Манго не имеет отношения к мангостину. Еще более странно: зато оно имеет отношение к орешкам — фисташкам и кешью (род Сапиндоцветные). А возделывать манго начали давным-давно — около 8000 лет назад, и это одна из самых древних культур.
6
Сегодня поговорим еще об одном родственнике личи и лонгана — волосатом рамбутане. Он тоже относится к семейству Сапиндовые и произрастает в странах Юго-Восточной Азии. Возделывать его, не испугавшись страшенного вида, первыми стали малайцы.
0
Изобилие плодов земных не дает бросить тему тайской кухни на полпути. Нам предстоит еще немало удивительных фруктовых открытий!
1
Всегда к вашему столу в Таиланде и «родные» фрукты. Особенно хороши арбузы — исключительно сладкие и сочные. Чуть менее сахарные и с легким привкусом манго — желтые арбузы. Эта «сладка ягодка» — результат скрещивания дикого арбуза с «культурным». Тайской зимой им самый срок вызревать. Пишут, что в Астрахани тоже вывели желтый арбуз, но в России я пока не встречала.
0
17 января 2015 года в Токио умер человек, о существовании которого я никогда даже не слышала и вряд ли бы узнала, если бы не сообщили общие знакомые.
8
Описывая жизнь и талант Цезаря Пуни, невозможно хотя бы коротко не рассказать о его знаменитых внуках. Хотя надо сразу же оговорить, что жизни этих внуков пришлись на то время, когда говорить о сохранении архивов было трудно. Век 20-й был бурный и страшный. Тем не менее можно очертить ряд хорошо известных биографических вех и поставить знаки вопроса там, где они до сих пор стоят.
2
В заброшенном цикле о русской музыке осталось много пробелов. Из них — один глобальный: ничего о балете. Но ведь надо понять, почему «мы впереди планеты всей». Были, да пока еще и остаемся.
16
Сами тайцы весело перебрасываются понятиями «фрукт-овощ». Их можно понять, запутаться легко. К тому же они часто используют овощи как фрукты, и наоборот. Или один плод в недозрелом варианте идет как овощ, дозревший — как фрукт.
0
Какое застолье с одним горячим блюдом? Застолье — так застолье, со всеми радостями.
20
«Жил в каменной пещере поэт Ши Ши, который любил есть львов и поклялся съесть десять в один присест. Он часто ходил на рынок, где смотрел — не завезли ли на продажу львов? Однажды в десять утра десятерых львов привезли на рынок. В то же время на рынок приехал Ши Ши. Увидев тех десятерых львов, он убил их стрелами. Он принёс трупы десятерых львов в каменную пещеру. В каменной пещере было сыро. Он приказал слугам прибраться в ней. После того
0
Сейчас Гегель считается одним из величайших умов человечества. А что его не понимают - так гениев всегда не понимают. А выходит, при...