Эта статья об одной из многих исторических личностей, которая и достойна была, и могла бы обрести настоящую, широкую известность среди широкой публики. Такую, чтобы, как минимум, быть на слуху. Чтобы каждый, кто учился в школе, знал хотя бы фамилию и примерно область, в которой этот человек некогда отличился.
Александр Смирнов 0
Эта статья об одной из многих исторических личностей, которая и достойна была, и могла бы обрести настоящую, широкую известность среди широкой публики. Такую, чтобы, как минимум, быть на слуху. Чтобы каждый, кто учился в школе, знал хотя бы фамилию и примерно область, в которой этот человек некогда отличился.
Александр Смирнов 0
Трудно найти человека, у которого в повседневном или праздничном меню не нашлось бы места для сыра. Эта пища может использоваться в самых разнообразных кулинарных сочетаниях. Но еще более удивительно, что сыр связан и с разными сферами жизни. Что же можно открыть для себя в этом, казалось, привычном продукте?
Ира Марит 3
Сыроделие — древнее искусство, известное в Европе примерно 6 000 лет. Знаменитый циклоп из Одиссеи Гомера готовил сыр, предположительно фету, из овечьего молока. В молдавских и гуцульских сказках герой побеждает великана, выдавив воду из брынзы, как из камня. А самый древний образец сыра обнаружен при раскопках в Китае в пустыне Такла-Макан, образец датируется 1980−1450 годами до нашей эры.
Елена Третьяк 11
Говорят, что «предки» современного сыра появились на Земле порядка семи тысяч лет назад, а то и раньше, — т. е. в глубокой древности. С тех пор история его поросла множеством мифов, преданий и легенд. Вот лишь некоторые из них.
Валентина Пономарева 27
Александр Котов, подозреваю, что информации о заболеваниях, которыми страдали в Средневековье крайне мало еще и потому, что к медикам...