Еда и кулинария → Азербайджанская кухня. Как приготовить соусы к мясным блюдам?
Сегодня поговорим об азербайджанской кухне. Но речь пойдёт не об известных блюдах, о которых можно почитать в Интернете, кулинарных книгах или журналах. Я расскажу о соусах, которые заготавливают именно в летний период. И приведу несколько рецептов от моей покойной бабушки, которая была асом в приготовлении блюд национальной кухни.
Эмин Насиров 1
Большое спасибо за очень хорошую статью про очень хороший праздник!