Еда и кулинария → Какие холодные супы, кроме окрошки, вы знаете?
Летом холодные супы, как обычно, выходят на первые строки в домашних и ресторанных меню. Но, честно говоря, выбор холодных супов в ресторанах удручает: как правило, все сводится к литовскому борщу и банальной окрошке с вариациями. А ведь помимо традиционных свекольников и окрошек, которые умеет готовить всяк, в семейство холодных супов входит еще и множество более редких блюд с разных концов света: от таратора до гаспаччо.
Татьяна Кигим 12
Александр Котов, подозреваю, что информации о заболеваниях, которыми страдали в Средневековье крайне мало еще и потому, что к медикам...