Еда и кулинария → Что такое маршмеллоу и с чем его едят?
Прототипом маршмеллоу, одной из излюбленных американских сладостей, является жевательная конфета, которую издавна готовили на основе сока алтея лекарственного.
Людмила Белан-Черногор 4Прототипом маршмеллоу, одной из излюбленных американских сладостей, является жевательная конфета, которую издавна готовили на основе сока алтея лекарственного.
Людмила Белан-Черногор 4Алтей лекарственный — один из 8 видов этого растения, произрастающих на территории России. Эта разновидность — не единственная, обладающая целебными свойствами. Наибольшее распространение в качестве лекарственного растения алтей получил в Средние века. Название его происходит от греческого слова «исцеляющий». Познакомимся с ним
Nina K 0История применения алтея в медицине восходит к античным временам. «Травой от всех болезней» называли его в своих трактатах древнегреческие авторы (само название растения происходит от древнегреческого слова «исцеляюсь»). Такого же мнения придерживались средневековые арабские и европейские ученые. А что известно об алтее сегодня?
Екатерина Майорова 0
Немного странно. Пираты ром не пили. А что они пили? Когда на жаре вода в бочонках быстро протухала и пить ее становилось просто опасно. И...