколько они важны. Однако отсутствие заботы о здоровье, приводящее к сбоям в работе почек могут иметь для человека губительные последствия. Зачем организму почки? Главн

Алексей Норкин Грандмастер 1
Статьи Красота и здоровье

Как освежить цвет лица с помощью фруктов?

Самые бодрящие плоды для тусклой кожи

Сезонная нехватка витаминов отрицательно сказывается не только на самочувствии, но и на внешности. Испытывая перебои в питании, кожа приобретает землистый цвет, выглядит неухоженной и придает лицу болезненный вид. Улучшить ситуацию можно, если срочно скорректировать рацион. Следует подналечь на красно-оранжевые овощи, бога

Джулианна Санрайс Мастер
Статьи История

Горе-археологи и горе-анатомы прошлого. Что можно найти в старинных могилах?

Отличить кости сородича от останков представителей другого вида способны даже некоторые животные. Не мудрено, что Homo sapiens, обнаружив человеческий скелет, пытался разгадать судьбу своего предшественника. Богатая фантазия и культура позволяли ему сделать любопытные выводы и на их основании воздать последние почести покойному. Современные

Карл-Август Аванти Грандмастер
Статьи История

Тихо Браге. Как увлечение медициной подвело ученого?

Его имя золотыми буквами вписано в историю астрономии. Он мог совершить открытие нового химического элемента, но не заметил его, будучи увлеченным идеей создания панацеи. В 1576 году король Дании Фридрих II даровал дворянину Тихо Браге остров Вен и пообещал профинансировать возведение дворца на этой земле. Заслуж

Карл-Август Аванти Грандмастер
4 Статьи История

История зубного червя: куда он подевался?

Закончил свои дни этот паразит во Франции XVIII века, причем не на гильотине. Приговор зубному червю вынесли до известных событий, без горячки и предвзятости. Перейти к предыдущей части статьи Можно было мгновенно и навсегда изгнать это мифическое ч

Карл-Август Аванти Грандмастер 4
Статьи История

История зубного червя: как его изгоняли?

Ждете веселенькую историю о темных временах, когда народ верил во всякую ерунду и без жалости расставался с зубами? Не получите. Я сочинением небылиц не занимаюсь. Расскажу, как с первых дней человечество изо всех сил пыталось уберечь свои 32 зуба от болезней и удаления. Перейти к первой части статьи Знамениты

Карл-Август Аванти Грандмастер
2 Статьи Кино

Фильм «Злой город» — честный взгляд на нашу историю?

Когда по ТВ впервые прошла реклама фильма «Злой город» я решил, что обязательно это посмотрю. И вот почему. Во-первых, немного увлекаюсь историей, а тут костюмированный фильм о русском средневековье. Во-вторых, тема ордынского нашествия, кажется, неисчерпаема, и взглянуть на одни и те же событ

Александр Смирнов Грандмастер 2
10 Статьи Кино

Почему я не рекомендую к просмотру фильм Алексея Германа-младшего «Воздух»?

Личный взгляд неискушенного зрителя

Финиш. Причем полный. Хотя ещё до просмотра, по одному хронометражу фильма, можно было понять, что чего-то стоящего от «творцов» «Воздуха» ждать, по крайней мере, наивно. Что там говорил один из наших признанных классиков по поводу краткости? «Краткость — сестра таланта». Поэтому

Константин Кучер Грандмастер 10
Статьи Кино

«Гусарская баллада». Как появился фильм, открывший зрителям Ларису Голубкину?

9 марта 2025 года исполняется 85 лет одной из самых ярких, знаменитых и любимых звёзд театра и кино — Ларисе Ивановне Голубкиной. Поклонникам она известна по фильмам «Дайте жалобную книгу», «Сказка о царе Салтане», «Осво

Тарас  Кутузов Мастер
1 Статьи Кино

Советский кинематограф. Как появился «Служебный роман» от Эльдара Рязанова?

Фильмы Эльдара Рязанова любят несколько поколений зрителей. А две картины из его фильмографии стали праздничными символами: без «Иронии судьбы» не обходится ни один Новый год, а Международный женский день невозможно представить без «Служебного романа». История о начальнице и её подчинённом, которые

Тарас  Кутузов Мастер 1
1 Статьи Мир вокруг нас

Почему город называется Кольчугино?

В середине XII века Юрий Долгорукий построил неподалеку от Владимира город Юрьев-Польский. Юрьевым этот город назывался по имени основателя. А вот никакой связи с Польшей у него не было. Ведь страны с таким названием в то время еще не существовало. Прозвище &laq

Марк Блау Грандмастер 1
4 Статьи Мир вокруг нас

Как появился простой карандаш?

Сегодня мы не представляем, как обходиться без карандаша каждый день. Он на столе директора, в руках конструктора, он лежит в пенале ученика и студента, его берут в дорогу и дарят художнику, он в кабине пилота и орбитальной космической станции. Эту цепочку применения можно продолжать долго. Говорят, что во время войны огрызок

Олег Устинов Мастер 4
Статьи Мир вокруг нас

Удивительные мосты мира. Как пройти и не испугаться?

Китай удивил мир еще одним творением. Мост из стекла длиной в 430 метров открылся в Поднебесной 20 августа 2016 года. По информации китайских изданий ширина его 6 метров и он целиком состоит из многослойных панелей, выполненных полностью из стекла. Сооружение, соединяя две скалы, простирается над пропастью 300-метровой высоты. Как отмечают создатели этой

Юрий Орлов Грандмастер
22 Статьи Мир вокруг нас

Что объединяет уважение, вежливость и тактичность?

Меняется мир, меняются времена. Что-то отживает, а что-то остается незыблемым. Уважение — одна из таких незыблемых категорий. Как и сто, и двести лет назад, люди испытывают в нем потребность. Одни его ищут, другие его добиваются, третьи выбирают из существующего положения вещей, что и кто заслуживает их уважения. Какой смысл закладывается в уважение и как оно может проявлять

Елена Посашкова Профессионал 22
33 Подкаст Статьи Дом и семья

Как приготовить яичницу «Холостяцкую»?

Ее отличие от семейной

В жизни каждой человеческой особи мужского пола может наступить такое утро, которое поразит мозг, с одной стороны, спокойствием, а с другой — полнейшей деморализацией рассудка. Речь идет о ситуации, когда вам — мужчине — некому будет приготовить утреннюю яичницу. Мычите-не мычите, причмокивайте губешками, подхрюкивайте, втягивайте ноздрями запах с кухни

Михаил Берсенев Грандмастер 33
8 Статьи Дом и семья

Как создавать комплименты?

Исходя из словарной статьи, комплимент — это сама приятность: похвала, учтивость, любезность, признание и даже лесть — в хорошем смысле этого слова. Кому больше всего надо знать и уметь говорить такие слова? Всем! Но нужнее всего они людям, состоящим в тесных отношениях, и в первую очередь — в любовных. Иногда один из супругов в обиде на другого: слова ла

Любовь Дубинкина Мастер 8
Статьи Дом и семья

Нужно ли давать грудному ребенку воду?

Вопросы и ответы про допаивание

Можно ли ребенку давать воду? Этот вопрос волнует многих начинающих родителей. Ответ неоднозначен: всё зависит от возраста и типа вскармливания. Разберемся в этом вопросе и узнаем, может ли вода навредить грудничку или нет ничего плохого в том, если он попил водички. Искусственное вскармливание Если ребенок находится на искусственном вскармливании, небольшое количество

Вера Иванчикова Грандмастер
Статьи Дом и семья

Как нарисовать план дома с размерами самостоятельно

Хотите нарисовать чертежи дома с размерами самостоятельно в программах-планировщиках домов? Подобрали лучший софт для рисования планов помещений без специальных навыков Создание плана дома с размерами — задача, которую легко выполнить с помощью специализированного ПО. Выбор инструмента зависит от ваших целей — требуется простой эскиз или профессиональный чертеж

Имира Виленская Профессионал
Статьи Психология

Как фотографироваться с естественной улыбкой?

Не задумывались, отчего неглупые люди на фотографиях нередко имеют «натянутые» неестественные улыбки или вовсе строгие «протокольные лица»? Кажется, что их заставляют фотографироваться, всеми способами принуждая. Всё из-за тревожности, вызванной разными причинами. Однако есть несколько психотехник,

Андрей Кашкаров Грандмастер
1 Статьи Еда и кулинария

Как готовить быстрые и вкусные завтраки?

Завтрак — это то, с чего мы начинаем свой день. Чтобы день прошёл на позитиве, нужно и начинать его с хорошим настроением. Вкусный и быстрый завтрак — отличная идея! 1. Нежнейший лаваш с сыром Этот кулинарный рецепт — мой люби

Ия Кислицына Дебютант 1
7 Статьи Растения

Как вырастить ананас на подоконнике?

Ананас — многолетнее травянистое плодовое растение семейства бромелиевых. Родина его — полузасушливые районы на северо-востоке Южной Америки, Бразилии, Гвиане, Парагвае. В настоящее время выращивают во многих тропических странах, а в Голландии научились выращивать растения ананаса в теплицах.

Юлия Герцвольф Профессионал 7
17 Статьи Животные

Белый медведь: как ему живется там, где всегда мороз?

Какие ассоциации вызывают у вас слова из популярной песни о Cеверном полюсе? Снежные сугробы? Сверкающие белизной льдины? Жестокие морозы? А может быть, ваше воображение нарисует вам арктических жителей — белых медведей? Где-то на белом свете, Там, где всегда мороз, Трутся спиной медведи

Эвелина Ахматова Профессионал 17
1 Статьи Работа, карьера, бизнес

Как решать проблемы нестандартно?

Как создавать идеи, которые люди назовут гениальными? Как распаковать внутренний потенциал и излить в мир всю его мощь? Что делать с сомнениями? Как придумывать нестандартные ходы и творческие проекты, которые выстрелят по-настоящему? Ответ есть в книге «Почему никто не рассказал мне это в 20?» от преподавателя Ст

Юлия Баяндина Грандмастер 1
1 Статьи Обучение

Как правильно рисовать дерево?

Принято считать, что дерево — главное украшение на картине. Однако немногие уделяют деревьям время на прорисовку и рисуют как попало, им главное — побыстрее перейти к сюжету своей картины. Даже если сюжета нет, то всё равно не уделяют внимания. А вот и зря… Если вы рисуете природу, то стоит запомнить, что

Даниил Манжинчжкевич Дебютант 1
7 Статьи Авто-мото

Понимаете ли вы язык дорожных столбиков?

Нет элемента обустройства дороги древнее, чем дорожные столбики. Теряясь меж барьерных ограждений, дорожных знаков, указателей, потихоньку оттесняемые с автострад на малые дороги, они по-прежнему неутомимо выполняют свои важные обязанности. Когда-то столбики были обычными пнями вдоль лесных дорог. Потом их стали вкапывать специально, чтобы можно было привязать свою

Владислав Милосердов Профессионал 7
Статьи Техника и Интернет

Для чего фрилансеру система Work management и база знаний?

Работа копирайтера требует определенной систематизации. Чтобы не запутаться в том, что когда сдавать и что осталось сделать, можно применять разные инструменты. В статье расскажу о том, как я вижу организацию работы фрилансера. Лет семь или восемь назад один добры

Юрий Славин Читатель
Статьи Деньги

Как США борются с методами КНР по формированию валютного курса юаня?

Национальная валюта Китая (юань) изначально не имела рыночного обменного курса, но при этом всегда была привязана к доллару. То, что доллар являлся точкой отсчета для китайского Центробанка, не случайно. Привязка китайской валюты к американской обусловлена тем, что с начала 80-х годов прошлого века Америка является главным торговым

Артём Кузнецов Дебютант
1 Статьи Биографии

Легенды журналистики. Каким был Василий Песков?

14 марта 2025 года исполнилось бы 95 лет писателю, фотокорреспонденту, журналисту и телеведущему Василию Пескову. Вспомним его жизнь и творчество. Василий Михайлович Песков родился в селе Орлово Рождественско-Хавского (ныне — Новоусманского) района Центрально-Чернозёмной (ныне — Воронежской) области в семье машиниста подъёмного крана и

Тарас  Кутузов Мастер 1
Статьи Мужчина и женщина

Что подарить женщине к 8 Марта?

Подарок, который не стоит денег, но принесет радость

Вечный мужской вопрос по поводу выбора подарка особенно обостряется в канун всеобщего женского праздника 8 Марта. Будь во веки веков прославлен Никита Хрущев, подаривший всем еще один выходной, но озадачивший муж

Наталия Нечухаева Грандмастер
27 Статьи Физкультура и спорт

Как развести костёр?

Как правило, для человека, не опытного в походной жизни, бывает сложно быстро развести костер, особенно если вокруг неблагоприятные условия… И кто-то ждет живительного огня, чтобы согреться или приготовить пищу. Так как же облегчить эту процедуру? Во-первых, необходимо выбрать место. Оно должно быть ровное, желательно защищенное от ветра рел

Олег Агаев Мастер 27
Статьи Законы и безопасность

Почему нельзя передавать или продавать посторонним свои банковские карты?

Юридический ликбез

В Интернете и в часто посещаемых общественных местах все чаще встречаются объявления с предложениями покупки с рук дебетовых банковских карт. Но если есть спрос, то будет и предложение. И в этой небезупречной цепочке не все просто… Презумпция невиновности в действии Размещение объявлений о покупке пластиковых банковских карт однозначно не свидетельствует о будущих кри

Андрей Кашкаров Грандмастер
4 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Человек — биоробот или продукт эволюции?

Ученые затрудняются однозначно сказать, как появился на планете Земля человек. Теория о том, что он произошел от обезьяны, разбивается об один существенный довод против. Он выглядит так: а почему за столько тысячелетий эволюции ни из одного вида обезьян до сих пор не получилось ничего разумного? Религия ссылается на божественное пр

Анатолий Пастухов Грандмастер 4