Еда и кулинария → Белорусская кухня. Что такое забелки и вологи?
А ещё — приварки и присмаки? Без знания этих терминов даже не стоит браться за рецепты настоящей белорусской кухни.
Татьяна Кигим 9А ещё — приварки и присмаки? Без знания этих терминов даже не стоит браться за рецепты настоящей белорусской кухни.
Татьяна Кигим 9Среди славян традиция поститься распространилась давно, с начала XII века. Первые документальные упоминания о ней можно найти в «Повести временных лет». Чем же питались наши предки?
Алексей Норкин 0Белорусская кухня, как русская и украинская, очень традиционна. Пища разделялась на постную и скоромную, в зависимости от православного календаря. Несмотря на явную схожесть, в белорусской кухне были и свои, оригинальные, блюда.
Елена Гвозденко 2
Белорусские драники из кулинарного блюда давно превратились в национальный бренд. Рецептам драников нет числа, даже в комплекте многих моделей кухонных комбайнов есть специальный диск «для драников», белорусы такую технику покупают охотнее. Но драники — не единственный вид картофельных пирожков. Используя старинные рецепты белорусской кухни, в деревнях Воложинского района готовят простое и вкусное постное блюдо — лапуны.
Алексей Норкин 2
Спасибо на добром слове, Карл-Август Аванти. У американцев и мафия - с американским колоритом. В Италии, кроме сицилийской мафии есть еще...