Еда и кулинария → Что такое микрозелень и с чем её едят?
Микрозелень, или (на иностранный манер) микрогрин — это всего лишь молодые побеги обычных растений, только-только выпустившие один или два листочка. Но распробовавшие их за последние годы гурманы возвели микрозелень в статус суперфуда, то есть продукта, обладающего чрезвычайно полезными качествами.
Анастасия Бабакова 0
Карл-Август Аванти, ну, будем ждать новую статью. А Ватсон и Холмс, кстати - одна из моих любимых тем