Хороший пример — тортовые десерты линии «Хрен разведёмся», в шутливой форме они говорят про искренность чувств, в основе которых лежит неугасающая любовь и преданность.
Самые красивые эксклюзивные торты на свадьбу декорируют кондитерской фотопечатью, у неё высокие эстетические возможности, благодаря которым десерт можно превратить в настоящий шедевр кулинарного искусства. Поэтому фото-торты так популярны сегодня.
На их поверхности могут красоваться вкусные и эффектные фотографии молодожёнов, их родителей или друзей. Тортовые изделия классической формы (круглой, овальной или прямоугольной) часто украшают кондитерскими репродукциями известных картин или авторских рисунков. Они всегда смотрятся изумительно красиво, притягивая восторженные взгляды всех присутствующих.
Не меньшей популярностью пользуются торты оригинальной формы, например, в виде голубя или сердца, пронзённого стрелой Амура.
Всегда эффектно и торжественно выглядят торты серии «Корзина цветов» их искусно декорируют живыми флористическими композициями, а также мастикой, зеркальной глазурью, карамельными кружевами или атласными лентами, завязанными в бант.
Так часто стилизуют большие многоярусные торты, для грандиозных торжеств с большим количеством приглашённых. Знатоки отмечают, что сейчас это самые красивые и оригинальные свадебные торты, они восхищают эффектной подачей, оригинальным дизайном, а также искусным исполнением.
В настоящее время всё чаще говорят о нарастающей популярности тортов в стиле «Ню» или «Рустик». Их вообще не декорируют, стараясь акцентировать внимание на естественной красоте выпечки и тортовой прослойки. Свадебный торт серии «Прованс» могут украсить полевыми травами, десерты серии «BlackBerry/Блэкберри» декорируют свежими или обсахаренными ягодами черники, голубики, малины, вишни или клубники.
Роскошная серия тортов «Корона», напротив, восхищает обилием ярких элементов декора. Это удивительной красоты свадебные торты, которые чаще всего подают в виде королевской короны, которая состоит из пяти дуг. Раньше её можно было встретить на гербовых щитах австрийских герцогов, королевских принцев Пруссии, Баварии и Саксонии. Основание торта стилизуют под бархатную подушку, на которой располагают кондитерскую корону, украшенную марципановыми драгоценными камнями.
Свадебный торт этой серии может выглядеть как точная кондитерская копия подвенечной короны или диадемы из сокровищницы дома Романовых. Такие торты всегда смотрятся по-королевски роскошно, они производят фурор и представляют собой эффектное украшение свадебного торжества.
Современный кондитерский дизайн свадебных тортов может быть совершенно неожиданным и неповторимым, на любой вкус и предпочтение! Нынешние технологии позволяют воплотить в жизнь даже самые фантастические идеи!
Выходит, средневековье - это не только рыцари в доспехах, пышные пиры в замках и красочные турниры, но и страшные болезни. Нам почему-то...