• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Рацион — статьи по теме

Красота и здоровье Можно ли похудеть или поправиться... местами?

Можно ли похудеть или поправиться... местами?

Мало кто переходит на рациональное питание с целью поправить здоровье. Если такая необходимость возникает, как правило, используется уже диета по показаниям. На рациональное питание обычно переходят, рассчитывая скорректировать вес. Чаще — снизить, хотя нередко и наоборот. Но здоровый образ жизни — не только рациональное питание. Его вторая составляющая — физическая культура.

    2

Красота и здоровье Как завоевывает мир западная диета?

Как завоевывает мир западная диета?

Люди, как оказывается, не так уж сильно отличаются от муравьев по образу жизни. Стремясь, с одной стороны, к комфорту и простору, большинство из нас предпочитает жить в городах, несмотря на все «прелести» скученного существования.

    3

Красота и здоровье Правильное питание: всем ли оно «по карману»? Часть 1

Правильное питание: всем ли оно «по карману»? Часть 1

Принято считать, что «правильное», точнее, рациональное питание — удовольствие весьма недешевое. И многих это останавливает даже от попытки перейти на более здоровый образ жизни. А если все не так страшно?

    27

Красота и здоровье Что такое правильная диета? Избавляемся от стереотипов

Что такое правильная диета? Избавляемся от стереотипов

Еще несколько лет назад многие девчонки и не подозревали, что в будущем они столкнутся с проблемой под названием «лишний вес». Тонкие, звонкие, с осиной талией — разве такие могут познать проблемы с внешностью? И вот проходит год, второй, третий… Кто-то рожает ребенка и оседает дома, кто-то находит «сидячую» рутинную работу, а кто-то просто «заедает» одинокие тоскливые вечера за просмотром популярного женского ток-шоу.

    8

Еда и кулинария Вегетарианство: легкость питания или насилие над собой?

Вегетарианство: легкость питания или насилие над собой?

Много советчиков и умников развелось относительно вегетарианства как образа питания и даже как мировоззрения. Некоторые люди, желая как-то по-новому сложить мозаику своей жизни, прилагают немалые усилия, чтобы «затащить» свой упирающийся и недоумевающий организм в царство травоядных, извините, в царство вегетарианства, принуждая себя питаться новым рационом.

    26

Еда и кулинария Что готовили на хуторе близ Диканьки?

Что готовили на хуторе близ Диканьки?

«Пили ли вы когда-либо, господа, грушевый квас с терновыми ягодами или варенуху с изюмом и сливами? Или не случалось ли вам подчас есть путрю с молоком? Боже ты мой, каких на свете нет кушаньев!» Читали «Вечера на хуторе близ Диканьки» Гоголя?

    32

Красота и здоровье А что бы съесть? Разглагольствование дилетантки

А что бы съесть? Разглагольствование дилетантки

Во все времена вопрос хорошей фигуры не снимался с повестки дня, волнует он и теперь — по большей части, конечно, женщин. Но прежде чем ограничивать себя в любимых продуктах и начать заниматься диетическим «садомазохизмом», надо сесть и поразмышлять…

    36

Красота и здоровье Как правильно есть фрукты?

Как правильно есть фрукты?

Мы с детства много слышим и читаем о пользе фруктов — каждый школьник знает о том, что они богаты витаминами, питательными веществами и микроэлементами, и о том, что фрукты необходимо есть почаще, без них рацион неполноценен.

    46

Дом и семья Что такое сосиска? О затруднительном положении и ностальгии

Что такое сосиска? О затруднительном положении и ностальгии

Этот вопрос задала мне трехлетняя дочь тридцать лет назад, услышав, наверное, это слово в садике, где часто происходит основное просвещение детей. Спросив, что такое сосиска, она поставила меня в затруднительное положение, так как объяснить этого я не мог. И показать тоже. В области у нас в то время работали три мясокомбината федерального подчинения, но подобных продуктов питания в магазинах не было.

    78
Подкаст

Красота и здоровье Как потерять вес, а не здоровье?

Как потерять вес, а не здоровье?

В юности, когда подружки обрастали женскими прелестями, из меня торчали разве что ключицы. Тогда это было немодно. Зато, утешалась я, лет в 30−40 цветущие девы разжиреют, а я буду элегантной. Поначалу эти надежды оправдывались. Даже рождение ребенка сделало меня всего лишь не истощенной. Но время на этом не остановилось — я тоже. И незаметно, вроде бы беспричинно, перебиралась я из узких джинсов во все более просторные.

    57
Подкаст

Еда и кулинария Что такое кама с утра? Особенности эстонской национальной кухни

Что такое кама с утра? Особенности эстонской национальной кухни

Как известно, жители Средиземноморья из продуктов питания предпочитают сочные помидоры, спелые оливки и налитый солнцем виноград, а их северные соседи желают что-нибудь посытнее, погорячее и пожирнее.

    19

Еда и кулинария Мифы о правильном питании. Справедливы ли они?

Здоровье, красивая фигура, умеренный вес, сила наших мышц начинаются не за обеденным столом и в тренажёрном зале. Они начинаются в голове. Известно, что люди с заниженной самооценкой, скромные и застенчивые чаще страдают ожирением, чем люди, уверенные в себе, целеустремлённые, открытые и коммуникабельные, склонные к общению.

    97

Еда и кулинария Красная икра для вашего стола. Как приготовить изысканные блюда из икры и рыбы?

А верите ли вы, что русские жители Камчатки вплоть до 40-х годов ХХ века использовали икру лососевых пород рыб не в пищу, а для обмазки печей и для корма кур?

    44

Красота и здоровье Витаминное неравенство, или Как победить дефицит микроэлементов?

Гиповитаминоз. И звучит-то как-то зло и угрожающе, и по смыслу явление не радостное. По мнению специалистов института питания РАМН, даже если вы регулярно едите разнообразную пищу, часто готовите салаты и покупаете овощи и фрукты — это еще не значит, что ваше питание является сбалансированным. Наши завтраки, обеды и ужины только частично покрывают потребности организма в витаминах, минералах и других микроэлементах.

    23