Мы на 3% состоим из азота, это четвертый по распространенности в человеческом теле элемент, и он необходим не только для построения белков. Из статьи вы узнаете о роли азота и его соединений в работе человеческого
Елена Прекрасная 0
Магазинные овощи и фрукты могут содержать «химию». В том числе вредные для нашего здоровья нитраты и пестициды, которыми они были обработаны для лучшего роста, для защиты от насекомых, для придания товарного вида и продления сроков пригодности. Чтобы такая пища причиняла нам меньше вреда, можно взять на вооружение несколько несложных способов избавления от ненужных химических веществ.
Женечка МД 0
Установлено, что при хранении овощей с течением времени содержание в них нитратного азота подвержено колебаниям. Зависит содержание этих веществ и от способа переработки овощей.
Nina K 0
Как видно из предыдущей статьи, овощи и фрукты отнюдь не единственный и не самый главный источник нитратов для организма человека. Означает ли это, что весеннюю зелень можно огульно считать безопасной и совсем не обращать внимания на содержание в ней нитратов? Полагаю, что нет.
Алексей Норкин 7То, что нитраты вредны, знают все. Об этом пишут газеты и рассказывает телевидение. Строгие тети в белых халатах выдают справки о безопасности зелени торгуюущим на рынках, в громкоговорителях периодически звучат призывы проверять наличие сертификатов перед покупкой.
Алексей Норкин 1
Ольга Рррр, Спасибо за отзыв!