• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Корица — статьи по теме

Красота и здоровье Мышки с корицей. Как популярная пряность влияет на когнитивные способности?

Мышки с корицей. Как популярная пряность влияет на когнитивные способности?

Плохое настроение в преддверии новогодних праздников наблюдается не у меня одного. Однако причиной моей печали стало не отсутствие компании, в которой можно повеселиться, или финансовые трудности, а предчувствие неизбежного обмана простаков, не обладающих медицинскими знаниями.

    2

Еда и кулинария Почему нужно есть корицу?

Почему нужно есть корицу?

Сегодня сложно кого-либо удивить звучным термином «корица». И это справедливо, поскольку она известна человечеству еще со времен глубокой древности. Первые упоминания о ней относятся к периоду до н.э. и приводятся в Библии, когда Моисею было приказано применять сладкую корицу вместе с кассией.

    0

Еда и кулинария Почему стоит употреблять корицу в холодную пору году?

Почему стоит употреблять корицу в холодную пору году?

Одной из наиболее популярных в холодную пору года специй является корица. Эта ароматная добавка к пище не только поднимает настроение и повышает жизненный тонус, но и согревает в холода.

    0

Еда и кулинария Как отличить дорогую корицу от дешевой кассии?

Как отличить дорогую корицу от дешевой кассии?

Для большинства людей корица — самая зимняя приправа. Ее запах ассоциируется с домашним уютом, теплым пледом, мягкими булочками и вкусным кофе. Корица выводит из организма лишнюю соль, улучшает мозговую деятельность и ускоряет обмен веществ. Но мало кто знает, что у этой замечательной пряности есть двойник — кассия.

    1

Еда и кулинария Чем полезна корица?

Чем полезна корица?

Эта ароматная специя, запах которой у нас ассоциируется с вкуснейшей выпечкой, найдется на кухне у любой хозяйки. Она не только придает блюдам неповторимый аромат, возбуждающий аппетит и приятный привкус. Корица также обладает полезными для нашего здоровья свойствами. Какими именно? Попробуем разобраться в этом

    1

Красота и здоровье Как похудеть, употребляя тыкву и корицу?

Как похудеть, употребляя тыкву и корицу?

Многие женщины мечтали бы о том, чтобы, съев какой-нибудь продукт, можно было потерять лишние сантиметры с талии и живота. При этом самим не прилагать никаких усилий. Однако таких чудес не бывает. Но есть продукты, способствующие процессам расщепления жиров. В сочетании с диетой и физическими нагрузками они приносят пользу худеющим.

    1

Красота и здоровье Какая рождественская пряность может помочь сердцу?

Какая рождественская пряность может помочь сердцу?

Длинная череда необузданных застолий и бурных поздравлений в дни новогодних «каникул» зачастую негативно сказывается на состоянии здоровья сограждан. Но один из непременных компонентов рождественских блюд способен принести больше пользы, чем вреда. Речь о корице.

    0

Еда и кулинария Кофе и кофейные коктейли летом? А почему бы и нет!

Кофе надо пить медленно, со вкусом, толком и расстановкой. Даже не пить, а смаковать. Сложно сказать, почему я, вечный торопыга и «шустрый электровеник», люблю кофе. Еще сложнее узнать, почему мои домочадцы любят кофе, который готовлю я.

    10

Дом и семья Какие пряности используют в кулинарии?

Постепенно у наших предков копились знания о пряных растениях, способах их переработки для получения из них замечательных красок, благовоний, косметических средств, ценных лекарств. Но все же, главной сферой применения пряностей оставалась кулинария.

    1