Еда и кулинария → Чем знаменита кавказская кухня? Аджика, её разнообразие и польза
Кавказская кухня богата разнообразными яркими вкусами. Большая заслуга в этом принадлежит пряностям и приправам, которыми так щедро «приукрашивают» свои блюда кулинары стран Кавказа. Многие излюбленные вкусовые добавки грузинских и абхазских поваров пришлись по вкусу и нам. Одна из таких приправ, добывших признание на наших кухнях — аджика.
Анастасия Бабакова 1
Написано чётко, ясно, доходчиво, с лёгким юмором. Спасибо! С уважением,